Zemenes: no stādīšanas līdz ražas novākšanai

Saldās zemenes vienkārši garšo vislabāk no jūsu dārza. Parādām, kas ir svarīgi, stādot un kopjot zemenes.

Mājas zemeņu sezonas sākums (Fragaria) katru gadu ar nepacietību gaida daudzi zemeņu mīļotāji. Un, kad pienāks laiks un zemenes pat aug savā dārzā, pieaugušie un bērni ir tikpat priecīgi. Atklāt koši sarkanos augļus dobē un tos uzreiz ēst ir brīnišķīga pieredze katru gadu.

Mēs jums pateiksim, kā vislabāk stādīt, kopt, pārziemot un visbeidzot novākt un uzglabāt zemenes, lai jūs varētu pilnībā izbaudīt ražu. Mēs arī sniedzam pārskatu par labākajām zemeņu šķirnēm jūsu dārzam.

Zemeņu šķirnes

Ja jūs meklējat zemenes tikai dārzkopības tirdzniecībā, jums diemžēl tiks liegta milzīga šķirņu dažādība. Daudzas šķirnes ir mazāk zināmas, taču tās ir vērts meklēt. Pamatā zemeņu šķirnes ir jānošķir galvenokārt pēc ražas novākšanas laika. Agrīnās nogatavošanās šķirnes (piemēram, 'Fraroma', 'Lambada', 'Haneoye' vai 'Elvira') dažkārt var novākt jau maijā. Vēlu nogatavojušās šķirnes (piemēram, 'Symphony' vai 'Mieze Schindler') nes augļus aptuveni līdz augusta beigām. Populārās šķirnes 'Korona' un 'Sonata' ir vienas no vidēji agras nogatavošanās šķirnēm, kas nogatavojas zemeņu sezonā. Ir arī šķirnes, kas kumeļos bijušas divas vai vairāk reizes, piemēram, 'Ostara'. Dažādas šķirnes atšķiras ne tikai pēc nogatavināšanas, bet arī pēc garšas, to konsekvenci, to prasības attiecībā uz atrašanās vietu un uzņēmību pret slimībām un daudz ko citu Faktori. kuras Zemeņu šķirne vislabāk atbilst jums un jūsu dārzam, varat lasīt šeit.

Stādiet zemenes

Stādot zemenes veiksmīgai ražai, ir jāņem vērā dažas lietas. Mēs sniedzam padomus par vietas izvēli un stādīšanas laiku, kā arī parādīsim, kā audzēt zemenes uz balkona vai pat vertikāli.

Zemeņu stādīšana: vietas izvēle

Kā vienmēr, veiksmīga audzēšana lielā mērā ir atkarīga no vietas, kurā augs jūtas ērti, un no pareizās stādīšanas pieejas.

Zemeņu augi ir ļoti jutīgi pret salu. Tāpēc viņi dod priekšroku aizsargātām vietām, kur neveidojas auksti ezeri. Tāpēc ideālas ir saulainas vietas ar labi strukturētu, labi vēdināmu, trūdvielām bagātu augsni. Tāpat kā lielākajai daļai ogu, arī zemenēm patīk nedaudz skāba augsne, lai gan botāniski tās nemaz nav ogas, bet gan parastie rieksti. No otras puses, tie necieš arī augsnes sablīvēšanos un aizsērēšanu. Tātad, kur ir dobe ar ne pārāk mālainu, smagu augsni saulainā vietā, kas ir maksimāli aizsargāta no vēja, nekas neliecina par to, ka tajā stāda zemenes.

Zemenes ir salīdzinoši mazprasīgas, tāpēc tās var viegli stādīt podos vai puķu kastēs. Piemēram, Plantura organiskā tomātu un dārzeņu augsne izcils. Tādā veidā balkonu īpašnieki var izaudzēt gardos vasaras augļus arī mājās. Turklāt podiem nereti ir tā priekšrocība, ka tos ir viegli transportēt un zemeņu stādus šādi var labāk pasargāt no sala. Tomēr, kad tas ir sauss, saknēm podā ir mazāk iespēju ūdens padevei. Audzējot zemenes podos, tāpēc laistīšanai jāpievērš lielāka uzmanība nekā dobē.

