Rasas oga ir savvaļas, vietējā kazenes radinieks. Iepazīstinām ar mazpazīstamajiem savvaļas augļiem un parādām, kā vitamīniem bagātos augļus var kultivēt un apstrādāt.
Rasas oga vasaras beigās veido ēdamus, zili sarmotus augļus, kurus īpaši novērtē savvaļas augļu cienītāji. Šajā rakstā jūs uzzināsiet visu par dzeloņainās kazenes īpašībām, audzēšanu, kopšanu un ražas novākšanas laiku.
saturu
- Rasas oga: izcelsme un īpašības
- Rasas ogu stādīšana: tā tas darbojas
- Svarīgākie apkopes pasākumi
- Rasas ogu novākšana un izmantošana
Rasas oga: izcelsme un īpašības
The Dewberry (Rubus caesius) sauc arī par kazenēm vai croatzberry un ir cieši saistīta ar aveņu (Rubus idaeus) un kazenes (Rubus fruticosus) saistīti. Tās visas pieder pie lielo rožu dzimtas (Rosaceae). Rasas ogu dzimtene ir Eiropa un Ziemeļāzija, un tā ir sastopama šeit, Centrāleiropā, izkaisīta aluviālos mežos, upju krastos un laukos. Mazie krūmi sasniedz 30 līdz 80 cm augstumu, dažreiz 100 cm. Šim nolūkam tie izplatās ar vairākus metrus gariem, maziem, dzeloņiem, noliektiem dzinumiem. Tā vietā, lai smeltu, īsie muguriņi saskaroties mēdz saskrāpēt, tāpēc rasas oga ieguvusi savu nosaukumu.
Zili apsarmojušie, zaļie stieņi, saskaroties ar zemi, viegli veido saknes dzinumu galos un tāpēc ātri veido veselus skrāpējošo ogu biezokņus. Dzinumus pārmaiņus klāj trīskāršām, rupjām un nevienmērīgi zobainām lapām. No maija līdz jūnijam parādās apmēram 2 cm, pieckārtīgi, balti kazenes ziedi. Pēc apputeksnēšanas veidojas agregāti kauleņi, kas, tāpat kā kazenes, sastāv no 5 līdz 20 diezgan lieliem atsevišķiem augļiem. Nogatavojoties no jūlija līdz oktobrim, rasas ogas augļi kļūst melni, to virsma ir miltaina un zilgana ar sarmu. Rudenī horvātu augam veidojas skaista oranži sarkana rudens krāsa, kas kopā ar zilajiem augļiem rada pievilcīgu kontrastu.
Rasas ogu stādīšana: tā tas darbojas
Izturīgā rasa dod priekšroku barības vielām bagātām, mitrām līdz slapjām, smilšmāla un kaļķainām vietām saulainās līdz daļēji ēnainās vietās. Tas pārdzīvo īsus plūdus bez bojājumiem un ir indikators augs augsnes sablīvēšanai. Ideāls rasas ogu stādīšanas laiks ir vēlā rudenī no oktobra līdz novembra beigām vai, alternatīvi, agrā pavasarī martā. Pirms stādīšanas augsne jābagātina ar organiskiem materiāliem, piemēram, nobriedušu kompostu, un jāizrok lielas platības. Rasasogu var stādīt zem kokiem vai bez konkurences mitrā vai slapjā dārza stūrī. Tā kā augs var ātri izplatīties, ja ir piemērota vieta, ir nepieciešamas tikai dažas skrāpējošas ogas, lai noklātu kādu laukumu. Stādīšanas attālums no 80 līdz 100 cm starp atsevišķiem augiem sākotnēji dod rasas ogām pietiekami daudz vietas attīstībai. Augi ātri aug kopā, veidojot biezokni, un drīz vien tie ir tikai dažādi augi, kas jāizveido. Stādot rasas ogas nevajadzētu stādīt dziļāk zemē, nekā tās bija iepriekš podā.
