Vai medusrasas melone ir nogatavojusies?

Dažādas medusrasas melones komerciālās kategorijas

Parasti šajā valstī tirdzniecībā ir divas dažādas tirdzniecības klases ievestās medusrasas melones dabūt. 1. kategorijas augļiem nedrīkst būt iespiedumi vai krāsas maiņa uz mizas, un tiem jābūt pilnīgi ovālai formai. Ar savu izmēru tie parasti sver no 1,3 līdz 3 kilogramiem. Šīs zeltaini dzeltenās medusrasas melones ir ne tikai ļoti piemērotas svaigam patēriņam, bet arī galda mākslinieciskai dekorēšanai ar eksotiskiem augļiem. Lētākiem otrās kategorijas augļiem var būt noteikti spiediena punkti uz ādas vai Ir iespiedumi, taču tiem jābūt arī novāktiem, kad tie ir nogatavojušies, un ādā nedrīkst būt plaisas piederēt. Tā kā medusrasas melones slikti nogatavojas, ja tās novāc zaļas, šos augļus vajadzētu pirkt tikai nogatavojušos.

Gatavās medusrasas melones krāsa, cietība un smarža

Gatavu medusrasas meloni var atpazīt pēc dažādiem faktoriem. Nobrieduši augļi izdala patīkami saldenu smaržu, kurai nevajadzētu smirdēt pārāk iekļūstoši kā smaržas. Turklāt bļodas krāsai visapkārt jābūt dziļi zeltaini dzeltenai. Ja melone ir novākta nedaudz zaļa, mīkstums parasti ir ļoti ciets. Savukārt nobriedušai medusrasas melonei vajadzētu nedaudz piekāpties, ar pirkstiem maigi piespiežot ādu. Tomēr, ja mīkstums šajā spiediena pārbaudē dod pārāk daudz, tas ir pārgatavojies Paraugs, kam parasti ir arī caururbjoša, smaržīga mīkstuma garša kam.

Pareizi uzglabājiet medusrasas meloni

Gatavu medusrasas meloni istabas temperatūrā var uzglabāt apmēram vienu līdz divas nedēļas atkarībā no faktiskās gatavības pakāpes. Tomēr šīs vadlīnijas ir spēkā tikai tad, ja apvalks ir neskarts. Jau sagrieztas medusrasas melones jāizlieto pēc iespējas ātrāk un tās var izmantot kā Arbūzi uzglabā ledusskapī maksimāli vēl dažas dienas. Tomēr melones vienmēr ir jāpārklāj ar pārtikas plēvi no griezuma puses, pat ledusskapī. Tas vismaz daļēji novērš svešas smakas no citiem pārtikas produktiem iekļūšanu meloņu mīkstumā.

Medusrasas melones audzē pats

Patiesībā lielākā daļa šīs valsts tirgū pieejamo medusrasas meloņu nāk no tālāk norādītajām Augošie reģioni:

• Itālija
• Spānija
• Grieķija

Izņemot sezona medusrasas melones ir pieejamas arī lidojumā no Kostarikas un Brazīlijas. Savā dārzā medusrasas melone jāstāda savlaicīgi pavasarī dod priekšrokuja vēlaties novākt gatavus augļus līdz rudenim. Ideālā gadījumā medus melones jaunos augus vajadzētu ievietot siltumnīcā maijā, kur, rūpīgi kopjot, līdz rudenim augļi maina augļu krāsu no zaļas uz medus dzeltenu.

Padomi un triki

Audzējot dārzā, augļu gatavības stāvokli var atpazīt arī pēc tā, ka medusrasas melones auga daļas atmirst un sāk izžūt, neskatoties uz ūdens padevi.