Fusarium: atpazīstiet ļoti toksiskus augu kaitēkļus un cīnieties ar tiem

Fusarium ir daudzveidīga sēņu ģints, kas papildus augu bojājumiem izraisa arī nagu sēnīti. Šeit varat uzzināt, kā to atpazīt agri un kā ar to cīnīties.

Ģints Fusarium ietver daudz dažādu veidu un spēj veidot tā sauktos mikotoksīnus (pelējuma toksīnus). Tāpēc Fusarium apdraud ne tikai mūsu augus, bet arī dzīvnieku barību un mūs. Ir pat fuzārija, kas var uzbrukt cilvēkiem un dzīvniekiem. Kas tieši viens zem Fusarium Šajā rakstā uzzināsiet, uz kuriem augiem tas ir īpaši izplatīts, kā to agrīnā stadijā atpazīt un veiksmīgi kontrolēt.

Fusarium: profils

Fuzārija ir maisiņšēnes (Ascomycota) un pieder pustulu dzimtai (Nectriaceae).

Fusarium raksturo plašs saimnieku klāsts, jo tie var uzbrukt graudiem, zālei un dārzeņiem. uz Fusarium solani-Grupa ietekmē ne tikai augus, bet arī dzīvniekus un cilvēkus. Fusaria var atrast augsnē vai augos visā pasaulē, un tā pat ir problēma, uzglabājot pārtiku.

Fusarium dzīves cikls

Parasti sēnēm ir galvenā augļu forma un neliela augļu forma. Galvenajai augļa formai raksturīga seksuāla vairošanās, sekundārajai augļa formai - aseksuāla vairošanās. Dažām fuzarijām ir abas augļu formas, savukārt dažām ir zināma tikai neliela augļa forma, tāpēc šīs fuzārijas pieder pie Fungi imperfecti.

Sēne saglabājas augsnē vai uz augu atliekām un var tur pastāvēt ilgāku laiku. Fusarium pārziemo un kolonizē atlikušās augu atliekas kā micēliju. Kad pavasarī laikapstākļu dēļ augi sāk augt, sāk attīstīties arī sēne.

Silts un mitrs laiks ir ideāli piemērots galvenās augļa formas - peritēlija attīstībai. Tā sauktās peritēcijas ir sēnes augļķermeņi, kuros veidojas askosporas. Šīs sporas izdalās uz ražas atliekām 11–30 °C temperatūrā un 60–90% mitrumā. Šīs sporas var izdzīvot augsnē līdz diviem gadiem un ir ļoti lipīgas. Arī augļķermeņi šīs sporas var aktīvi izgrūst – tās pēc tam izplatās ar gaisa kustībām.

Aseksuāli veidojušās sporas, tā sauktās konidijas, var aptvert arī lielākus attālumus. Šīs sporas izplata lietus, vēja un kukaiņu šļakatām. Ir arī ilgstošas ​​​​hlamidosporas, kas var inficēt pat saknes.

Kad sporas sastopas ar piemērotu saimniekaugu, infekcija sākas ar sporu dīgšanu un hifu augšanu uz auga virsmas. Pēc tam sēne iekļūst augā caur stomatītu vai tieši caur audiem. Kad sēne ir nosēdusies un attīstījusies uz auga, veidojas konidiju nesēji. Tur bezdzimuma konidijas veidojas un izsmidzina ūdens, kas savukārt inficē citus augus. Tikmēr sēnīte attīsta arī dažādus mikotoksīnus (sēnīšu indes).

Rudenī sporas atkal izdzīvo uz augu atliekām vai augsnē, un cikls sākas no jauna.

Fusarium sugas: dažādas sugas, dažādi augi

Tālāk mēs esam apkopojuši dažādas Fusarium sugas, kā arī augus, uz kuriem tās sastopamas.

