Cox Orange: ābola portrets

Ābolu šķirne ‘Cox Orange’ profesionāli izmantota jau ilgu laiku un tās popularitāte ir gandrīz nemainīga. Skaidrojam, vai un kā izsmalcināto galda ābolu var audzēt arī mājas dārzā.

Ābolu šķirne ‘Cox Orangenrenette’, saīsināti saukta arī par ‘Cox Orange’, dod ļoti garšīgus augļus. Tāpēc, neskatoties uz augstajiem standartiem, koks joprojām tiek audzēts plašā mērogā. Savukārt ‘Cox Orange’ šķirnes mazie āboli ar savu smalko mīkstumu un īpašo aromātu atbilst visaugstākajām ābolu cienītāju prasībām. Patiesi veiksmīga kultivēšana ir iespējama tikai mājas dārzos ar vislabākajiem apstākļiem, un tai ir nepieciešama īpaša koka kopšana, tostarp mēslošana, atzarošana un retināšana.

“Cox Orange”: profils

Sinonīmi	"Cox Orange Renette", uzlabota Muscat Renette, "Cox Orange Pippin"
augļus	maza līdz vidēja izmēra; gaiši dzeltena pamatkrāsa ar oranžu līdz duļķaini sarkanu pārklājuma krāsu
garša	pikants un cēls
Ienesīgums	neregulāra
Ražas novākšanas laiks	No septembra vidus līdz oktobra vidum
Gatavs baudīšanai	no oktobra
Glabāšanas laiks	Nu; glabājams līdz februārim
izaugsmi	sākumā spēcīga, vēlāk nedaudz samazinās; bagātīgi zarots
klimats	vienmērīgs un mitrs; ne pārāk karsts un pārāk sauss
Slimības un kaitēkļi	nelabvēlīgās vietās, kas ir uzņēmīgas pret augļu koku vēzi, plankumiem, kakla puvi, asins utis, ābolu kraupi un miltrasu

Cox Orange Apple: izcelsme un vēsture

Šķirni ‘Cox Orange’ no sēklām laika posmā no 1825. līdz 1830. gadam audzēja kāds kungs Ričards Kokss Kolnbrūklānā, Anglijā, savā ābeļu dārzā. Sēklas iegūtas no brīvas šķirnes ziedēšanasRibston Pepping‘. Tāpēc ģenētiskā sastāva otrās puses apputeksnētājs un donors nav zināms. Šķirne tika ieviesta tirgū 1850. gadā un ļoti plaši izplatījās līdz 1858. gadam. Sinonīmi vārdam "Cox Orange" ir uzlabota Muskatrenette un Cox Orange Pippin.
Pastāv arī nejaušas šķirnes mutācijas, piemēram, sarkanie mutanti, piemēram, "Rote Cox Orange", "Cherry Cox" vai "Korallo", kā arī "Crimson" un "Queen".

Galda ābola īpašības un garša

‘Cox Orange’ augļi ir mazi vai vidēji lieli un parasti ir ļoti regulāras formas. Ābola šķērsgriezums vienmēr ir gandrīz apaļš, un viss auglis ir sfērisks un saplacināts ar vienmērīgu virsmu. Pie roktura bedres dažreiz ir gaļas deguns, t.i., izvirzījums pret rokturi.
Čaumalas pamatkrāsa pilnībā nogatavojoties ir gaiši dzeltena, ārējā krāsa ir no oranžsarkanas līdz duļķaini sarkanai, marmora un svītraina. Āda ir diezgan raupja, un tajā ir tīklveida vai smailveida rūsinājums. Mīkstums ir dzeltenīgs un raibs ar dzeltenzaļām vēnām. Cietā, vidēji smalkā un pikantā gaļā atklājas cēls un šķirnei raksturīgs aromāts.

Ābolu šķirne ‘Cox Orange’ esot piemērota tikai intensīvai, t.i., intensīvai kopšanai, audzēšanai labākajās augļkopības vietās. Tomēr tas, cik lielā mērā tā ir taisnība, ir atkarīgs arī no dārznieka prasībām: kam nav problēmu ar neregulāru Ražas un mazākus ābolus ar kraupja traipiem, ‘Cox Orange’ var ieteikt arī mājas dārzam gribu.

