Kā garšo Korbinian ābols? Kad ābols ir nogatavojies? Un kāds ir stāsts par dažādību? Šajā rakstā atradīsi visu informāciju par ābolu šķirni ‘Korbiniansapfel’.
Ābolu šķirne ‘Korbiniansapfel’ (Malus domestica ‘Korbiniansapfel’) nav ikdienišķa šķirne un nenāk no idilliskā vaislas dārza vai dārzkopības pētniecības institūta. Mēs jums pastāstīsim par Korbinians ābola īpašo vēsturi, spēcīgajām īpašībām un lielisko garšu.
saturu
- Korbiniansapfel: meklēju plakātu
- Izcelsme un vēsture
- Ābolu šķirne ‘Korbiniansapfel’: garša un īpašības
- Īpašas īpašības audzēšanā un kopšanā
- Korbinian ābols: raža un lietošana
Korbiniansapfel: meklēju plakātu
| Sinonīmi | "KZ 3" |
| augļus | vidēja izmēra; zeltaini dzeltena pamatkrāsa ar sarkanām svītrām |
| garša | sulīgs, aromātisks, saldskābs, viegls vaniļas aromāts |
| Ienesīgums | regulāri; notiek vidēji agri |
| Ražas novākšanas laiks | no oktobra beigām |
| Gatavs baudīšanai | kopš decembra |
| Glabāšanas laiks | ļoti labi; glabājams līdz aprīlim/maijam |
| izaugsmi | stiprs |
| klimats | zems pieprasījums; Var audzēt līdz vidējiem augstumiem |
| Slimības un kaitēkļi | izturīgs pret slimībām un kaitēkļiem |
Izcelsme un vēsture
Korbinians ābolam līdz 1985. gadam bija cits nosaukums: KZ-3. Iemesls tam ir notikumiem bagātā ābola audzēšanas vēsture, ko Dahavas koncentrācijas nometnē izaudzēja Bavārijas mācītājs un pomologs (ābolu zinātnieks) Korbinian Aigner.
Arī kā Ābolu priesteris Pazīstamais Korbinians Aigners bija ne tikai entuziasts par saviem priestera pienākumiem, bet arī par lauksaimniecību – īpaši ābolu audzēšanu – un politiskajiem jautājumiem. Uzklausījis topošā Ādolfa Hitlera runu, viņš sāka pievērsties saviem sprediķiem un Reliģiskās mācības savā kopienā Hohenbercha aktīvi pretojas nacionālsociālisma idejām izrunāt. Viņš tika nodots un nogādāts Dahavas koncentrācijas nometnē. Tur viņš galvenokārt tika izmantots lauksaimniecībā un pat tika veikts visnelabvēlīgākajā jomā Nosacījumi, lai audzētu 4 daudzsološas ābolu šķirnes, izmantojot stādu atlasi: viņš tās nosauca par KZ-1, KZ-2, KZ-3 un KZ-4. Tikai KZ-3 ir izdzīvojis līdz mūsdienām un 1985. gadā atradās par godu Korbinianam Aigneram. Korbinian ābols pārdēvēta. No Ābolu priesteris Starp citu, izdzīvoja koncentrācijas nometnē, atgriezās savā dzimtajā pilsētā Hohenberča un toreiz bija Bavārijas reģionālās augļu un dārzeņu asociācijas loceklis un vēlāk valsts priekšsēdētājs daudzus gadus Dārzkopība.
Ābolu šķirne ‘Korbiniansapfel’: garša un īpašības
Korbiniansapfel ir vidēja izmēra, noapaļots ābols ar 5 izteiktām ribām, t.i., izciļņiem katrai karpelei. Augļa miza gluda un pamatkrāsa ēnotajā pusē ir zaļgani dzeltena, vēlāk dzeltena un visbeidzot zeltaini dzeltena ar izteiktām sarkanām svītrām. Ar labu ekspozīciju viss auglis var būt arī apsārtums. Mizā veidojas daudz augu taukskābju un vaska (kutikulas), lai ābolam būtu taukains spīdums.
Mīkstums ir smalks, stingrs un sulīgs. Korbīnijas ābolu garša ir aromātiska un vienlīdz saldskāba, ja augšanas apstākļi ir piemēroti. Kad pilnībā nogatavojies, jānogaršo viegls vaniļas aromāts.
Īpašas īpašības audzēšanā un kopšanā
Kopumā Korbinians ābols tiek uzskatīts par izturīgu un izturīgu. Kā likums, tas veiksmīgi atvaira slimības un kaitēkļus. Tā dod priekšroku mālainām augsnēm, jo, tāpat kā visas ābeles, tā atalgo labu ūdens piegādi un barības vielu pieejamību ar labu veselību un augstas kvalitātes augļiem. Tā kā Korbinian ābele aug enerģiski un tāpēc nepaliek maza, tā ir īpaši piemērota augļu dārziem un audzēšanai atklātā laukā. Tas ātri veido plašu, sfērisku vainagu ar spēcīgiem karkasa zariem un daudziem zariem. Taču ar slikti augošu pamatni tas var atrast vietu arī plašā mājas dārzā, ja tam ir pietiekami daudz vietas.
Korbinian ābols: raža un lietošana
Atkarībā no laikapstākļiem un audzēšanas vietas gatavu ābolu ražu var sākt oktobra beigās vai novembrī. Augļus, kas novākti ne visai nogatavojušies, var ļoti ilgi turēt labos apstākļos, jo tiem ir dabīgais kutīnas un vaska aizsargslānis. Uzglabāt: Vēsā dabīgā noliktavā līdz martam, aukstā, tumšā, pietiekami mitrā un vēdināmā zemes pagrabā vai glabāšanā pat maijā. Ja noliktavā ir pietiekami augsts mitrums, augļi gandrīz nevīst.
Korbiniansapfel ir ļoti piemērots kā deserta auglis uzkodām, musli vai arī ēdiena gatavošanai.
Tāpat kā visas ābeles, korbīnijas ābols ir atkarīgs no kukaiņiem kā apputeksnētājiem. Tātad bez bišu un kameņu palīdzības jūs nevarētu novākt augļus no šī konkrētā koka. Vai vēlaties pretī atdot labvēlību čaklajiem palīgiem, piedāvājot viņiem iztiku arī pēc ābeļu ziedēšanas? Pēc tam uzziniet, kā iegūt a Ligzdošanas palīglīdzeklis savvaļas bitēm būvē vai kā viens Bišu ganības atbalsta šo un citu kukaiņu uzturu un vairošanos.