Zemeņu stādīšana: stādīšanas laiks

Zemenes vislabāk stādīt no jūlija beigām līdz augusta vidum. Vasaras beigās un rudenī tiem būs pietiekami daudz laika, lai attīstītu saknes un ziedpumpurus pirmajai ražai nākamajā gadā. Ja esat nokavējis šo laika periodu, zemenes vēl varat bez bažām stādīt līdz septembrim un arī pavasarī. Tomēr tie nes augļus tikai gadu vēlāk.

Zemeņu stādīšana: procedūra četros posmos

1. Pirms stādīšanas augsnē iestrādājiet kompostu, kompostētu kūtsmēslu vai organisko mēslojumu vai pievienojiet daļu no tā stādīšanas bedrē. Tas mazajiem zemeņu augiem dod enerģiju augšanai.
2. Novietojiet augus uz dobes tā, lai starp zemenēm vienmēr būtu 25 līdz 30 cm atstarpe. Nākamajai rindai atstājiet apmēram 40 līdz 45 cm atstarpi. Podos vai siles katram augam aprēķina apļveida atstarpi ar diametru 25 cm. Zemeņu stāda apļa centrā.
3. Tagad jaunie augi tiek novietoti zemē. Pievērsiet uzmanību pareizam stādīšanas dziļumam. Tas ir ļoti svarīgi, jo sirds lapas (mazie veģetācijas galiņi auga vidū) vai pārāk dziļas augu saknes var viegli sapūt. Savukārt pārāk augstu stādītās zemenes riskē ar to sakņu izžūšanu.
4. Tagad kārtīgi laistiet augus. Vasaras temperatūrā, ja iespējams, nedaudz laistiet katru dienu nedēļu. Pēc tam raugies, lai zemenes neizžūtu vēl divas līdz trīs nedēļas un vajadzības gadījumā laisti tās ik pēc pāris dienām.

Sīkāka informācija par ideālo atrašanās vietu un pareizo procedūru Zemeņu stādīšana skatiet šo rakstu.

Audzējiet zemenes uz balkona

Īpaši, ja ir ierobežota telpa, var padomāt par tā saucamajām karājošām un kāpjamām zemenēm. Visas zemeņu šķirnes, kas ražo spēcīgus skrējējus, ir piemērotas gan kāpšanai, gan karāšanai. Ja gribas kāpjošu zemeni, stīgas tiek uzvilktas uz ešafota. Ja jūs to nedarīsiet, zemenes automātiski nokarājas, jo skrējēji karājas no mātesauga. Luksofora zemenes ir arī vēl viens veids, kā novākt zemenes uz balkoniem vai padarīt tās dekoratīvas.

Vairāk par to, kā Audzējiet zemenes uz balkona var mācīties no šī raksta.

Audzējiet zemenes vertikāli

Ja brīvas vietas ir ļoti maz, zemenes var audzēt arī vertikāli, t.i., vienu virs otras. Tā ir tā sauktās vertikālās dārzkopības tendence, kas gan ietaupa vietu, gan ir dekoratīva.

Kā izmantot notekas vai caurules, lai izveidotu a vertikālais zemeņu dārzs izveidot, varat uzzināt šeit mūsu īpašajā rakstā.

Rūpes par zemenēm

Augstas ražas ražai zemenes vajadzētu pareizi apaugļot, laistīt un pārziemot. Mēs arī parādīsim, kāpēc ir vērts apgriezt pēc ražas novākšanas.

Mēslot zemenes

Zemeņu uztura prasības nav ļoti augstas, un dārza augsnes parasti ir bagātas ar barības vielām. Tomēr jūs varat nedaudz reklamēt savus mazos augus. Stādot zemenēm vajadzētu būt nedaudz komposts jāpievieno - tas palīdz izaugsmei. Piemēroti ir arī lēnas darbības organiskie mēslošanas līdzekļi. Pēc katras ražas novākšanas mēs iesakām mēslot ar kompostu (apm. 3 līdz 5 l/m²), kompostēti kūtsmēsli vai mēslojums ar augstu kālija saturu, piemēram, mūsu Plantura organiskais tomātu mēslojums. Rudenī augi veidos ziedus nākamajam gadam, un tam būs nepieciešams daudz enerģijas. Nākamajā pavasarī augiem atkal ir nedaudz komposta (3 līdz 5 l/m²) vai mēslojumu (izmantojamo daudzumu skatīt uz iepakojuma). Tā turpiniet līdz rudenim, kad stādi tiks novākti pēdējo reizi (parasti pēc trim ražas gadiem).