Fusarium oxysporum

Šīs Fusarium-Māksla ir viena no visvairāk baidītajām sēnīšu slimībām un parasti izraisa vīšanu. ASV šī sēne pat tika pētīta ar nosaukumu “Agent Green” izmantošanai kā bioloģisks ierocis. Fusarium oxysporum dažādās kultūrās izraisa dažādus simptomus. Parasti novērojama lapu vītināšana, dzeltēšana un deformācija, kā arī sakņu puve. Bieži vien arī asinsvadi puvi un maina krāsu. Šeit ir simptomu pārskats:

Kāpostu dārzeņi patīk Kolrābji (Brassica olearceae var. gongylodes) vai Briseles kāposti (Brassica olearacea var. gemmifera):

• Fusarium-Vitums, ko izraisa Fusarium oxysporum f. sp. konglutināni
• Var attīstīties tikai no 16°C
• Optimāli attīstības apstākļi: 24 līdz 29 °C
• Lapas kļūst dzeltenas, deformējas un nokrīt
• Kāpostu augi nokalst un mirst

spināti (Spinacia):

• Vīti un sakņu puvi, ko izraisa Fusarium oxysporum f. sp. spinaciae
• Tiek pārraidīts caur sēklām

Bumbuļi un sakņu dārzeņi:

• Asinsvadu un vīšanas slimība cauri Fusarium oxysporum f. sp. raphani
• Samazināta izaugsme
• Hloroze un nekroze uz lapām
• Bumbuļi paliek mazi
• Asinsvadu kūļi kļūst sarkanbrūni līdz melni

Sīpolu dārzeņi patīk Sīpoli (Allium cepa):

• Sīpolu pamatne puvi cauri Fusarium oxysporum f. sp. cepae
• Puves sīpola apakšā
• Lapu dzeltēšana, sākot no lapas gala
• Lapu saraušanās un puve
• Vājas saknes; Sīpolus ir viegli izvilkt no zemes

Franču un runner pupiņas:

• Pupas vīst cauri Fusarium oxysporum f. sp. phaseoli
• Apakšējās pupiņu lapas kļūst dzeltenas, dzeltenība palielinās no apakšas uz augšu
• Krāsas maiņa bieži notiek tikai vienā auga pusē
• Stublājā esošie trauki kļūst brūni
• Pārraide caur sēklām

zirņi (Pisum sativum):

• Fusarium vīst cauri Fusarium oxysporum f. sp. pisi sastopams 2 veidos:
  • Amerikāņu vīte (1. sacīkste)
    • No maija beigām (pirms zirņu ziedēšanas)
    • Sarullētas lapas ar netīri zaļu krāsu
    • Novīst un nokalst
    • Bojāti trauki oranžā, sarkanā, dzeltenā un melnā krāsā
  • Jāņa slimība (2. rase)
    • No jūnija beigām (zirņu ziedēšanas beigas, pākstīm veidošanās sākums)
    • Gaiši zaļas velmētas lapas un dzinumi
    • Bieži vien tikai vienā auga pusē
    • Kuģi kļūst ķieģeļsarkani

Tomāti (Solanum lycopersicum):

Fusarium-Pēdu slimība cauri Fusarium oxysporum f. sp. radicis-lycopersici

• Stumbra un sakņu puve
• Invāzija caur saknēm
• Kāta apakšējie 30 cm kļūst brūni
• Uz kāta mīkstajiem sapuvušajiem plankumiem veidojas balti rozā pelējuma zāliens

Fusarium graminearum

Šīs Fusarium-Cēloņi graudos, piemēram, kviešu (Triticum) vai mieži (Hordeum) Kurlums vai saukts arī par ausu fuzariozi. Graudi saraujas un paliek mazi. Ausis ir bālas, un tām bieži ir oranžs vai rozā sporu pārklājums. Kukurūzai (Zea mays) notiek virzuļa puve. Fusarium- Graudu invāzija izraisa ražas zudumus un mikotoksīnu veidošanos, kas var kaitēt cilvēkiem un dzīvniekiem.

Fusarium solani

• kartupeļi:

Kartupeļiem (Solanum tuberosum) izraisīja Fusarium solani sausā puve, ko sauc arī par balto puvi. Šī puve rodas noliktavā un izraisa bālgani zilgana sēņu zāliena veidošanos uz kartupeļu bumbuļiem. Zem šī sēņu zāliena bumbuļi sāk pūt un zaudēt ūdeni. Inficētās vietas saraujas, un kartupeļi izskatās saburzīti. Ūdens zudums padara kartupeļus cietus un pulverveida sausus. Tas var pēc Fusarium-Infekcija var izraisīt arī otru bakteriālu infekciju. Tas rada mitru puvi.

