Ārstnieciskais baldriāns: audzēšana, kopšana un lietošana

click fraud protection

Ārstniecības baldriāns ir viens no labākajiem augiem, kas ir efektīvs nemiera un miega traucējumu gadījumā. Mēs parādām, kā tas lieliski aug katrā dārzā!

Zied baldriāns ar kamene
Baldriāna filigrāni ziedi ir gaiši rozā krāsā [foto: Toms LundsCC BY 2.0]

Īstais ārstnieciskais baldriāns (Baldriānaofficinalis) pieder sausseržu dzimtai (Capricoliaceae). Jēra salāti (Valerianella) ir slavens vienas augu dzimtas pārstāvis un tādējādi cieši saistīts ar baldriānu. Ar augstumu no viena līdz 2 m izturīgais garšaugs paceļas pāri daudziem citiem vietējā garšaugu dārza kolēģiem. Baldriāna dzimtene ir Eiropa un Rietumāzija. Auga virszemes daļas ziemā atmirst, un izturīgais daudzgadīgais augs sakneņu veidā pārziemo zemē. Sakneņi ir pazemes dzinumu cirvji, kurus galvenokārt izmanto izkliedēšanai, bet arī ziemošanai.

saturu

  • Baldriāna audzēšana: šādi tas veiksmīgi aug
    • Atrašanās vieta
    • Reizināšana
    • Laistīšana un mēslošana
    • aprūpi
  • Ārstnieciskais baldriāns: ražas novākšana un uzglabāšana
  • Baldriāna lietošana: sastāvdaļas un iedarbība

Tā īpatnējās smaržas dēļ par baldriānu klīst vairāki mīti. Šādam baldriāna pušķim jābūt kā a

Āmuļi karājās durvju rāmī, lai atturētu ļaunos garus. Tomēr, ja jūs to ievietojat bišu stropā, tam vajadzētu novērst bišu saimes zudumu un pat piesaistīt vairāk. Viduslaikos, ja bende bija pārāk maigs, viņam izdevās sakošļāt baldriāna sakneņus: tad zāle esot izraisījusi dusmas tā, ka bende vairs nejūtot žēl vainīgo. No otras puses, Hamelīnas pīpēdis nēsāja līdzi baldriānu, lai izvilinātu žurkas ar nepatīkamo smaku no to caurumiem. Ap šo augu ir izauguši daudzi stāsti un mīti. Jūs noteikti nevēlaties izmēģināt visu, lai uzzinātu, kas ir patiesība un kura nav. Tiesa gan, baldriāns palīdz pret nemieru un miega traucējumiem. Turklāt, neskatoties uz spēcīgo smaržu, to var izmantot virtuvē. Mēs parādīsim, kā jūs varat audzēt šo daudzpusīgo garšaugu savā dārzā.

Sinonīmi: kaķu nezāle, smirdējs, raganu zāle

Baldriāna audzēšana: šādi tas veiksmīgi aug

Atrašanās vieta

Saulaina vieta ir ideāli piemērota baldriānam, taču to apmierina arī daļēja ēna. Viņš jūtas ērti uz diezgan mitras zemes. Tomēr tas nedrīkst būt slapjš vai tendence uz ūdens aizsērēšanu; tas arī neder baldriānam. Šīs izvēles dēļ baldriānu bieži var atrast savvaļā ūdeņu malās. Smagas grunts (piemēram, smilšmāla augsnes) gadījumā to vēlams irdināt ar smiltīm. Tas veicina smalko sakņu un sakneņu veidošanos. Pēc baldriāna ražas novākšanas noteikti ir jāmaina vieta nākamajam gadam (protams tikai tad, ja ir vēlams vēl viens audzēšanas gads). Ja baldriānu audzē atkal un atkal vienā un tajā pašā vietā, tas veicina tipisku slimību invāziju. Ne baldriānu, ne tuvu radniecīgos jēra salātus šajā vietā nedrīkst audzēt četrus līdz piecus gadus.

Galvenokārt lielās ūdens nepieciešamības un sakneņu veidošanās dēļ, audzējot baldriānu podā, traukam jābūt pietiekami lielam. Ja ir pieejama tikai neliela sakņu telpa, no vienas puses ir jāber daudz, no otras puses, baldriāna kārotie sakneņi paliek mazāki un tik daudz nevar novākt.

Reizināšana

Visizplatītākais baldriāna pavairošanas veids ir to sēšana. Sēklas vislabāk ir izplatīt martā vai aprīļa sākumā. Tiešā sēšana brīvā dabā ir pārāk riskanta sala riska dēļ, tāpēc labāk to ievietot sēklu kastē uz palodzes. Baldriāns ir viegls dīglis. Ja sējumu klāj augsne, tas apgrūtina sēklu dīgšanu, kas jau tā ir ļoti ieilgusi. Tāpēc tikai nedaudz nospiediet sēklu un pārliecinieties, ka tā paliek vienmērīgi samitrināta. Paiet četras līdz sešas nedēļas, pat ja mājās ir silti, līdz parādās pirmie stādi.