Vairāk informācijas par pareizo Zemeņu mēslošana var atrast šeit mūsu īpašajā rakstā.

Galvenokārt organiskā ilgtermiņa mēslošana: Norādījumi un dozēšanas daudzumi zemenēm

1. Pirms stādīšanas: 60-110 g/m² (5 līdz 9 ēdamkarotes) mūsu Plantura Organiskais tomātu mēslojums iestrādāt augšējos augsnes slāņos
2. Labi laistiet augsni un tikko novietotos augus, lai granulas varētu izšķīst
3. Rudenī pēc ražas novākšanas un pavasarī mēslot 40-70 g uz augu (3 līdz 5 kaudzītes ēdamkarotes)

tip: Ja tu esi mūsējais Plantura organiskais universālais mēslojums jau ir mājās, varat to vienkārši izmantot, lai mēslotu zemenes. Lai gan tas ir mazāk bagāts ar kāliju nekā tomātu mēslojums, tas joprojām ir labi piemērots.

Ielej zemenes

Zemenes izvirza augstas prasības ūdens apgādei. Ļoti agrās pumpuru veidošanās laikā tas parasti vēl var baroties ar salīdzinoši mitru ziemas augsni. Tomēr starp ziedēšanu un briedumu apūdeņošana noteikti jāveic sausuma periodos, arī augšanas fāzē. Pēdējā ir īpaši svarīgi laistīt katru dienu, turpretim pilnībā pieaugušiem augiem parasti pietiek ar laistīšanu ik pēc dažām dienām atkarībā no laikapstākļiem. Jāizvairās no aizsērēšanas. Un atcerieties laistīt no rīta (tas parasti ir labāk pret gliemežiem) vai vakarā. Pēc ražas novākšanas augu vielmaiņa palēninās un tiem vairs nav nepieciešams daudz ūdens. Tikai pēc lapu nogriešanas, kamēr augi nav radījuši jaunu lapotni, sausuma gadījumā nepieciešams pievienot nedaudz ūdens.

Sagriež zemenes

Zemeņu lapas bieži uzbrūk sēnīšu slimības. Tostarp šīm sēnēm patīk pārziemot uz zemeņu lapām, lai pavasarī varētu ātri izplatīties. Šī iemesla dēļ zemenes tiek nogrieztas pēc ražas novākšanas vasarā vai nu piesardzības nolūkos, vai arī slimības gadījumā, lai ierobežotu patogēnu. Taču šī lapu nogriešana jāveic vēlākais līdz jūlija beigām, lai augiem pietiktu laika nākamajam gadam atkal jāaudzē jaunas, veselīgas lapas un ziedi, pirms rudenī nav auksts.

Īsumā: kurus augus jūs griežat un kā?

• Augiem, kas jau ir nesuši augļus, nogrieziet lapotni, īpaši, ja lapas ir neparastas
• Svaigi stādītās zemenes negriež
• Attiecībā uz šķirnēm, kas nogatavojas ļoti vēlu, nogrieziet tikai līdz augusta vidum, ja ir spēcīga slimības invāzija
• Visas lapas tiek noņemtas tā, lai sirds lapa netiktu bojāta
• Lapas tiek noņemtas no dobes, lai nepaliktu iespējamie patogēni

Pārziemo zemenes

Diemžēl gan zemeņu stādu saknes, gan ziedi neiztur salu. Jo saknes nav ļoti dziļas un tāpēc nav labi aizsargātas. Ziedi ir īpaši jutīgi pavasarī, tāpēc tie ir jāpasargā no vēlīnām salnām. Zemenēm podos vai puķu kastēs vajadzētu pārziemot aizsargātā vietā. Ja izvēlaties segtu ziemas vietu, neaizmirstiet ik pa laikam augus viegli aplaistīt bezsals dienās. Sala riska vietās zemeņu stādi podā ir jāpārklāj ar krūmāju, salmiem vai vilnu, piemēram, tāpat kā to līdzcilvēki dobē. Tomēr salmiem nevajadzētu nosegt visus augus, jo tas var radīt mitru un sēnītes pievilcīgu mikroklimatu. Tāpēc salmus novietojiet tikai ap augiem. Krūmu koksne un vilna ir labāk caurlaidīga gaisam un mitrumam, tāpēc tos var novietot pāri visam augam.

