Garšaugi pieder pie katras paceltās dobes. Bet papildus klasiskajiem, piemēram, bazilikam, ir arī citi augi, kurus nevajadzētu palaist garām.
Lai izveidotu dārzu, jums nav nepieciešams liels dārzs. Pateicoties ģeniālajam izgudrojumam”pacelta gulta” dārzā var iekopt praktiski jebkur. Uz terasēm, bruģētā pagalmā vai pat uz balkona: paaugstināta dobe paver pilnīgi jaunas iespējas dārza darbiem. Paaugstinātas gultas ir bijušas tendences jau kādu laiku. Līdzās “standarta dārzeņiem”, piemēram, salātiem, tomātiem, redīsiem un burkāniem, paaugstinātajā dobē pavasarī nonāk arī pirmie garšaugi. Jums vajadzētu eksperimentēt ar savu izvēli. Jo, lai cik garšīgi būtu maurloki un baziliks, garšaugu pasaulē ir vēl daudz ko atklāt.
saturu
- Nemirstības zāle: pretnovecošanās brīnums paaugstinātā gultā
- Stevija: Tas nekļūst saldāks
- Ananāsu salvija: Dienvidjūras sajūta paaugstinātā gultnē
- Maggikraut: pārbaudīts garšvielu maisījums
- Asins skābenes: Veselas un skaistas
Zemāk iepazīstinām mūs pilsētas dārznieki viņas 5 traki mīļākie garšaugi:
Nemirstības zāle: pretnovecošanās brīnums paaugstinātā gultā
Šī zāle pieder pie gultas malas! Jo vasarā tas aug ar zaļajām lapām, kas kāpj pāri paaugstinājumam un izskatās dekoratīvi un eleganti. Profesionāļu aprindās to sauc par Jiaogulan, bet "nemirstības zāle" vienkārši izklausās daudz pompozāk - nosaukums, ko augs noteikti ir pelnījis! The ķirbis no Tālajiem Austrumiem tiek uzskatīts par mūžu pagarinošu. Un šis apgalvojums nav nejaušība: Guidžou apgabalā Ķīnas dienvidos ir pārsteidzoši daudz cilvēku, kas vecāki par 100 gadiem. Un tas it kā galvenokārt tāpēc, ka tur katru dienu dzer Jiaogulan tēju. Nu tad pretnovecošanas brīnums zāļu dobē!
Padoms: Mūsu Plantura garšaugu audzēšanas komplekts atradīsi ne tikai sēklas dažādiem klasiskajiem virtuves garšaugiem, bet arī visus sējai nepieciešamos materiālus.
Stevija: Tas nekļūst saldāks
Šis augs noteikti ir viens no īpaši trakajiem augiem dobē. Kāpēc? Noplūk lapu un sakošļā to. Garša ir gandrīz pārāk salda, lai būtu patiesība! Pateicoties intensīvajam saldumam, ko tas nes Stēvija sauc arī par saldo garšaugu vai pat tiek saukts par "saldāko augu pasaulē". Atkarībā no vides apstākļiem stēvija ir 70 līdz 450 reizes saldāka par niedru cukuru. Nav brīnums, ka to izmanto rūpnieciski kā saldinātāju. Un stēvijas auga lapas var izmantot arī mājās dzērienu un ēdienu saldināšanai. Turklāt dabiskais cukura aizstājējs nesatur kalorijas un tāpēc ir pilnīgi "veselīgs". Tas nav piemērots tikai kafijas cienītājiem. Jo viela ar garšu uzlabojošo iedarbību veicina kafijā esošās rūgtvielas.
Ananāsu salvija: Dienvidjūras sajūta paaugstinātā gultnē
Eksotiskais aromāts ananāsu uzplūst gaisā, tiklīdz pieskaraties šī auga lapām: aromāts, kurā iekost! Ananāsu salvija sākotnēji nāk no Centrālamerikas, taču ir lieliski pielāgojusies mūsu klimatam. Patiesībā viņš jūtas tik ērti, ka var viegli sasniegt pat 120 cm augstumu. Vasarā augs atklāj savu pilno krāšņumu, kad parādās mirdzoši sarkani ziedi. Tie satur daudz salda nektāra un tāpēc piesaista daudzas bites. Bet var arī nogaršot, jo Ziedi ir ēdami un īsts acu ķērājs kā šķīvju dekors!
Eksperta padoms: Mūsu top 10 bitēm draudzīgākie augi skatiet šo rakstu.
Īsāk sakot: ar ananāsu salviju jūs ienesat dobē noderīgu augu, kas var atsvaidzināt acis, degunu un aukslējas!
Maggikraut: pārbaudīts garšvielu maisījums
Kurš gan to nezina, Maggi zāle? Augs, kas pazīstams arī ar nosaukumu lovage, ne velti nes otro nosaukumu. Šī trakā garšauga garša ļoti atgādina populāro maggi garšvielu no lielveikala plaukta. Savādi, bet lovage tajā neietilpst. Neskatoties uz to: augstais garšaugs garšo lieliski un piešķir sātīgiem ēdieniem īpašu pieskārienu! Un tas vēl nav viss: tiek teikts, ka maggi garšaugam ir pozitīva ietekme uz gremošanas un urīnceļu sistēmu.
Asins skābenes: Veselas un skaistas
skābenes patiesībā visi to zina, bet vai tu zināji, ka ir arī skaista māsa? Jūsu vārds ir asins doks. Augs saņēma šādu nosaukumu, jo tā sulīgās, tumši zaļās lapas šķērso violeti sarkanas dzīslas, kas ļoti atgādina asinsvadus. Īsts acu ķērājs paceltajā gultā! Asins doks pēc garšas ir līdzīgs skābenes, bet nedaudz maigāks. Garšaugu, kas ir bagāts ar C vitamīnu, vislabāk lietot svaigā veidā vai kā citādi spināti īsi sautē. Tas pats attiecas uz šo: Baudiet ar mēru, jo lielākā daudzumā esošā skābeņskābe ir kaitīga nierēm.
Tieši laikā jaunajai dārza sezonai Die Stadtgärtner piedāvā savu jauno grāmatu "Svaigi no paceltās gultas - praktiskā grāmata" tirgū. Visiem hobiju dārzniekiem un tiem, kas vēlas par tādiem kļūt, šī ir ideāla iesācēju grāmata dārza darbiem paaugstinātās dobēs. Papildus klasiskajam "garšaugu dārzam" grāmatā ir piedāvātas 5 tematiskas dobes, kuras varat iekārtot dārzā, pateicoties ilustrētajām soli pa solim sniegtajām instrukcijām. Gultās "Mājas aptieka" un "Kokteiļbārs" ir arī daudz interesantu, eksotisku garšaugu, kas garantēti sniegs jaunu iedvesmu virtuvē!
Ja jūs interesē meistarība un vēlaties uzzināt vairāk par paaugstināmajām gultām, lūdzu, skatiet mūsu rakstu "uzbūvēt paaugstinātu gultu” ar video instrukcijām! informācija par īpašo ārstniecības augu dobes jūs atradīsit šeit.