Baldriāna lapa
Smailās lapas aug tuvu zemei ​​[Foto: Andreass RokšteinsCC BY-SA 2.0]

Padoms: Vislabāk vienmēr izmantot svaigas iepriekšējā gada sēklas. Palielinoties uzglabāšanas laikam, baldriāns ātri zaudē dīgtspēju. Tad paiet vēl ilgāks laiks, līdz sēklas uzdīgst vai, sliktākajā gadījumā, vispār nekas neizdīgst.

Sava sakneņa dēļ baldriāns vairojas pats no sevis. Tāpēc, stādot dobē, jāraugās, lai starp atsevišķiem augiem būtu pietiekami daudz vietas. Tāpēc viņiem joprojām ir pietiekami daudz vietas, lai izkliedētu un izvērstos.

Laistīšana un mēslošana

Tā kā baldriāns arī jūtas ērtāk vietās, kur ir nedaudz vairāk ūdens, arī tas regulāri un konsekventi jāapgādā ar ūdeni. Sausums nenāk par labu ārstniecības augam. Sausums, kas ilgst vairākas dienas, var viņu pat tik smagi ietekmēt, ka viņš nepārdzīvo sauso laiku. Pat sakņu sistēma nesniedzas ļoti dziļi zemē, lai varētu sasniegt ūdens rezerves, kas atrodas dziļi zemē.

Ja baldriāns tiek stādīts trūdvielām bagātā augsnē, turpmāka mēslošana nav nepieciešama. Tomēr, kultivējot podā, var būt priekšrocība ik pa laikam atkārtoti mēslot. Galvenokārt organiskais ilgtermiņa mēslojums, piemēram, mūsējais Plantura organiskais universālais mēslojums darbojas trīs mēnešus un arī stimulē augsnes dzīvi.

aprūpi

Pašam baldriānam nav nepieciešami īpaši kopšanas pasākumi. Ziemā aizsardzības pasākumi pret salu nav jāveic. Rudenī iet bojā auga virszemes daļas. Zemē esošie sakneņi, kas pārdzīvo ziemu, viegli sarauj salu.

Tomēr reizēm baldriānu var ietekmēt kaitēkļi. Laputis vislabāk būtu vienkārši nomazgāt. Ja augi ir pārāk blīvi, var gadīties arī, ka lapu augšpusē veidojas bālgans sēņu zāliens. Tas ir miltrasa. Šajā gadījumā augi jāstāda tālāk viens no otra un, ja ir veikta papildu mēslošana, papildu barības vielu lietošana jāpārtrauc.

Mūsu ceļvedī par Baldriāna audzēšana atrodi vēl vairāk padomu un triku!

Ārstnieciskais baldriāns: ražas novākšana un uzglabāšana

Galvenā interese ir sakne vai sakneņi. Tas satur efektīvās ēteriskās eļļas un citas sastāvdaļas augstā koncentrācijā. Lai varētu ienest bagātīgu ražu, saknes vēlams neizrakt līdz stāda divu gadu vecumam. Pēc tam to lēnām žāvē, līdz ar to veidojas raksturīgā smarža. Žāvējot, sakneņus var uzglabāt vairākus mēnešus.

nogatavojušās baldriāna sēklas ar zvirbuļiem
Pēc ziedēšanas nāk gaismā ražas novākšanai gatavas sēklas [Foto: Toms LundsCC BY 2.0]

Gatavās sēklas var ne tikai iesēt nākamajā gadā, bet izmantot līdzīgi kā sakni. Pēc tam, kad ziedkopas ir nogatavojušās un kļuvušas brūnas, tās nogriež un vēlreiz žāvē. Tad sēklas var viegli noņemt.

Vairāk par Baldriāna raža, uzglabāšana un ietekme Jūs atradīsiet šeit.

Baldriāna lietošana: sastāvdaļas un iedarbība

Baldriāns ir bagāts ar efektīvām ēteriskajām eļļām, īpaši pazemes sakneņos, bet arī sēklās. Tajos esošie alkaloīdi rada kaķiem raksturīgu smaržu un iedarbojas uz tiem stimulējoši, līdzīgi kā kaķumētrai. Žāvēti sakneņi ir viena no visbiežāk lietotajām augu aktīvajām sastāvdaļām kā nomierinošs līdzeklis nemiera vai miega traucējumu gadījumā. Žāvētu to var ievadīt dažādos veidos: tējas vai tinktūras veidā vai tablešu vai kapsulu veidā. Preparātus ar baldriānu nedrīkst ievadīt bērniem, jo ​​nav zināma ietekme uz bērna organismu.

Bet baldriāns virtuvē nonāk biežāk, nekā jūs domājat. Pārtikas rūpniecībā baldriāna ekstraktu izmanto, lai radītu ābolu garšu saldējumā vai konditorejas izstrādājumos. Pavasarī topošo lakstaugu ļoti labi var pārstrādāt salātos ar tuviem radiniekiem – jēra salātiem.

Baldriāns ir pārbaudīts un pārbaudīts ārstniecības augs, ko joprojām plaši izmanto medicīnā. Ap savdabīgo smaržu ir izauguši neskaitāmi mīti, taču, pateicoties tās daudzpusīgajam lietojumam un dekoratīvajam ziedam, šī zāle ir izpelnījusies vietu mājas dārzā.