Obuolių veislė Boskoop: skonis ir derliaus nuėmimo laikas

Kaip skonis Boskoop obuoliai? O kada yra obuolių veislės derliaus nuėmimo metas? Atsakome į jūsų klausimus apie Boskoop obelis.

į obuolių veislė „Boskoop“ (bauda „Boskoop“ iš tikrųjų reiškia „Schöner aus Boskoop“ ir yra klasikinis žieminis obuolys. Čia, Vokietijoje, obuolys dažnai randamas ir pavadinimu „Boskop“, tik su vienu „o“. Priklauso šiaurinių elnių grupei ir jau seniai yra klasikinė veislė tarp senų auginamų obuolių (Malus domestica). Nieko keisto, nes auginimas nesudėtingas ir ypač rūgščių mėgėjams obuoliai „Boskoop“ yra vienas malonumas. Šiame straipsnyje sužinosite, į kokias ypatybes turėtumėte atsižvelgti augindami Boskoop obelis.

Obuolių veislė 'Boskoop': profilis

sinonimai	'Beautiful from Boskoop', 'Boskop', 'Reinette Monstruese', 'Reinette Belle de Boskoop'
vaisių	didelis; Geltona žemės spalva, saulėtoje pusėje rausva
skonis	sultingas, intensyvus, rūgštus
derlius	vidutinio aukščio ir siūbuojantis; vėlyva pradžia
derliaus metas	spalio vidurio – lapkričio mėn
branda	gruodžio – balandžio mėn
galiojimo laikas	labai gerai; gali būti saugomi iki balandžio mėn
augimas	labai stipru
klimatas	mažas reikalavimas; taip pat klesti šaltame ir miglotame klimate bei dideliame aukštyje; nesu tikras, atsparus šalčiui
ligos ir kenkėjai	mažai jautrūs: vėžys, obuolių šašas, rauginimas; jautrūs: vario purslų, šerdies puvinio, gaisro pūtimo

Iš kur kilusi Boskoop obelis?

„Boskoop“ atsirado kaip atsitiktinis sodinukas 1856 m. Nyderlanduose, tiksliau Boskoop. Po šimtmečio „Boskoop“ jau buvo plačiai paplitusi standartinė obuolių veislė Nyderlanduose ir Vokietijoje. Čia jis daugiausia auginamas Bodeno ežere, Reino krašte ir Žemutinėje Elbėje. 1923 m. Reino krašte buvo aptikta pumpurų mutacija: vadinamoji „Raudonoji Boskoop“. Tai visomis savybėmis primena „grožį iš Boskoop“, tik apvalkalas yra kitokios spalvos nei originali forma.

Koks Boskoop obuolių skonis?

Pirmas dalykas, kuris daro įspūdį „Boskoops“ obuoliams, yra jų didžiulis dydis: jie gali sverti iki 200 gramų. Jie yra apvalios formos, bet kartais gali būti netaisyklingais kraštais. Pagrindinė obuolių spalva geltona, tik saulės apšviesta pusė parausta. Todėl jie kartais dar vadinami „Žaliuoju Boskoop“. Vaisiaus odelė dažniausiai būna padengta pleiskanojančiu tinkleliu, todėl jis būna šiurkštus ir nuobodus, tačiau nepablogina gero obuolių skonio. Minkštimas iš pradžių kietas ir sultingas, vėliau tampa švelnus. Obuoliai yra tipiško rūgštaus skonio ir intensyvaus aromato.

Boskoop obels sodinimas ir priežiūra: į ką reikia atsižvelgti?

Boskoop obelis nuo kitų veislių obuolių skiriasi įvairiais būdais. Kitame skyriuje sužinosite, kas svarbu renkantis vietą ir kas svarbu atliekant priežiūrą.

„Boskoop“ mėgsta būti sodinamas šviesioje vietoje. Jei jam per šešėlis, tai turi įtakos derliui. Drėgna vieta yra ideali, pavyzdžiui, prie vandens telkinio. Boskoop obelis labiausiai jaučiasi šiltose, palankiose vietose. Galima auginti ir vėsesnėse vietose, tačiau ten jam reikia kuo labiau apsaugotos nuo vėjo vietos. Ši obuolių veislė taip pat kelia ypatingus reikalavimus dirvožemiui. Tai turėtų būti pralaidi ir drėgna. „Boskoop“ ypač patogiai jaučiasi kalkingoje ir sunkioje dirvoje. Per daug maisto medžiagų tik kenkia derliui, todėl rekomenduojama vidutiniškai maistinga dirva.

