Kad sākas ražas sezona?
Ražas sezona sākas septembrī vai oktobrī, atkarībā no laikapstākļiem.
arī lasīt
- Lazdu riekstu diedzēšana: vai tas ir iespējams un, ja jā, tad kā?
- Lazdu rieksti - vispirms savāc un žāvē, tad baudi ilgi
- Vai ir sarkanie lazdu rieksti?
Lazdu rieksti ir nogatavojušies, kad tie ir ieguvuši sev raksturīgo brūno krāsu un paši nokrīt zemē. Neplūciet riekstus, esiet pacietīgi, līdz tie atrodas uz zemes.
Ja nevarat sagaidīt laiku, pakratiet lazdu koka zarus, un gatavie rieksti nobirs.
Pēc ražas novākšanas žāvē
Lai riekstus varētu labi uzglabāt, tie ir jāizžāvē. Šim nolūkam izvēlieties tikai cietus riekstus čaumalā. Apvalks nedrīkst būt saplaisājis, saplaisājis vai perforēts.
- Izmantojiet veselus riekstus ar čaumalu
- Noberziet netīrumus
- Nosusiniet riekstus
- Uzglabāt sausā vietā
Nekavējoties izmantojiet lazdu riekstus ar bojātām čaumalām. Vislabāk tie garšo, ja riekstus apgrauzdē cepeškrāsnī.
Vāveres bieži ir ātrākas
vāvere un varnēm ļoti patīk lazdu rieksti, pat ja tie nav gluži gatavi. Viņi novāc zaļos riekstus tieši no lazdu riekstu krūma.
Lāču lazda vai Lazdu riekstu dzīvžogs daudz riekstu, tā nav problēma. Ja uz koka karājas tikai daži augļi, izstiepiet pāri izturīgu tīklu.
Padomi un triki
Lazdu riekstus var saglabāt ilgu laiku, liekot tos burkās. Lai to izdarītu, atbrīvotos riekstus ievieto tīrā mūra burkā. Hermētiski noslēgto burku liek cepeškrāsnī uz pusstundu. Rieksti tur saglabājas līdz pat gadam.
Ce