Ēdiet rievas lapas neapstrādātas vai vārītas
Visas sārta augu daļas ir ēdamas, un tās var ēst neapstrādātas vai termiski apstrādātas. Pat saknes nav indīgas, bet virtuves receptēs tiek izmantotas reti. Jaunās un maigās lapas ir ne tikai veselīga barība Truši un Zirgi, bet arī labvēlīgs papildinājums cilvēka uzturam. Noplūktas tieši no pļavas un ēst jēlas, lapām ir diezgan rūgta garša. Tomēr tos var viegli sagriezt mazākos gabaliņos ar šķērēm un izmantot kā garšaugu sastāvdaļu šādās receptēs:
- par gardām ribwort omletēm
- jauktos salātos
- lai noapaļotu krējuma siera un zāļu biezpiena garšu
arī lasīt
- Novāc un izmanto ribwort pats
- Ribzāles ceļmallapa kā barības piedeva trušiem
- Ribwort ziedu laiki
Ribwort ceļmallapu pumpuri kā uzkoda un garšviela
Patēriņam novākt Vislabāk ir iegūt rievas pumpurus tieši pirms uzziedēt, ja balti dzeltenie putekļu ziedi ap pumpuriem vēl nav izveidojušies. Neapstrādātiem šiem pumpuriem ir nedaudz riekstu garša. Bet tos var arī maigi apgrauzdēt eļļā un ar tiem piešķirt dažādiem ēdieniem sēnēm līdzīgu garšu. Ja jūs vienkārši nogriežat pumpurus, jūs varat darīt to pašu vienas augšanas sezonas laikā
Atrašanās vieta dažkārt vairākas reizes piedzīvo svaigu ziedu pumpuru ataugšanu.Sava klepu nomācoša līdzekļa pagatavošana no rievas
Rievots ir ne tikai ēdams, bet arī dažādi pozitīvi ietekmē dažādas cilvēka ķermeņa daļas, piemēram, gremošanas traktu un elpceļus. Bet vispazīstamākā jau paaudzēm ir bijusi rievas atkrēpošanas efekta izmantošana, lai cīnītos pret sausu klepu un saaukstēšanos. Jūs varat viegli pagatavot savu klepus sīrupu no ribwort, ja jums ir 1 kilograms mazgāti un Uzkarsē saberztas rievas lapas līdz vārīšanās temperatūrai kopā ar 1 litru ūdens, 1 kilogramu cukura un 500 gramiem medus un ļauj sabiezēt. Pēc iepildīšanas vārītajās glāzēs šis klepus sīrups jāuzglabā vēsā vietā, pretējā gadījumā tas pietiks tikai dažas nedēļas.
Padomi un triki
Pati sārta nav indīga, taču bieži vien nevar izslēgt noteiktu mēslošanas līdzekļu vai pesticīdu izmantošanu citu cilvēku īpašumos. Lai novāktu Labāk, ja ceļmallapa ir savā dārzā vai uz tā Atrašanās vietas ar pierādītu nekaitīgumu.
WK
