Boskoop ābolu šķirne: garša un ražas laiks

Kā garšo Boskoop āboli? Un kad ir ābolu šķirnes ražas laiks? Mēs atbildam uz jūsu jautājumiem par Boskoop ābelēm.

uz Ābolu šķirne "Boskoop" (Malus "Boskoop") patiesībā nozīmē "Skaista no Boskoop" un ir klasisks ziemas ābols. Šeit Vācijā bieži var atrast ābolus ar nosaukumu “Boskop”, tikai ar “o”. Tas pieder pie Renetten grupas un jau sen ir klasiska šķirne starp vecajiem kultivētajiem āboliem (Malus domestica). Nav brīnums, jo audzēšana ir vienkārša un īpaši skāba cienītājiem Āboli "Boskoop" ir prieks. Šajā rakstā jūs uzzināsiet, kurām īpašajām iezīmēm jums vajadzētu pievērst uzmanību, audzējot Boskoop ābeles.

Ābolu šķirne ‘Boskoop’: faktu lapa

Sinonīmi	'Beautiful from Boskoop', 'Boskop', 'Reinette Monstruese', 'Reinette Belle de Boskoop'
augļus	lieliski; dzeltena pamatkrāsa, saulainā pusē iekrāsota sarkanīga
garša	sulīgs, intensīvs, skābs
Ienesīgums	vidēji augsts un svārstīgs; sākas vēlu
Ražas novākšanas laiks	No oktobra vidus līdz novembrim
Gatavs baudīšanai	decembra līdz aprīlim
Glabāšanas laiks	ļoti labi; glabājams līdz aprīlim
izaugsmi	ļoti stiprs
klimats	zems pieprasījums; Arī plaukst aukstā un miglainā klimatā un lielā augstumā; nav pārliecināts, ka izturīgs pret salu
Slimības un kaitēkļi	mazāk uzņēmīgi: vēzis, ābolu kraupis, miecēšana; uzņēmīgi pret: vara izsmidzināšanu, serdes puvi, ugunsgrēku

No kurienes nāk Boskoop ābele?

‘Boskoop’ radās kā nejaušs stāds 1856. gadā Nīderlandē, precīzāk Boskoop. Gadsimtu vēlāk ‘Boskoop’ jau bija plaši izplatīta standarta ābolu šķirne Nīderlandē un arī Vācijā. Šeit to galvenokārt audzē Konstances ezerā, Reinzemē un Elbas lejtecē. 1923. gadā Reinzemē tika atklāta pumpuru mutācija: tā sauktā “Rote Boskoop”. Tas visās pazīmēs atgādina ‘skaisto no Boskoop’, tikai čaulas krāsa atšķiras no sākotnējās formas.

Kāda ir Boskoop ābolu garša?

Boskoop ābolu iespaidīgais izmērs ir to milzīgais izmērs: tie var svērt līdz 200 gramiem. Tiem ir noapaļota forma, bet dažreiz tie var būt neregulāri leņķiski. Ābolu pamatkrāsa ir dzeltena, tikai saules apspīdētā puse kļūst sarkanīga. Tāpēc tos dažreiz sauc arī par Zaļo Boskoop. Augļu miza parasti ir pārklāta ar krevelētu tīklu, kas padara to raupju un blāvu, bet nemazina ābolu labo garšu. Mīkstums sākumā ir stingrs un sulīgs, vēlāk kļūst mīksts. Āboliem ir raksturīga skābena garša un intensīvs aromāts.

Boskoop ābeles stādīšana un kopšana: kas jums jāņem vērā?

Boskoop ābele dažos veidos atšķiras no citām ābolu šķirnēm. Nākamajā sadaļā jūs uzzināsiet, kas ir svarīgi, izvēloties vietu un kas ir svarīgi, ja runa ir par apkopi.

‘Boskoop’ vēlētos stādīt gaišā vietā. Ja tas viņam ir pārāk ēnains, tas ietekmē ražu. Ideāla ir mitra vieta, piemēram, pie ūdenstilpes. Boskoop ābele jūtas visērtāk siltās, labvēlīgās vietās. To var audzēt arī vēsākos apgabalos, taču tur tai nepieciešama vieta, kas ir pēc iespējas aizsargātāka no vēja. Šī ābolu šķirne arī izvirza īpašas prasības augsnei. Tam jābūt caurlaidīgam un mitram. ‘Boskoop’ ir īpaši ērta kaļķainās un smagās augsnēs. Pārāk daudz barības vielu tikai bojā ražu, tāpēc ieteicama tikai vidēji barības vielu bagāta augsne.

