Galvenās iezīmes un īpašības:
Apraksts:
- Latīņu nosaukums: Origanum vulgare
- Parastie vācu vārdi: Dorst, Dost, Wohlgemut
Izskats
- Augu ģimene: piparmētra.
- Ziedi: balti, gaiši rozā vai purpursarkani, retāk vīna sarkani. Viņi sēž uz sfēriskām bumbiņām.
Ziedēšanas laiks: no jūlija līdz septembrim. - Lapas: olas formas un sašaurinātas, dažām sugām klāj smalks pūciņš. Iekārtots pretī.
- Smarža: Lapas un ziedi smaržo patīkami pikanti un aromātiski. Tie piesaista daudz bites, tauriņus un citus kukaiņus.
- Augļi: Apmēram 1 milimetru lieli, tumši brūni riekstu augļi attīstās no ziediem, un tos izplata vējš.
- Augstums: Atkarībā tāda veida oregano izaug 20 līdz 50 centimetrus augsts.
- Vecums: Daudzgadīgs, daudzgadīgs augs.
- Izcelsme un izplatības apgabals: Oregano dzimtene ir visā Vidusjūras reģionā. Pa šo laiku daļēji izturīgie augi apmetušies arī siltākajos Centrāleiropas rajonos. Savvaļā augošu oregano var atrast gaišos, sausos mežos, ceļmalās un pļavās.
- Vietnes nosacījumi: vēlams oregano siltas un saulainas vietas, kā arī kaļķainas augsnes. Šeit tas ar vecumu kļūst blīvāks un gadu gaitā veido lielus, smaržīgus spilvenus.
izmantot
Oregano ir tipiska garšviela Vidusjūras virtuvē un piešķir tādiem ēdieniem kā tomātu mērce, pica vai musaka intensīvu aromātu. Auga lapas ir karstumizturīgas, un tās var ilgi pagatavot. Oregano ziedi ir arī ēdami. Svaigi lietoti tie ne tikai piešķir salātiem jauku izskatu, bet arī bagātina ēdienus ar savu maigo, pikanto aromātu.
arī lasīt
- Cik daudz ūdens nepieciešams oregano?
- Oregano: izmanto kulinārijā un kā ārstniecības augu
- Kultivējiet oregano podiņā uz balkona
Uzlējums, kas pagatavots no sasmalcinātām oregano lapām, remdē elpceļu slimības. Tas ir efektīvs arī vēdera krampjiem, meteorisms, aizcietējumiem un urīnceļu slimībām.
Rūgteno oregano ēterisko eļļu iegūst, destilējot ar tvaiku, un to uzskata par vienu no visefektīvākajām dabiskajām vielām mikrobu iznīcināšanai. To var lietot gan iekšēji, gan ziežu, tinktūru veidā, kā arī tvaika inhalatorā.
Padomi un triki
Ielejiet apmēram 5 pilienus oregano eļļas tvaika lampas ūdens traukā. Aromātiskā smarža veicina atveseļošanos pēc lielas fiziskas vai garīgas slodzes. Tas arī atvieglo elpošanu augšējo elpceļu infekciju gadījumā.