instrukcijas
Tev vajag:
- diedzēšanas burka ar vākā integrētu sietu
- prosa
- ūdens
arī lasīt
- Padomi prosa stādīšanai
- Kā veiksmīgi apkarot prosu zālienā
- Priežu sēklu dīgšana - tas ir garantēts
Tas tiek darīts šādi:
- uz nakti iemērc prosu trīskāršā auksta ūdens daudzumā
- uzglabājiet burku noliektā stāvoklī gaišā vietā
- Nākamajās dienās izskalojiet prosu ar ūdeni divas reizes dienā un pēc tam pagrieziet glāzi atpakaļ noliektā stāvoklī.
- jau pēc neilga laika jums vajadzētu redzēt pirmos baktērijas
- Diedzētā prosa šādā stāvoklī jau ir gatava ēšanai
- ja gaidīsi ilgāk, izveidosies pat neliels saknes pielikums, ko varētu iebāzt zemē
- Atkarībā no vēlamā izmēra noskalojiet prosu pēdējo reizi pirms graudu novākšanas un pievienojiet tos ēdienam.
Uzglabāšanas prasības
Prosa dīgst tikai tad, ja ir pareiza temperatūra un mitrums. Pārliecinieties, ka graudi vienmēr ir pārklāti ar ūdeni. Turklāt stiklam noteikti jābūt ar caurumiem, lai skābekļa padeve būtu garantēta. Žāvētu prosu var uzglabāt ledusskapī apmēram nedēļu. Lai pagarinātu glabāšanas laiku, pēc dīgšanas graudus žāvē saulē. Runājot par graudaugiem, noteikti ir vērts iepriekš sagatavot lielas porcijas, kuras tomēr vajadzētu patērēt nedēļas gaitā.
Priekšrocības salīdzinājumā ar citiem graudu veidiem
Atšķirībā no rudziem, kukurūza un C. prosai ir neticami plaša bioloģiskā daudzveidība. Ir pieejamas neskaitāmas šķirnes, sākot no brūnās prosas līdz maigai zeltainajai prosai, kurām visām ir atšķirīga garša. Pat diedzētā veidā tas vienmēr nodrošina dažādību pie pusdienu galda.
Ieguvumi veselībai
Prosa jau tāpat ir vesela. Tomēr dīgšanas laikā labums veselībai palielinās, jo palielinās vitamīnu un minerālvielu bioloģiskā vērtība. Ķermenis tos var labāk absorbēt.
Lieto diedzētai prosai
- salātos
- Cepšanai
- augļu sulās
- musli sastāvā
- apkaisa uz maizes