• zirņi:

Ja zirņu lapas kļūst dzeltenas augšējā daļā un stublāja pamatne ir sarkanbrūna, tas varētu būt iemesls Fusarium solani f. sp. pisi būt. Šī sēne rodas no ziedu pamatnes un rodas sakņu puve. Bojājumi augam īpaši rodas sausumā un karstumā pēc pārmērīgi mitra perioda. Šī sakņu puve var rasties arī pupās un bieži vien ir saistīta ar Jāņu slimību.

• Cilvēki:

Īpaši interesanti ir tas Fusarium solani var rasties arī cilvēkiem un acu iekaisums (Endoftalmīts), radzenes iekaisums (Keratīts) vai sinusa infekcijas (Sinusīts) izraisīja. Šīs slimības izraisa mikotoksīni, kas Fusarium solani veidlapas.

Fusarium venenatum

Šajā Fusarium-Veids ir tikai sekundārā ražas forma Fusarium venenatum zināms, it īpaši veģetāriešu vidū, jo no šīs veidnes gatavo gaļas aizstājēju Quorn. Kontrolētos apstākļos būs Fusarium venenatum audzē, līdz ar to sēne ražo daudz mikoproteīna, kas kalpo par izejvielu gaļas alternatīvai. Quorn ir pieejams Vācijā un Šveicē (tur pazīstams kā "Cornatur") un tiek izmantots, piemēram, veģetārajās Boloņas mērcēs.

Fusarium culmorum

• Sīpolu dārzeņi:

Ar sīpolu dārzeņiem patīk puravi (Allium porrum) vai ķiploku (Allium sativum) rodas sakņu puve Fusarium culmorum ieslēgts. Šī sēne ir brūču parazīts un izraisa sakņu dzeltēšanu un puvi. Tāpēc augi aug tikai nedaudz, dažkārt inficētajās vietās var redzēt spilgti sarkanu sēņu tīklu.

• Pākšaugi:

Skrien uz zirņiem vai pupiņām Fusarium culmorum kā Fusarium avenaceum bieži līdz sakņu puvei. Jo sakņu puve bieži notiek kompleksi, tā ka par sakņu bojājumiem ir atbildīgas vairākas sēnes. Bieži vien var atrast ne tikai dažādu Fusarium sugu kombinācijas, var atrast arī Thielaviopsis basicola, kas izraisa sakņu melnu krāsu un puvi.

Ātri atpazīstiet Fusarium

Tā kā parasti dārzā nav mikroskopa un laboratorijas aprīkojuma, varat Fusarium diemžēl nenosaka tā sporu forma vai tamlīdzīgi. Tāpēc mēs varam orientēties tikai uz mūsu augu simptomiem. Ar Fusarium infekciju bieži ir saistīti šādi simptomi:

• Lapu gaišums vai dzeltēšana
• Lapu lokošanās
• Sapūt pie saknēm
• Izmainīti trauki
• Balts-rozā pelējuma zāliens
• Vīt, bieži vien tikai vienā auga pusē un audzē ligzdās

Veiksmīgi cīnās ar Fusarium

Lai jūsu dārzeņu raža to nedarītu Fusarium- Sēne kļūst par upuri. Šeit ir daži padomi un triki, kā tikt galā ar šo briesmīgo patogēnu.

Pesticīdi pret Fusarium

Profesionālai lietošanai lauksaimniecībā ir daži pesticīdi cīņā pret Fusarium, Šobrīd dārza teritorijai ir apstiprināts tikai fungicīds “Prestop”.

Šis līdzeklis darbojas ar augsnes sēnīti Gliocladium catenulatum un to var izmantot augļiem, kāpostiem un lapu dārzeņiem, kā arī garšaugiem. To var izmantot arī jauniem stādiem un stādiem, zemenēm un dekoratīvajiem augiem. Uzklāšanu var veikt gan izsmidzinot, gan izlejot. Lai iegūtu sīkāku informāciju, lūdzu, skatiet ražotāja norādījumus.