Ābolu šķirnes ‘Cox Orange’ audzēšana un kopšana

Audzējot prasīgo ‘Cox Orange Pippin’, jāņem vērā: ‘Cox Orange’ augšana jaunībā ir spēcīga, vēlāk nedaudz sarūk. Augšanas virziens ir diezgan stīvs taisns. Veidojas daudzi tievi dzinumi, kas bagātīgi sazarojas un stipri nokarājas zem augļu aizkara. Bez griezuma veidotos kupls, piramīdveida un nokarens vainags.
Spēcīgās augšanas dēļ ‘Cox Orange’ nav piemērots audzēšanai kā augsts stumbrs, jo tad kuplo, spēcīgo augšanu grūti kontrolēt. Pusstumbri vai zemākie stumbri ir labāk piemēroti vidēji augošām saknēm, piemēram, MM106 vai M7. Lēni augošus potcelmus var izmantot tikai ar ‘Cox Orange’ vislabākajās augsnēs, šeit ir saderīgi un ieteicami veidi M2 un M4.

Augsnei audzēšanas vietā jābūt barības vielām bagātai, dziļai un trūdvielām. Nepieciešamo viendabīgo mitrumu un tajā pašā laikā gaisa caurlaidību var sasniegt tikai ar trūdvielām bagātās augsnēs. Tāpēc stādīšanas laikā ieteicams izmantot daudz nobriedušu kompostu vai augstas kvalitātes augsni, piemēram, mūsu Plantura organiskā universālā augsne iestrādāt augsnē. Lai pastāvīgi segtu barības vielu nepieciešamību, ir vēlama arī ikgadēja mēslošana ar organiskiem augsnes kopšanas mēslošanas līdzekļiem.

Smagās un mitrās augsnēs šķirne ‘Cox Orange’ ir uzņēmīga pret Augļu koku vēzis kā arī var viegli ciest koksnes sala bojājumus. Klimatam jābūt vienmērīgam un mitram, ārkārtējs karstums un sausums izraisa augļu saplaisāšanu.
‘Cox Orange’ ziedēšana ir vidēji agra, ilgstoša un ļoti jutīga pret salu. Tā rezultātā ziedu komplekts ir neregulārs un gadu no gada svārstās.
Labi apputeksnētāji ir "Yellow Edelapfel", "Golden Delicious‘, ‘Zelta parmane‘, ‘Džeimss Grīvs‘, ‘Ziemas banānu ābols"Un" Baltā ziemas Golgāta".

Lai sasniegtu regulāru ražu, gada, piesardzīgi Ābeles griešana kā arī absolūti nepieciešama augļu retināšana.
Retināšanas procesā maijā vai jūnijā no ziedkopām tiek izņemts tik daudz mazu augļu, ka no vienas ziedkopas paliek tikai viens ābols. Šī metode veicina labu ziedēšanu nākamajā gadā un nodrošina nedaudz lielākus un labāk attīstītus ābolus. Ja atzarošana un retināšana tiek atstāta novārtā, “Cox Orange” var viegli mainīties. Gads ar dažiem, lielākiem āboliem vienmēr seko gads ar vislielāko ražu un maziem āboliem.
Ir svarīgi izvēlēties labu vietu, jo šķirnei ‘Cox Orange’ ir nosliece uz vēzi, plankumiem, kakla puvi, asins utis, ābolu kraupi un miltrasu, īpaši nelabvēlīgās vietās.

Novāc un izmanto ‘Cox Orange’ ābolu

Atkarībā no atrašanās vietas un laikapstākļiem ‘Cox Orange’ āboli ir gatavi novākšanai no septembra vidus līdz oktobra vidum. Piemērotā brīdī var pateikt, ka stublāju var viegli atdalīt no dzinuma un veseli āboli paši nokrīt zemē. Āboli ir īpaši garšīgi no oktobra / novembra un, ja tiek uzglabāti vēsā pagrabā, līdz februārim. Taču ‘Cox Orange’ ābolam noliktavā ir tendence vīst, brūnēt un pūt. Tāpēc tas ir ļoti regulāri jāpārbauda.

Kā izsmalcināts galda ābols Cox oranžais ābols ir īpaši piemērots tiešam patēriņam. Bet tas ir piemērots arī cepšanai un desertu, piemēram, ceptu ābolu, pagatavošanai.

Starp citu: Visiem, kam ir problēmas ar alerģiju pret āboliem, labāk vajadzētu atteikties no ‘Cox Orange’ lietošanas. Tā kā šķirne satur tikai dažus polifenolus, kas palēnina reakciju uz alergēniem, ļoti iespējams, ka ‘Cox Orange’ izraisīs alerģisku reakciju.
Uzņēmīgas un prasīgas ābolu šķirnes vietā jūs labprātāk paļautos uz izturīgu un veselīgu ābolu jau no paša sākuma? Tad mēs iesakām garšīgo šķirni "Reglindis“Uzskata, jo to raksturo tā izturība pret daudzām ābeļu slimībām.