Kuri vieta tinka Boskoop obeliui?

• Saulėta iki pusiau šešėlio
• drėgmės
• Apsaugotas nuo vėjo vėsiose vietose
• Drėgnas, gerai nusausintas dirvožemis
• Kreidinis ir sunkus
• Vidutiniškai maistingas

Kaip ir tu vienas Teisingai pasodinkite obelį, apibendrinome jums mūsų specialiame straipsnyje.

„Boskoop“ yra labai jautrus sausrai. Todėl turėtumėte reguliariai laistyti augalus, ypač karštomis ir sausomis vasaros dienomis. Mulčio sluoksnis aplink medžio duobę gali padėti ilgiau išlaikyti drėgmę dirvoje. Kad dirvožemis būtų pakankamai bazinis, kartą per metus rudenį būtina kalkinti. „Boskoop“ nemėgsta per daug trąšų, todėl tręšti reikėtų saikingai. Pirmaisiais metais po pasodinimo tręšti nebereikia. Vėlesniais metais vieną kartą pavasarį galima tręšti kompostu arba ekologišką ilgalaikį poveikį turinčiomis trąšomis. Tačiau mineralinės trąšos nerekomenduojamos, nes gali lengvai pertręšti. Taigi geriau naudoti mūsų Plantura organinės universalios trąšos su ekologišku ilgalaikiu poveikiu, kuris švelniai ir tvariai aprūpina medį visomis svarbiomis maistinėmis medžiagomis.

Kaip ir visas obelis, „Boskoop“ taip pat rekomenduojama kasmet genėti. Be to, norint duoti vaisių, šalia obelų reikia apdulkintojų. Tai turėtų būti obelys, kurios žydi vienu metu, pvz.Cox Orange' arba 'Jamesas Grieve'as‘.

Kokie yra ypatingi Boskoop obels priežiūros bruožai?

• Jautrus sausrai
• Kalkės kartą per metus
• Tręšti saikingai
• Reguliarus genėjimas
• Apdulkintojai reikalingi šalia, žydintys tuo pačiu metu

Daugiau patarimų ir gudrybių Obuolių priežiūra rasite čia.

Kada yra Boskoop obuolių derliaus nuėmimo laikas?

Boskoop obuolių derlius nuimamas nuo spalio vidurio iki lapkričio. Svarbu obuolių neskinti per anksti, nes tai gerokai sumažina jų galiojimo laiką.

Taip atpažįstate prinokusius Boskoop obuolius:

• apvalkalo spalvos pakitimas
• Lengvas parenkamumas
• Sukant rankena lengvai atsilaisvina
• Obuolių šerdys rudos spalvos

Naudojimas ir saugojimas

Jei mėgstate ypač rūgštus obuolius, 'Boskoop' obuoliais galėsite mėgautis iškart po derliaus nuėmimo. Kaip įprastą žieminį obuolį, „Boskoop“ pirmiausia reikia kurį laiką laikyti, kol jis įgaus visą savo skonį. Vėlesnis nokinimas trunka nuo gruodžio iki balandžio. Obuolius geriausia laikyti vienu sluoksniu dėžėse tamsioje 3–4 °C ir didelės drėgmės vietoje. Tai reiškia, kad obuolius galima laikyti iki balandžio mėn. Dėl didelio rūgštingumo „Boskoop“ obuoliai idealiai tinka kepimui ir konservavimui. Dar daugiau patarimų tinkamam Obuolių derliaus nuėmimas ir sandėliavimas rasite čia.

Geras „Boskoop“ priedas yra obuolių veislė.Gražesnis iš Viltšyro‘. Jis taip pat yra tvirtas ir nereiklus, tačiau yra saldesnio skonio, todėl puikiai tinka tiesioginiam vartojimui.