Salotos: sodinimo, derliaus nuėmimo ir veislės pasirinkimo patarimai

Pateikiame patarimų, kaip sodinti ir nuimti salotas, pristatome geriausias salotų rūšis. Taip pat paaiškiname, kaip tinkamai prižiūrėti salotas.

Salotų neturėtų trūkti nei sode, nei balkone. Nes nereiklus, lengvai prižiūrimas ir gali augti beveik bet kur. Dėl to tai yra gera kultūra pradedantiesiems sode. Šiame straipsnyje sužinosite viską, ką reikia žinoti, kad augindami salotas nesuklysite. Atskleidžiame viską, ką reikia žinoti apie salotų kilmę, skirtingas veisles, sodinimą, priežiūrą ir derliaus nuėmimą.

Salotos: kilmė ir savybės

Terminas „salotos“ nėra botaninis terminas ir nereiškia tik to vienas veislė ar rūšis. Greičiau tai yra bendras įvairių daržovių, kurios dažniausiai valgomos žalios, terminas. Beje, žodis „salotos“ kilęs iš lotynų kalbos ir reiškia „sūdytas“. Tai rodo, kad salotos buvo vertinamos anksti ir kartais sumaniai ruošiamos. Kadangi salotų pasaulis yra toks įvairus, sunku suprasti jų kilmę. Įvairių rūšių salotos yra iš skirtingų pasaulio šalių. Pavyzdžiui, salotos kilusios iš Viduržemio jūros, o ledkalnio salotos – iš JAV.

Kaip ir kilmė, taip pat skiriasi ir augimo formos. Kai galvojate apie salotas, paprastai galvojate apie traškius, žalius lapus arba uždarą, žalią salotos galvą. Tačiau yra daug daugiau nei tik žalia salotų galva. Salotos taip pat gali būti raudonos, rusvos, geltonos arba margos. Atskirų salotų rūšių formos taip pat labai skiriasi. Pavyzdžiui, pagalvokite apie susiraukusius lapus, filigranines avienos salotas arba raudoną, tvirtą radicchio.

Salotų formos ir veislės

Botaniškai salotas galima grubiai suskirstyti į salotų grupę (Lactuca), cikorijų grupė (Cichoriumas) ir salotos be grupės. Toliau trumpai apžvelgsime atskiras trijų grupių salotas. Informacijos apie atskiras salotų rūšis ir daug pasiūlymų dėl veislių rasite čia mūsų salotų rūšys- Specialūs daiktai.

Salotų augalų pirkimas: turėtumėte į tai atkreipti dėmesį

Salotų augalų galite rasti aparatūros parduotuvėse, sodo centruose, darželiuose, savaitiniame turguje arba internetiniuose mažmeniniuose prekiautojams. Perkant reikėtų atkreipti dėmesį į keletą punktų, kad nenusiviltumėte įsigytais augalais. Rinkdamiesi atkreipkite dėmesį į tinkamą salotų formą ir rūšį, nes individualios salotų formos ne tik skiriasi stiprios išvaizdos ir skonio, bet ir pagal auginimo laiką, vietą ir reikalavimus Priežiūra. Taip pat turėtumėte įsitikinti, kad perkate tik tokius augalus, kurie jums daro tinkamą ir gyvybingą įspūdį. Tai taip pat reiškia, kad mažuose augaluose nėra pažeistų augalų dalių ir nėra kenkėjų, pažeidimų ir ligų požymių. Jei šaknies gniūžtė kvepia supuvusiu ir supuvusiam, verčiau nuleiskite rankas nuo šių augalų.

Trumpai: į ką reikėtų atkreipti dėmesį perkant salotų augalus?

• Salotų formos ir veislės pasirinkimas
• Gyvybiški, tinkami augalai
• Nėra nulūžusių lapų ar stiebų
• Be ligų ir kenkėjų
• Nėra supuvusių šaknų kamuoliukų

pasodinti salotas

Laimei, auginti salotas savo lysvėje labai paprasta. Jei neapsiribojate tik vienos rūšies salotomis, sumaniai suplanavę auginimą galite skinti derlių ir mėgautis savo salotomis beveik visus metus. Salotoms patinka saulėta arba iš dalies pavėsinga vieta su puria, humusinga dirva. Išsamus vadovas, skirtas sodinti salotas mes jums paruošėme čia.

Salotų priežiūra: tinkamas laistymas ir tręšimas

Jei buvo pasirinkta tinkama vieta ir salotos pasodintos profesionaliai, jos auga beveik savaime ir nereikalauja mažai dėmesio bei priežiūros. Ypatingą dėmesį vis tiek turėtumėte skirti salotų laistymui. Svarbu laistyti kiekvieną dieną, ypač karštomis dienomis ir vidurvasarį.

