Sloe kodoli satur ciānūdeņražskābi
Iemesls, kāpēc lielākā daļa cilvēku, eksperimentējot ar sloksnēm, apsver, vai un kā tās izmantot To, ka sloksnes kodoli ir pazīstami kā ciānūdeņražskābe, var izmantot, lai kodolus izņemtu no augļiem. satur. Tas ir bezkrāsains vai viegli dzeltenīgs šķidrums, kas lielos daudzumos var izraisīt saindēšanos. Taču ūdeņraža cianīda īpatsvars ir tik zems, ka kaitējums veselībai lielā mērā ir izslēgts.
arī lasīt
- Ražas novākšana – padomi bagātīgai slieku ražai
- Slēpju stādīšana: pārbaudiet sakņu skrējējus
- Ērkšķu augļi: vitamīniem bagāti gardumi cienītājiem
Padomi
Kamēr, gatavojot gardus gardumus, nebojājat slokšņu kodolus, nav ciānūdeņraža izplūšanas riska.
Core sloe vai vāra ar serdi?
Protams, patīkamāk būtu apstrādāt sloksnes bez sēklām. Tomēr ir ļoti grūti iepriekš iztīrīt augļus. Nav uzticamu metožu, ko varētu ieteikt bez ierobežojumiem. Tāpēc, ja rodas šaubas, labāk izlemiet izvārīt sloksnes ar kauliņu, pēc tam uzmanīgi noslaukiet tās ar kvalitatīvu rokas blenderi un visbeidzot izkāš sulu. Šīs darbības laikā jūs automātiski atdala sēklas no augļu šķidruma.
Padomi
Rokas blendera vietā varat izmantot arī īpašu sietiņu (bieži dēvēts par "Flotte Lotte"). Tomēr šeit ieteicams ievērot piesardzību - sloksņu kodoli ir salīdzinoši lieli un, nonākot zem metāla diska, var sabojāt mājsaimniecības palīgu.
Secinājums: Core sloks ar smalkumu
Rezumējot var teikt:
- Slieku kodoli satur indīgu ūdeņraža cianīdu
- Neizņemiet sēklas, kamēr PĒC vārīšanas
- lai to izdarītu, ļoti rūpīgi izkāš augļus
- šim nolūkam izmantojiet rokas blenderi vai virtuves kombainu
- izkāšot, kodoli paliek sietā
- Process pagājis sloksnēs
Dārza žurnāla svaigums-ABC
Kā pareizi uzglabāt augļus un dārzeņus, lai tie pēc iespējas ilgāk saglabātos svaigi?
Dārza žurnāla svaigums ABC kā plakāts:
- kā bezmaksas PDF fails izdrukāt pats
