Avenes tiek novērtētas ne tikai to labās garšas dēļ. Tie ir arī ļoti veselīgi ar augstu uzturvielu līmeni un zemu kaloriju daudzumu.
Aveņu kalorijas
Svaigas avenes satur tikai 4,8 g ogļhidrātu, 1,3 g olbaltumvielu un 0,2 g nepiesātināto taukskābju uz 100 g. Ja jūs ēdat šādu daudzumu aveņu, jūs patērējat tikai 34 kilokalorijas. Iemesls tam ir augstais ūdens saturs (86,3 g) avenēs. Ar 4,7 g šķiedrvielu uz 100 g aveņu garšīgie augļi ir tikpat bagāti ar šķiedrvielām kā gandrīz neviens cits auglis. Diētiskās šķiedras stimulē gremošanu, tāpēc tiek uzskatītas par uzturvērtības un fizioloģisku vērtību.
100 g aveņu uzturvērtības apkopotas:
- Enerģētiskā vērtība: 34 kcal
- Ogļhidrāti: 4,8 g
- Tauki: 0,3 g
- Olbaltumvielas: 1,3 g
- Diētiskās šķiedras: 4,7 g
Avenes: minerālvielas un vitamīni
Bet avenēm ir daudz ko piedāvāt. Tie ir ieteicami ne tikai gremošanas nolūkos, un to zemā kaloriju satura dēļ tie satur arī daudz vitamīnu un, galvenais, minerālvielas. Avenes veicina veselīgu uzturu ar augstu kalcija, fosfora, kālija un dzelzs līmeni. Viņi arī nodrošina mūs ar C vitamīnu, E vitamīnu un B1, B2 un B6 vitamīniem. Aveņu sarkano krāsu izraisa augļos atrodamie flavonoīdi. Šiem komponentiem, kas darbojas kā antioksidanti un kas ir arī daudz sarkanajos kāpostos, sarkanajās vīnogās un bietēs, cita starpā ir arī vēža profilaktiska iedarbība. Visaugstākais visu šo vērtīgo sastāvdaļu līmenis ir atrodams tikko novāktajās, nogatavojušās avenēs.
Papildus tanīniem aveņu lapas satur arī daudzas sastāvdaļas, kas padara ogas tik vērtīgas. No šīm lapām gatavotajai tējai ir piedēvēts daudz efektu. Parasti bez zinātniskiem pierādījumiem šī aveņu lapu tēja ir ieteicama caurejas gadījumā un pēdējos grūtniecības mēnešos, lai sagatavotos dzemdībām.
Vai informācija par aveņu augsto ieguvumu veselībai deva jums garšu ēst šos gardos augļus? Tad iesakām savā dārzā iestādīt vienu vai vairākus aveņu krūmus. Krūmam ir nepieciešams aptuveni viens kvadrātmetrs vietas, tas ir maz apkopes un nodrošina aromātiskas un īpaši veselīgas avenes gadiem ilgi. Desmit noderīgi Padomi aveņu audzēšanai Jūs atradīsiet šeit.