Dabiski izraidīt un novērst Fusarium

Tā ka pats Fusarium neizplatās uz jums, stādot jāpievērš uzmanība šādām lietām:

• Stādiet tikai veselus un nebojātus augus, sīpolus vai bumbuļus
• Izmantojiet izturīgas šķirnes
• Veiciet sēklu apstrādi ar kumelīšu tēju
• Pievērsiet uzmanību augsekai un audzēšanas pārtraukumiem

Ja jūs tagad vēlaties novākt, nav problēmu ar Fusarium jums vajadzētu arī rūpēties, lai jūsu gultņi būtu brīvi.

Apkārt Fusarium solani Lai noliktavā nebūtu kartupeļu, ieteicams uzglabāt tikai veselus un nebojātus kartupeļus. Traumas ļauj sēnei iebrukt bumbuļos un izraisīt balto puvi. Visbeidzot, uzglabājot kartupeļus, pārliecinieties, ka ar tiem nav jāuzglabā pārāk daudz augsnes, jo ar šo sēne bieži nonāk kartupeļu veikalā. Svarīgi arī, lai kartupeļi ātri izžūtu, lai neveidotos paliekošs mitrums.

Pat ar cita veida dārzeņiem, piemēram, sīpoliem, nevajadzētu novākt pārāk agri un dārzeņus uzglabāt pēc iespējas sausākus. Pārliecinieties, ka arī šeit jūsu noliktava ir labi vēdināta. Tāpat kā jūsu Pareizi novāc un uzglabā sīpolus, uzzini šeit.

Tas bija ar gurķiem Fusarium-Vilta bija liela problēma 1950. gados. Tāpēc tajā laikā gurķus sāka audzēt uz vīģes lapu ķirbja (Cucurbita ficifolia), lai potētu, jo tas padara tos izturīgus pret Fusarium un kopumā izturīgāki un mazāk neaizsargāti.

Saskaroties ar patogēnu, ir īpaši svarīgi vienmēr noņemt inficētos augus, tiklīdz tos esat atklājis. Šos slimos augus nevajadzētu izmest uz komposta, bet gan atkritumu tvertnē.

Tiklīdz jums ir a Fusarium-Ja esat atklājis infekciju, jums vajadzētu paņemt pārtraukumu no audzēšanas. ir Fusarium radās uz jūsu tomātiem, nelieciet tomātus šajā vietā vismaz četrus līdz piecus gadus.

Mikotoksīni: kā ar DON, ZON un NIV?

Cilvēki jums nemitīgi saka, ka ir neveselīgi ēst pārtiku, kas ir inficēta ar sēnīti. Bieži vien uz pašmāju dārzeņiem ir tikai sīki plankumi, kas liecina par pelējuma zālienu. Tālāk mēs pastāstīsim, kāpēc ar pelējumu jābūt īpaši uzmanīgiem un kāpēc tā vārīšana nepadara lietas labākas.

Miktoksīni ir pelējuma sekundārie vielmaiņas produkti, t.i., nevis pati sēne, bet gan indīgas vielas, ko veido pelējums.

Saskaņā ar Pasaules Pārtikas organizācijas (FAO) datiem ceturtā daļa pasaules pārtikas ir piesārņota ar mikotoksīniem, ES mikotoksīni ir atrodami piektdaļā novākto graudu.

Tā kā šie mikotoksīni ir ārkārtīgi stabili, tie netiek iznīcināti karstuma ietekmē, piemēram, pārtikas ražošanā. Dažādu veidu indes var dažādi ietekmēt mūs un dzīvniekus, piemēram: Bojāt mūsu orgānus, nervus, mūsu imūnsistēmu un pat mūsu gēnus.

Par laimi, mūsdienās vairs nav jāuztraucas par pārtikas precēm no mazumtirgotājiem. Uz tiem pārtikas ražošanā attiecas stingras maksimālās vērtības. Savukārt mājdzīvnieki un lauksaimniecības dzīvnieki var ciest lielus postījumus no sapelējušās barības.

Šeit ir neliels saraksts ar mikotoksīniem un to ietekmi:

Fusaria veido fumonizīnus, zearalenonu un trihotecēnu un var izraisīt iepriekš minētos simptomus un slimības. Trihotecēni cita starpā ietver DON un NIV.

Fusarium var izraisīt jūsu augu sakņu puvi. Kā Atpazīt, novērst un cīnīties ar sakņu puvi, mācieties no šī raksta.