Kura vieta ir piemērota Boskoop ābelei?

• Saulains līdz daļēji noēnots
• Mitrums
• Aizsargāts no vēja vēsās vietās
• Mitra, labi drenēta augsne
• Kaļķains un smags
• Vidēji barojošs

Tāpat kā tu Stādiet ābeli pareizi, mēs esam apkopojuši jums mūsu īpašajā rakstā.

"Boskoop" ir ļoti jutīgs pret sausumu. Tāpēc jums vajadzētu pievērst uzmanību regulārai laistīšanai, īpaši karstās un sausās vasaras dienās. Mulčas slānis ap koku režģi var palīdzēt, lai mitrums augsnē saglabātos ilgāk. Lai augsne būtu pietiekami sārmaina, reizi gadā rudenī nepieciešams pievienot kaļķi. 'Boskoop' nepatīk pārāk daudz mēslojuma, tāpēc to vajadzētu mēslot tikai mēreni. Pirmajā gadā pēc stādīšanas mēslošana nav nepieciešama. Turpmākajos gados vienu reizi pavasarī var mēslot ar kompostu vai mēslojumu ar organisku ilgtermiņa iedarbību. Minerālmēsli tomēr nav ieteicami, jo tie var viegli izraisīt pārmērīgu mēslojumu. Tāpēc labāk paņemiet mūsējo Plantura organiskais universālais mēslojums ar organisku ilgtermiņa iedarbību, kas maigi un ilgtspējīgi apgādā koku ar visām svarīgajām barības vielām.

Tāpat kā visām ābelēm, arī ‘Boskoop’ ir ieteicama ikgadēja atzarošana. Turklāt ābelei tās tuvumā ir nepieciešami apputeksnētāji, lai tā varētu nest augļus. Tām vajadzētu būt ābelēm, kas zied vienlaikus, piemēram, "Koksa apelsīns' vai 'Džeimss Grīvs‘.

Kādas ir Boskoop ābeles kopšanas īpatnības?

• Jutīgs pret sausumu
• Kaļķošana reizi gadā
• Mēslot mēreni
• Regulāra atzarošana
• Tuvumā ir vajadzīgi apputeksnētāji, kas zied vienlaikus

Vairāk padomu un triku par Ābeļu kopšana Jūs atradīsiet šeit.

Kad ir Boskoop ābolu ražas laiks?

Boskoop ābolus novāc no oktobra vidus līdz novembrim. Svarīgi ābolus neplūkt pārāk agri, jo tas būtiski samazina glabāšanas laiku.

Šādi var atpazīt gatavus Boskoop ābolus:

• Ādas krāsas maiņa
• Viegli izvēlēties
• Pagriežot rokturis viegli atslābst
• Ābolu kauliņi ir brūni

Lietošana un uzglabāšana

Tie, kam īpaši garšo skābie āboli, var baudīt ‘Boskoops’ ābolus uzreiz pēc ražas novākšanas. Kā tipisks ziemas ābols, ‘Boskoop’ vispirms kādu laiku jāuzglabā, pirms tas atklāj savu pilno garšu. Pēcnogatavināšana ilgst no decembra līdz aprīlim. Ābolus vislabāk uzglabāt atsevišķās kārtās kastēs tumšā vietā 3 līdz 4 °C un augsta mitruma apstākļos. Tātad ābolus var uzglabāt līdz aprīlim. Augstā skābes satura dēļ ‘Boskoop’ āboli ir ideāli piemēroti cepšanai un konservēšanai. Vēl vairāk padomu pareizajam Ābolu novākšana un uzglabāšana Jūs atradīsiet šeit.

Labs papildinājums ‘Boskoop’ ir ābolu šķirne ‘Skaisti no Viltšīras‘. Tas ir arī izturīgs un mazprasīgs, taču tam ir saldāka garša, un tāpēc tas ir ideāli piemērots tiešam patēriņam.