Kā izskatās kukurūzas magoņu lapas?
Kukurūzas magoņu lapas ir spalvainas un raupjas, tāpat kā šī auga stublāji. Tie ir vieni vai divkārši un ir aptuveni 15 cm gari. Lapu daļas ir asi zobainas vai rupji nogrieztas, forma ir lancetiska.
arī lasīt
- Vai varat izmantot kukurūzas magoņu ziedus?
- Interesanti fakti par saulespuķu lapām
- Interesanti fakti par čiekurpuķu lapām
Vai magoņu lapas ir ēdamas?
Magoņu lapas ir diezgan ēdamas ne pārāk lielos daudzumos. Īpaši izmantojiet jaunās lapas pirms sākuma Ziedonis. Varat to izmantot, lai pagatavotu spinātiem līdzīgu dārzeņu. Garšas izsmalcināšanai iesakām sviedrus šalotes un nedaudz krējuma.
Neapstrādātā veidā kukurūzas magoņu lapas garšo līdzīgi gurķiem ar lazdu riekstu nokrāsu. Tie ir piemēroti savvaļas garšaugu salātu pagatavošanai vai zaļo salātu izsmalcināšanai.
Kas notiek, ja ēdat lielu daudzumu magoņu lapu?
Tāpat kā pārējās auga daļas, arī kukurūzas magoņu lapas ir lielos daudzumos nedaudz indīgs. Tie satur dažādus alkaloīdus, tanīnus un gļotas vielas. Lielākā daļa toksīnu ir atrodami pienam līdzīgās sulās. Ja to lieto lielos daudzumos, tas var izraisīt sliktu dūšu, vemšanu, sāpes vēderā, nemieru un nogurumu. Jāizvairās no ganību dzīvniekiem, piemēram, zirgiem, govīm vai aitām
Kukurūzas magones Turies pa gabalu.Vissvarīgākais par magoņu lapām:
- sarīgi matains un raupjš
- lanceolāta forma
- viena vai dubultā pinnate
- apmēram 15 cm garš
- sadalīts asi sazāģētās vai rupji sagrieztās daļās
- jaunas lapas ēdamas (pirms ziedēšanas)
- Gurķim līdzīga garša, lazdu riekstu virzienā
- nedaudz toksisks lielos daudzumos
Padomi un triki
Izmantojiet svaigās jaunās lapas savvaļas garšaugu salātiem vai kā garšvielu zaļajiem salātiem un ļaujiet sevi pārsteigt par gurķu un lazdu riekstu garšu.
