Nomizojiet šalotes - soli pa solim -
Attiecības starp šalotes un parasto virtuves sīpolu var skaidri redzēt no pirmā acu uzmetiena. Paskatoties tuvāk, atklājas skaidras atšķirības. Šalotes ir mazākas, nevis apaļas, bet ovālas, un sausa āda ir ārkārtīgi plāna. To nevar noņemt tik viegli kā virtuves sīpola mizu. Pat ar asu nazi var noņemt tikai mazus mizas gabaliņus. Bet ir arī laba metode šalotes čaumalas noņemšanai.
- Novietojiet šalotes sīpolu uz cietas darba virsmas.
- Paņemiet asu nazi un noņemiet stublāja stiprinājumu, dziļi, bet ne pilnībā nogrieziet saknes.
- Šajā vietā nedaudz iegriež sīpolu miziņu.
- Pagrieziet šalotes sīpolu tā, lai saknes gals būtu virsū.
- Satveriet nogriezto saknes stiprinājumu un velciet to uz leju.
- Tagad liela daļa čaulas ir noņemta.
- Tagad ar pirkstiem pilnībā noņemiet šalotes sīpola atlikušo ārējo apvalku.
arī lasīt
- Mazā atšķirība starp šalotes sīpoliem un sīpoliem
- Pareizi audzējiet aromātiskos šalotes
- Efektīvi nomizojiet burkānus
Ja šalotei noņem ārējo miziņu, uzreiz pamanāms, ka īstais sīpols sastāv no vairākiem maziem sīpoliem, kuriem vairs nav sausas mizas. Šeit tiek runāts par mātes sīpoliem, kas sastāv no vairākiem meitas sīpoliem.
Padoms šalotes vienkāršotai mizošanai
Ja nevēlaties mazos gabaliņos nolobīt šalotes plāno miziņu, sīpolu var uz kādu laiku ielikt siltā ūdenī. Ādas kļūst mīkstas, un pēc tam tās var viegli nolobīt lielās daļās vai pat vienā gabalā, ja iepriekš ir noņemts stienis un saknes.
Tagad meitas sīpolus var viegli sadalīt un apstrādāt uz darba dēļa.
Dārza žurnāla svaigums-ABC
Kā pareizi uzglabāt augļus un dārzeņus, lai tie pēc iespējas ilgāk saglabātos svaigi?
Dārza žurnāla svaigums ABC kā plakāts:
- kā bezmaksas PDF fails izdrukāt pats
