Kā garšo Marmande tomāts? Kam jāpievērš uzmanība, stādot liellopa steika tomātu? Par tomātu šķirni ‘Marmande’ visu var uzzināt šeit.
Tomātu šķirne ‘Marmande’ mūs priecē ar lielajiem, rievotiem un dziļi sarkanajiem liellopa steika tomātiem. Mēs esam jums apkopojuši visu par populārā tomātu izcelsmi, garšu un audzēšanu.
saturu
- Marmande tomāts: faktu lapa
- Izcelsme un vēsture
- Labākās Marmande tomātu šķirnes
- Tomātu šķirnes ‘Marmande’ apraksts un garša
- Marmanda stādīšana un kopšana: tas ir jāievēro
- Novāc un izmanto Marmande tomātus
Marmande tomāts: faktu lapa
| augļus | Liellopa gaļas tomāts; dažādas krāsas |
| garša | pikanta, augļaina |
| Nogatavināšanas laiks | vidēji vēlu |
| izaugsmi | Mietu tomāti, līdz 160 cm |
| Atrašanās vieta | Siltumnīca, aizsargājams lauks, pods |
Izcelsme un vēsture
"Marmande" nāk no apgabala ap tāda paša nosaukuma pilsētu Francijas dienvidrietumos. Apmēram 1870. gadu no Ziemeļamerikas ievestais filoksēras mēris izpostīja daudzos vīna dārzus šajā apgabalā, un tā vietā tika stādīti tomāti. Tā sākās aromātiskās ‘Marmande’s triumfālais virziens, kas turpinās līdz mūsdienām.
Labākās Marmande tomātu šķirnes
Tipisks sarkanais liellopa steika tomātu variants tiek tirgots ar nosaukumu “Marmande”. Saskaņā dzelteno tomātu šķirnes tur ir "Marmande Jaune". Starp rievotiem liellopa steiku tomātiem ir arī nogatavojusies zaļā šķirne "Marmande Verte". Nesen tika ieviests tumšs marmanda tomātu veids. "Adora" no HM Clause pat saņēma Inovācijas balvu 2018 starptautiskajā Fruit Logistica gadatirgū un kopš tā laika ir papildinājusi Marmande tomātu krāsu paleti.
Tomātu šķirnes ‘Marmande’ apraksts un garša
Visiem Marmande tomātiem ir lieli, rievoti augļi, kas var svērt līdz 500 gramiem. Augi sasniedz tikai 160 centimetru augstumu, un paiet līdz augusta sākumam, līdz nogatavojas pirmie augļi. “Marmande” garša ir brīnišķīgi pikanta un augļaina, miza ir maiga un plāna, un mīkstums kūst, kad tas ir pilnībā nogatavojies. Kā veca šķirne ‘Marmande’ tiek pavairota no pašas sēklām, tāpēc nākamajā gadā to var sēt vēlreiz.
Marmanda stādīšana un kopšana: tas ir jāievēro
"Marmande" parasti ir viegli kopjama un izturīga pret slimībām. Visām ‘Marmande’ šķirnēm ir nepieciešams siltums, tāpēc tās vislabāk piemērotas siltumnīcā. Brīvā dabā tai ir nepieciešama aizsardzība pret lietu un jābūt pēc iespējas saulainam. ‘Marmande’ jaunos stādus var stādīt no maija. Lai to izdarītu, izrok dziļu bedri un ievietojiet tajā augus. Vislabāk ir tieši izraktajā zemē iemaisīt galvenokārt organisko bioloģisko mēslojumu ar ilgstošu iedarbību, piemēram, mūsējo. Plantura organiskais tomātu mēslojums. Tādā veidā augi jau no paša sākuma ir labi apgādāti ar barības vielām. Pēc diviem mēnešiem notiek otrreizēja mēslojuma uzklāšana, kas jāiestrādā uz virsmas.
Audzēšanai podos ieteicams izmantot īpašu substrātu, piemēram, mūsu iepriekš mēsloto Plantura organiskā tomātu un dārzeņu augsne. Tas darbojas pilnīgi bez kūdras un piedāvā saknēm optimālu vidi augšanai. “Marmandei” vienmēr jābūt labi atbalstītai un piesietai. Kā liellopa steika tomāts, augs ir labi jāiztukšo. Jāatstāj ne vairāk kā divi dzinumi.
Novāc un izmanto Marmande tomātus
"Marmande" ir lieliski piemērots kā liels liellopa steika tomāts, kas sagriezts uz maizes vai burgeriem. No lielajiem augļiem var pagatavot garšīgas zupas un mērces, tos parasti var labi pagatavot un apstrādāt.
Tomātu šķirņu daudzveidība ir patiesi pārsteidzoša. Uzziniet mūsu 60 labākās tomātu šķirnes zināt un atklāt jaunas šķirnes savam dārzam.
