Rozmarīns ir viens no populārākajiem Vidusjūras virtuves garšaugiem. Tomēr veiksmīgai audzēšanai ir nepieciešama zināma aprūpe.
Laistiet un mēslojiet rozmarīnu
Kultivējot šo aromātisko puskrūmu, ir svarīgi izvairīties no aizsērēšanas. Tomēr viņam vajadzētu rozmarīns (Rosmarinus officinalis) netiek atstāts novārtā, kad runa ir par kastingu, kā tas ir, piemēram, ar viņa dienvidu kolēģi – timiāns (Thymus vulgaris) - var uztaisīt. Ja sausuma periods ilgst pārāk ilgi, rozmarīns izmet aromātiskās adatas. Lai atbalstītu augu pavasara nogurdinošās pumpurēšanas laikā, ieteicama viengadīga Rozmarīna apaugļošana galvenokārt ar organisku lēnas iedarbības mēslojumu, piemēram, mūsējo Plantura organiskais universālais mēslojums plkst. Turpmāka papildu mēslošana nav absolūti nepieciešama, īpaši, ja audzē dobēs. Lai augu audus apbruņotu ziemai, pēc augusta vismaz nevajadzētu veikt mēslojumu.
Pareizi sagriež rozmarīnu
Rozmarīns ir daļēji krūms un bez regulāras atzarošanas draud ātri saaugt. Kokainie dzinumi ir kaili, un augam ir ārkārtīgi grūti atkal izdīgt un veidot svaigus dzinumus. Tāpēc nekad nevajadzētu nogriezt līdz auga koksnes daļai. Pat regulāra pikanto asnu raža palīdz saglabāt rozmarīna formu un veicināt tā zarošanos. Tomēr maija sākumā jebkurā gadījumā ir jāveic spēcīga atzarošana. Tas ir pārāk riskanti griezt pirms maija, jo salnu nakšu draudi var apsaldēt maigos jaunos dzinumus.
Pārziemo rozmarīns
Rozmarīns ir ne tikai saules cienītājs, vairums šķirņu dod priekšroku arī siltajam, un dažreiz tam ir problēmas ar ziemas aukstumu. Ja rozmarīns aug podā, tas ir jāpārvieto no balkona vai terases uz palodzi vai, vēl labāk, uz ziemas dārzu. Dobē stādītos eksemplārus vēlams apklāt ar zariem vai vilnu. Dzīvībai bīstama rozmarīna kombinācija ir pastāvīgi sasalusi zeme saulainās, saulainās ziemas dienās. Pēc tam augs iztvaiko ūdeni, lai gan sasalušās zemes dēļ to nevar izvilkt no zemes. Pastāv ziemas nāves risks no dehidratācijas. Augu pārklāšana novērš salu. Turklāt dzinumu gali ir pasargāti no sala bojājumiem. Būtībā aizsargāta vieta pie sienas vienmēr ir ideāli piemērota Vidusjūras garšaugiem dobē, lai augi pēc iespējas labāk pārziemotu.
