Ābolu šķirne ‘Öhringer Blutstreifling’ ir gatava ražas novākšanai no oktobra un glabājas līdz aprīlim. Mēs atklājam visu, kas jums jāzina par Öhringer asinsizplūdes ābolu audzēšanu un novākšanu dārzā.
Ābolu šķirne ‘Öhringer Blutstreifling’ ir viens no klasiskajiem ziemas āboliem un ir īpaši iecienīts tās izcilās garšas dēļ. Vācu izcelsmes cietais un sulīgais ābols ne tikai mirdz ar savu aromātu, bet arī izrādās daudzpusīgs industriālais ābols. Öhringer Blutstreifling joprojām ir ļoti populāra kā augļu šķirne, un to joprojām novērtē daudzi dārznieki.
"Saturs"
- "Öhringer Blutstreifling": profils
- Ābolu izcelsme un vēsture
- Öhringer Blutstreifling: garša un īpašības
- Īpašas iezīmes audzēšanā
- Ražas novākšanas laiks un ziemas ābolu “Öhringer Blutstreifling” izmantošana
"Öhringer Blutstreifling": profils
| augļus | maza līdz vidēja izmēra; Saules dzeltens ar spilgti līdz tumši sarkanām svītrām |
| garša | sulīgs, salds, maz skābs |
| Ienesīgums | augsts un regulārs |
| Ražas novākšanas laiks | no oktobra |
| Gatavs baudīšanai | no oktobra |
| Glabāšanas laiks | ļoti labi; glabājams līdz aprīlim |
| izaugsmi | sākumā spēcīga, vēlāk ievērojami vājāka |
| klimats | diezgan mazprasīga |
| Slimības un kaitēkļi | nosliece uz ābolu kraupi un augļu koku vēzi |
Ābolu izcelsme un vēsture
Kā norāda tā nosaukums, Öhringer Blutstreifling nāk no Öringenas apgabala, pilsētas Bādenes-Virtembergas. Tur šķirne, iespējams, parādījās kā nejaušs stāds ap 1860. gadu, pirmo reizi to 1907. gadā aprakstīja F. Lūkass. Līdz 1929. gadam jūs joprojām varēja apbrīnot mātes koku Öhringenā. No pagājušā gadsimta 30. līdz 60. gadiem ‘Öhringer Blutsstreifling’ bija ārkārtīgi populāra ābolu šķirne Bādenē-Virtembergā un Šveicē. Tikmēr vecā ābolu šķirne ‘Öhringer Blutstreifling’ kļuvusi retāka, taču joprojām ir neskaitāmi mīļotāji, kas ābolam piedāvā mājas. 2019. gadā šķirne pat saņēma titulu "Gada augļu dārza šķirne", ko piešķīrusi Bādenes-Virtembergas Augļkopības, dārzkopības un ainavu valsts asociācija.
Öhringer Blutstreifling: garša un īpašības
No pirmā acu uzmetiena Öhringer Blutstreifling izskatās ļoti parasts: mazi un vidēji lieli augļi sver aptuveni 100 līdz 120 gramus un ir neregulāras, parasti plaši olveida vai sfēriski saplacinātas, formas. Pārsvarā gludā, vaskainā ābolu miza sākotnēji ir gaiši zaļa, bet nogatavojoties kļūst saules dzeltena. Šķirnei īpaši raksturīgas spilgti līdz tumši sarkanas svītras uz augļiem. Tie ir īpaši skaidri redzami saulainā pusē un ir saistīti ar neparasto nosaukumu "Öhringer Blutstreifling". Tomēr Öhringer Blutstreiflings patiesais potenciāls slēpjas iekšā: Ābola baltais mīkstums ir īpaši sulīgs un patīkami stingrs. Garšas ziņā Öhringer Blutstreifling īpaši izceļas ar saldenu noti, ko nosaka zemais skābums un augsts cukura saturs.
Īpašas iezīmes audzēšanā
Öhringer Blutstreifling iegūst ne tikai savus ābolus, bet arī audzēšanu: Īpaši jaunībā viņš uzrāda spēcīgu izaugsmi, bet tas kļūst skaidrs ar laiku vājina. “Öhringer Blutstreifling” sevi parāda kā koku ar pievilcīgu, augsti izliektu vainagu un nedaudz sazarotiem, nokareniem augļu zariem. Lai atbalstītu ‘Öhringer Blutstreiflings’ zarojumu un vainaga struktūru, ir vērts pievērst uzmanību spēcīgam audzināšanas griezumam. Tādā veidā var izvairīties no plikpaurības. Veco ābolu šķirni galvenokārt kultivē kā augstu stublāju vai pusstumbru vai nu uz savām saknēm, vai uz spēcīgi augošām saknēm, piemēram, MM106 vai A2.
“Öhringer Blutstreiflings” īpaša iezīme ir tā ziedēšana, kas sākas vidēji agri un ilgst ilgāk nekā vidēji. Tāpēc par piemērotiem apputeksnētājiem var uzskatīt daudz dažādu šķirņu, tostarp "Koksa apelsīns“”, “Idared” vai “White Clear Apple”. Tomēr ‘Öhringer Blutstreifling’ ir arī labs apputeksnētājs citām šķirnēm.
“Öhringer Blutstreifling” ir pazīstams ar to, ka spēj tikt galā ar skarbiem darba vietas apstākļiem – protams, atkarībā no izmantotās virsmas. Piemēram, tas ir piemērots augstumam līdz 600 metriem. Pretējā gadījumā “Öhringer Blutstreifling” audzēšanas vietai nav īpašu prasību. Tomēr vecajai ābolu šķirnei ir viens trūkums: šķirne ir uzņēmīga pret ābolu kraupi, tāpēc nav ieteicama audzēšana dārzos, kas agrāk cīnījušies ar kraupi ir. Pat Augļu koku vēzis bieži sastopams "Öhringer asinis svītrains".
Pozitīva ‘Öhringer Blutstreiflings’ īpašība katrā ziņā ir tā uzticamā, augstā raža, kas sākas agri un arī ļoti regulāri tālākajā gaitā.
Ražas novākšanas laiks un ziemas ābolu “Öhringer Blutstreifling” izmantošana
Āboli parasti ir gatavi patēriņam oktobrī. Taču tiem, kuri nevar uzreiz apstrādāt augsto ražu, nav jāuztraucas: viņi to darīs Āboli pareizi uzglabāti, tos bez problēmām var lietot līdz aprīlim. Tā smalkā salduma dēļ “Öhringer Blutstreifling” bieži tiek pasniegts kā deserta auglis, taču tas ir lieliski piemērots arī ievārījumiem, cepšanai vai vārīšanai. Turklāt šķirne izrādās lielisks sidra ābols. Taču sulas ražošanai skābuma trūkuma dēļ to parasti izmanto tikai kopā ar citām skābākām ābolu šķirnēm.
‘Öhringer Blutstreifling’ vēl nav jums piemērotākā ābolu šķirne? Ābolu šķirnes "Reglindis' un 'Brīvība‘Ir ne tikai garšīgi, bet arī ļoti izturīgi pret ābeļu slimībām.
