Vasaras apgriešana vīnam: pareizi saīsiniet vīnogulājus

Ideālai vīna (vītis) augšanai ir nepieciešama vasaras atzarošana. Rokasgrāmatā ir sniegti detalizēti norādījumi vienkāršai ieviešanai un informācija par visu, kas jums jāzina.

Kāpēc vīna apgriešana vasarā?

Atkarībā no šķirnes vīnogulāji zied no maija līdz jūlijam. Pēc tam (topošo) vīnogu augļu puduri veidojas galvenokārt līdz Jāņiem. Jo vīnogulāji, kā likums, ir ļoti strauji augošs izaugsmei var būt spēcīga negatīva ietekme uz augļu attīstību. Jaunu dzinumu veidošanai tiek ieguldīts milzīgs enerģijas daudzums, lai nepaliktu enerģijas pietiekamā daudzumā, lai augļi nogatavotos. Turklāt pārāk blīva un nokarenā lapotne nodrošina ēnu uz vīnogulājiem un tajos. Ja uz augļiem nenokļūst vai pārāk maz saules gaismas, tiek traucēta attīstība, tie kļūst uzņēmīgāki pret slimībām un kaitēkļiem un samazinās ražas.

Labakais laiks

Saskaņā ar kalendāru vasara ilgst no jūnija vidus līdz septembra vidum. Tomēr vispiemērotākais laiks skopu un ranču vasaras apgriešanai uz vīna ir vasaras vidus no jūlija sākuma līdz augusta vidum. Izņēmums ir garie augļu dzinumi. Tādas vajadzētu "apgriezt" jau jūnija sākumā.

Vasaras atzarošanas instrukcijas

Vispirms dažus centimetrus augšpusē jānogriež augļu dzinumi. Tas nodrošina enerģijas un barības vielu pieplūdumu. Tas dod labumu arī augļaudzēm uz dzinumiem, kas līdz ar to attīstās enerģiskāk. Turklāt rīkojieties šādi:

• Nogrieziet augļu dzinumus četras līdz piecas lapas virs pēdējām augļa galvām
• piestipriniet pie stīgām, lai varētu atbalstīt augļa svara pieaugumu
• No augļu dzinuma noņemiet žāvētās lapas
• Izrauj izžuvušos pumpurus

Ar šiem norādījumiem vasaras apgriešana vīnā izdodas:

• Izplēst dzinumus zem potzariem; ja iespējams, nenogriež
• stumbra apakšējā daļā zaļi izlaužas jauni, jauni dzinumi; nogriež tikai biezākus, spītīgākus jaunos dzinumus
• Noņemiet ļoti garus, spēcīgus dzinumus lapu padusēs
• Nogrieziet dzinumus, kas atrodas pārāk tuvu viens otram, tik dziļi, cik nepieciešams
• Pārmērīgi garus augļu dzinumus vēlreiz saīsiniet sešas līdz astoņas lapas virs pēdējām augļa galvām
• Nogrieziet izžuvušās ūsiņas līdz veseliem audiem - ja nepieciešams, līdz saknēm
• Traucējumi un straumes izceļas

Padoms: Būtībā dzinumu izsišana ir labāka pieeja nekā to nogriešana. Izlaužoties, smailē neataug jauni dzinumi, kas ir ievērojami izdevīgāk vīnogu tālākai augšanai.

Šķiro vīnogas

Lai ietaupītu lieko enerģiju, lietderīgi ir arī šķirot atsevišķas vīnogas. Tas ietver arī tos, kas ievērojami atpaliek no citu augļu mūsdienu attīstības līmeņa novītuši, panīkuši, pūkaini, putnu vai kaitēkļu bojāti vai vienkārši vāji Izaugsmes formas. Lūdzu, ņemiet vērā:

• vienmēr izmantojiet dezinficētus griezējinstrumentus
• Ideāli: izvelciet vīnogas ar kātu
• ja ir puve vai citi redzami augļu bojājumi, rūpīgi apskatiet blakus esošās vīnogas un vajadzības gadījumā noņemiet tās

Padoms: Vienmēr ātri savāc nokritušās vīnogas no zemes. Tie var ne tikai piesaistīt kaitēkļus, bet arī izraisīt dzīvībai bīstamus saindēšanās simptomus mājdzīvniekiem pēc patēriņa.

Atlobīt

Papildus dažādu dzinumu un dzinumu galu nogriešanai seko defoliācija. Tas ir svarīgs uzdevums, lai pietiekami daudz saules nokļūtu pie augļiem un tie varētu augt spēcīgi un veseli. Ja tie ir pilnībā lapu ēnā, tad zem tām labāk saglabājas mitrums, kas veicina sēnīšu infekciju un, galvenais, pelēko pelējumu, kā arī nodrošina optimālu "vairošanās vietu" kaitēkļiem. Tālāk sniegtie norādījumi apraksta, kā pareizi notiek defoliācija un kam jāpievērš uzmanība:

• Veiciet defoliāciju divu līdz trīs nedēļu laikā, lai izvairītos no saules apdegumiem "ēnu vīnogām"
• Vēlu nogatavojušās šķirnes īpaši lēni atlapotas saulainās dienvidu pusēs
• Pamazām noņemiet lapas no vīnogu apgabaliem
• Noņemiet arī kātus
• Atstājiet dažas ēnainas lapas, lai pasargātu no saules
• Pievērsiet uzmanību vienotiem apgaismojuma apstākļiem uz vīnogulājiem, lai visas vīnogas būtu gatavas ražas novākšanai vienlaikus

Padoms: Defoliāciju veic Jāņos, bet skats jau ziedēšanas periodā un Īpaši ar pirmo augļa veidošanos, aizēnojošo lapotni var atpazīt agrīnā stadijā un noņemt. Tas samazina daudzu attīstības trūkumu un sliktu vīnogu risku.

Izmēru korekcija

Ja vīnogulājam vasarā ir nevēlams augstums un/vai platums, var veikt arī vasaras apgriešanu, lai pielāgotu augstumu un platumu vēlamajā augstumā. Tomēr augļi sāk veidoties no otrā vai trešā stādīšanas gada. Apgriežot vasarā, pastāv liels risks nogriezt augļu pumpurus, augļu ķekarus un/vai vīnogas, kas vēl nav nogatavojušās. Tāpēc ir jāņem vērā dažas detaļas:

• ideāli: koriģēt agri nogatavojušos šķirņu augstumu/platumu pēc ražas novākšanas jūnijā, vasaras vidū
• Vēlu šķirņu augstumu un platumu samaziniet tikai "ārkārtas gadījumā", ja stīgas sabojā, piemēram, notekcaurules vai fasādes.
• Augstuma un platuma korekcijas, ja pārāk daudz vīnogu traucē augšanu, nogrieziet sānu un garos vīnogulājus un dzinumus
• autors slimība vai kaitēkļu invāzija uz stipri novājinātiem vīnogulājiem: atzarošana iespējama jebkurā bezsala sezonā

bieži uzdotie jautājumi