Īsumā: iestādiet rasas ogu
- Izvēlieties saulainu vai daļēji ēnainu vietu ar mitru, smilšmāla un kaļķainu augsni
- Stādīšanas laiks: oktobris līdz novembra beigām vai martam
- Izrakt augsni un bagātināt to ar organiskiem materiāliem
- Attālums starp stādiem: 80 līdz 100 cm
- Nestādiet dziļāk, nekā augs sēdēja podā
tip: Diemžēl kazenes ātri var kļūt par traucēkli. Ja vēlaties cīnīties ar rasas ogu, jums ir jābūt izturībai. Lai neatgriezeniski atbrīvotos no auga, rūpīgi jānoņem visi dzinumi un saknes, jo no atlikušajām saknēm un dzinumiem var ataugt rasas ogas. Tie iesakņojas līdz diviem metriem dziļi un pēc tam atkal sadīgst no šīm sakņu atliekām. Tāpēc labākā kontroles stratēģija ir pilnībā iztīrīt augu, izrakt visas sakņu daļas, ja iespējams, un vēlāk atkal noņemt rasas ogas, kas atkal izplūst.
Svarīgākie apkopes pasākumi
Rasas ir barības vielu mīloši mazi krūmi, tāpēc regulāra, līdzsvarota mēslošana gūst lielu labumu. Ir svarīgi neizmantot tīru slāpekļa mēslojumu, jo rasas oga reaģē ar spēcīgu dzinumu augšanu un aug vēl vairāk, nevis nes augļus. Pārsvarā organiskais ilgtermiņa mēslojums, kāds ir mūsu, ir ideāli piemērots Plantura organiskais universālais mēslojums. Mēslojuma granulas, kas nesatur dzīvniekus, tiek izplatītas ap rasas ogu un, ja iespējams, iestrādātas uz virsmas. Tas sadalās mēnešu laikā, kas nozīmē, ka tajā esošās barības vielas augiem kļūst pieejamas lēni un bez izskalošanās riska.
Karstās un ļoti sausās vasaras fāzēs rasas ogas regulāri jālaista, īpaši, ja tās ir tikko stādītas un vēl nav spējušas izveidot plašu sakņu sistēmu. Rasas ogas ir ļoti viegli sagriezt, taču, lai iegūtu augļus, tās nav obligāti jāsagriež. Tomēr, ja rasas ogas kļūst pārāk attālinātas, stieņus bez vilcināšanās var ievērojami saīsināt.
Rasas ogu novākšana un izmantošana
Rasas oga veido ēdamus augļus, kas, nogatavojoties no jūlija līdz oktobrim, garšo sulīgi, saldi, bet pārsvarā ārkārtīgi skābi un ne pārāk aromātiski. Tomēr no gatavām skrambām var pagatavot garšīgu ievārījumu vai kompotu. Tomēr skračogu liķiera pagatavošana ir zināma un īpaši populāra. Ražas novākšana ar rokām izrādās darbietilpīga, jo krūmu raža ir zema un dzinumi ir dzeloņi. Tāpēc cimdi ir saprātīgi aizsardzības pasākumi rasas ogu novākšanas laikā. Savvaļas kolekciju gadījumā jārūpējas par to, lai lapsu un suņu lenteņu endēmiskajos apgabalos (ehinokoks) Novāc tikai tos augļus, kas aug augstāk, tos rūpīgi nomazgā un uzkarsē vismaz līdz 60°C. Žāvētās rasas ogu lapas izmanto ārstniecības augu medicīnā, līdzīgi kā kazenes lapas, īpaši zarnu problēmu, piemēram, caurejas, ārstēšanai, kā arī iekaisumu un izsitumu gadījumos.
Ģintī Rubuss ir arī aromātiskais un pievilcīgais Japāņu vīnoga (Rubus Phoenicolasius). Iepazīstināsim ar mazpazīstamo augu un sniegsim padomus, kā to veiksmīgi audzēt savā dārzā.