Vairāk par Zemeņu pārziemošana un griešana Jūs atradīsiet šeit.

Vai pavairot zemenes vai pirkt augus?

Ja gribētos zemenes savam dārzam, rodas jautājums, vai tās vajadzētu pavairot pašam vai pirkt zemeņu stādus. Tālāk mēs salīdzinām šīs divas iespējas.

Pērciet zemenes

Zemeņu stādus ir viegli iegādāties datortehnikas veikalos, dārza veikalos vai tiešsaistē. Cena par atsevišķiem stādiem vai vairāku stādu komplektiem ir ārkārtīgi zema. Tomēr jums vajadzētu meklēt pareizo celmu ar noteiktu ideju. Tāpēc vēlams pirms tam noskaidrot par šķirnēm, kas ir pielāgotas vietai un kurām ir pareiza garša, kā arī neignorēt nogatavošanās laiku. Ja, izvēloties šķirni, ņemat vērā visus šos kritērijus, var paiet kāds laiks, lai izvēlētos savam dārzam ideālo šķirni. Šis laiks parasti ir tā vērts, un jūs varat baudīt savu ražu vēl vairāk.

Pavairojiet zemenes: sējiet riekstus vai stādiet skrējējus

Zemenes ļoti viegli var pavairot pats, izmantojot tā sauktos skrējējus, ko bieži vien nepareizi dēvē par atvasēm. Šim pavairošanas veidam ir tāda priekšrocība, ka skrējēji ir mātesaugu kloni, tāpēc jums ir tāda pati šķirne, kuru sākotnēji iestādījāt. Taču atkarībā no tā, kā skrējēji iegūti, pastāv risks, ka skrējēji izplatīs augsnē pārnēsātās sēnīšu slimības. Bet jūs varat no tā izvairīties, izmantojot pareizo tehniku.

Kā tieši darbojas skrējēji un nedaudz sarežģītāka pavairošana ar zemeņu riekstiem, varat uzzināt mūsu rakstā par Zemeņu pavairošana.

Zemeņu lasīšana, uzglabāšana un konservēšana

Ar zemenēm robeža starp ne gluži gatavām un pārgatavinātām ir ļoti smalka. Vēl jo vairāk priecē, kad sarkanos gardumus vari novākt īstajā laikā. Bet kāds ir labākais veids, kā uzglabāt zemenes, ja raža ienes vairāk augļu, nekā jūs faktiski varat ēst svaigas?

lasīt zemenes

Atkarībā no šķirnes novākšana notiek no maija beigām līdz augusta beigām. Tomēr, lai augļi labāk turētos, ražu vajadzētu novākt no rīta, kad augļi vēl ir vēsi. Tomēr nevajadzētu aizmirst, ka zemenes pēc tam nenogatavojas. Tāpēc tos vajadzētu novākt tikai tad, kad tie visapkārt ir sarkani. Ražas novākšanas laikā vēlams novākt divas līdz trīs reizes nedēļā.

Uzglabājiet un konservējiet zemenes

Zemenes ir ļoti jutīgi augļi, un tāpēc diemžēl svaigas ļoti ilgi neuzglabājas. Īpaši garšīgās dārza šķirnes, kas nav atlasītas derīguma termiņam, ir jāizlieto vai jāpārstrādā divu dienu laikā. Šajā laikā zemenes vismazāk sabojās, ja tās ledusskapī izklāj uz šķīvja vai plakanas bļodas.

Labā lieta ir tā, ka ir neskaitāmi veidi, kā saglabāt garšīgos augļus. Dažreiz tas padara tos vēl labākus. Zemenes ļoti labi var turēt ievārījuma, kompota veidā vai saldētā veidā kā saldējumu, izkāstas vai pat veselus augļus. Šeit jūs varat atrast vairāk noderīgu padomu par Jūsu zemeņu sasaldēšana un konservēšana izlasi.

Šajā rakstā jūs atradīsiet arī mūsējo 10 labākie padomi veiksmīgai zemeņu ražai. Un arī Top 5 saldākās zemeņu šķirnes mēs esam apkopojuši jums šeit.