Prieš sodinant salotas, rekomenduojame atlikti pagrindinį dirvos tręšimą. Taigi dirva salotoms puikiai paruošta ir joje yra visų augimui svarbių augalų maisto medžiagų. Pagrindiniam tręšimui idealiai tinka kompostas arba ilgalaikį organinį poveikį turinčios trąšos. Mūsų Plantura organinės universalios trąšos didžiąją dalį sudaro organinės medžiagos, iš kurių maistinės medžiagos lėtai ir švelniai patenka į augalą. Taigi po pagrindinio tręšimo salotų tręšti nebereikia.

Dar viena svarbi priežiūros priemonė – reguliarus kasimas ir žemės aplink salotas kaupimas. Kulimas skatina dirvožemio mineralizaciją ir vanduo gali geriau prasiskverbti į dirvą. Ši priemonė kartu pašalina ir nepageidaujamas piktžoles.

pastebėti: Deja, jaunos salotos yra sraigių meniu viršuje. Todėl drėgnomis dienomis reikėtų kasdien tikrinti lysvę, ar nėra sraigių, arba, geriausia, su jomis kovoti ekologiškai.

patarimai kaip tu Kovok su sraigėmis namų gynimo priemonėmis galima rasti čia.

Trumpai: tinkamai prižiūrėkite salotas

• Reguliariai laistykite
• Pagrindinis tręšimas prieš sodinimą
• Po to netręškite
• Reguliariai supjaustykite ir supilkite į krūvą
• Surinkite sraiges arba kovokite su jais

padauginti salotų

Pačias salotas galima dauginti sėklomis. Tačiau sėklų gamyba yra labai daug laiko reikalaujanti dėl mažų sėklų ir reikalauja daug kruopštumo. Būtina sąlyga norint gauti sėklas – salotų augalai žydi. Be to, kai kurie salotų augalai gali būti nenuskinti, bet likti ant lysvės. Sėkmingam dauginimui jums reikia nuo aštuonių iki dešimties augalų. Išrinkite stipriausius ir sveikiausius egzempliorius ir pažymėkite juos pagaliuku. Neimkite tik salotų sėklų, kurios išdygsta pirmosios. Priešingu atveju jūsų palikuonims netyčia pasirinksite anksti dygstančias salotas.

Kai tik salotos suformuos pumpurus, pririškite jas prie žymeklių, kad palaikytumėte. Be to, nuo salotų dugno galima reguliariai pašalinti supuvusius, nuvytusius ir suglebusius lapus. Jei gėlės pradeda nykti, turite būti ypač atsargūs, nes mažytes salotų sėklas dabar gali lengvai išplauti lietus. Sėklos yra paruoštos derliui 12–24 dienas po žydėjimo.

patarimas: Norėdami patikrinti sėklų brandą, galite švelniai patrinti sunokstančias sėklų ankštis tarp nykščio ir smiliaus. Sėkla yra pakankamai subrendusi, kai sėklų ankštis suyra ir sėklos yra tarp pirštų.

Geriausia sėkla nuimama iš centre bręstančių pumpurų pagrindinio stiebo viršuje. Lengviausias būdas nuskinti sėklas – laikyti pumpurų vietas virš talpyklos ir švelniai į jį patapšnoti. Tada nuskintos sėklos išdžiovinamos medžiaginiame maišelyje ir išvalomos. Dabar sėklą galima paženklinti etikete ir, jei bus laikoma vėsioje, sausoje vietoje, ji dygs iki trejų metų.

Iš pirmo žvilgsnio: padauginkite salotas

• Pasirinkite ir pažymėkite 8-10 salotų augalų
• tegul žydi
• atraminis žiedynas
• Pašalinkite supuvusius, suvytusius lapus
• Sėklos yra paruoštos praėjus 12-24 dienoms po žydėjimo
• Bakstelėkite sėklas į dubenį
• Išdžiovinkite medžiaginiame maišelyje
• Švari sėkla
• Etiketė
• Laikyti vėsiai ir sausai

derliaus salotos

Skirtingos salotų formos reiškia skirtingą derliaus nuėmimo laiką. Yra tipiškų salotų, kurios yra paruoštos skinti pavasarį, vasarą ar rudenį. Derliaus nuėmimo metu galite nuspręsti, ar salotas norite nuimti visas, ar paimti tik atskirus lapus. Jei salotas skinate kaip skintą arba pjaunate, turite pranašumą, nes galėsite nuimti tik tiek, kiek jums reikia. Salotos vis atauga. Išsamus vadovas, skirtas Salotų derliaus nuėmimas rasite čia.

Laikykite salotas ir laikykite jas šviežias

Salotos skaniausios šviežiai nuskintos ir dažniausiai neilgai išsilaiko. Paprastai, kuo kietesni lapai, tuo ilgiau salotos išsilaikys. Naudodamiesi keliomis gudrybėmis greitai gendančioms salotoms galite suteikti ilgesnį gyvavimo laiką.

Trumpai: laikykite salotas ir laikykite jas šviežias

• Pašalinkite nuvytusius lapus
• Laikyti šaldytuvo daržovių stalčiuje
• Nelaikykite su kitais vaisiais ar pomidorais
• Apvyniokite drėgnu rankšluosčiu
• Neužšaldyti