Ābolu šķirne 'Öhringer Blutstreifling' ir gatava ražas novākšanai no oktobra un ilgst līdz aprīlim. Mēs atklājam visu, kas jums jāzina par Öhringer asiņu svītru ābolu audzēšanu un novākšanu dārzā.
Ābolu šķirne 'Öhringer Blutstreifling' ir viens no klasiskajiem ziemas āboliem un ir iecienīts galvenokārt tās izcilās garšas dēļ. Cietais un sulīgais ābols no Vācijas ne tikai mirdz ar savu aromātu, bet arī izrādās daudzpusīgs ābols biznesam. Öhringer Blutstreifling joprojām ir ļoti populāra kā augļu dārzu šķirne, un daudzi dārznieki to joprojām novērtē.
"Saturs"
- “Öhringer asins noņēmējs”: profils
- Ābolu izcelsme un vēsture
- Öhringer Blutstreifling: garša un īpašības
- Īpatnības audzēšanas laikā
- Ražas novākšanas laiks un 'Öhringer Blutstreifling' ziemas ābolu izmantošana
“Öhringer asins noņēmējs”: profils
| augļus | maza līdz vidēja izmēra; saulaini dzeltens ar spilgti līdz tumši sarkanām svītrām |
| garša | sulīgs, salds, maz skābs |
| raža | augsts un regulārs |
| ražas laiks | no oktobra |
| briedums | no oktobra |
| glabāšanas laiks | ļoti labi; var uzglabāt līdz aprīlim |
| izaugsmi | sākumā spēcīga, vēlāk daudz vājāka |
| klimats | diezgan mazprasīga |
| slimībām un kaitēkļiem | uzņēmīgi pret ābolu kraupi un augļu koku vēzi |
Ābolu izcelsme un vēsture
Kā norāda tā nosaukums, Öhringer Blutstreifling nāk no Öringenas apgabala, pilsētas Bādenes-Virtembergā. Šķirne, iespējams, radusies tur ap 1860. gadu kā nejaušs stāds, pirmo reizi to 1907. gadā aprakstīja F. Lūkass. Līdz 1929. gadam mātes koku vēl varēja apbrīnot Öhringenā. Īpaši no 20. gadsimta 30. līdz 60. gadiem 'Öhringer Blutsstreifling' bija ļoti populāra ābolu šķirne Bādenē-Virtembergā un Šveicē. Tikmēr vecā ābolu šķirne 'Öhringer Blutstreifling' ir kļuvusi retāka, taču joprojām ir daudz mīļotāju, kas piedāvā ābolu mājas. 2019. gadā šķirne pat saņēma titulu "Gada augļu dārzs", ko piešķīrusi Bādenes-Virtembergas štata augļkopības, dārzkopības un ainavu asociācija.
Öhringer Blutstreifling: garša un īpašības
No pirmā acu uzmetiena Öhringer Blutstreifling izskatās ļoti parasts: mazi un vidēji lieli augļi sver aptuveni 100 līdz 120 gramus, un tie ir neregulāri, pārsvarā plaši olveida vai sfēriski saplacināti, formas. Ābolu pārsvarā gludā, vaskainā miza sākotnēji ir gaiši zaļa, bet, nogatavojoties, tā kļūst saulaini dzeltena. Šķirnei īpaši raksturīgas spilgti līdz tumši sarkanas svītras uz augļiem. Tie īpaši izceļas saulainā pusē un ir atbildīgi par neparasto nosaukumu “Öhringer Blutstreifling”. Tomēr Öhringer Blutstreifling patiesais potenciāls slēpjas iekšā: ābolu baltais mīkstums ir īpaši sulīgs un patīkami stingrs. Garšas ziņā Öhringer Blutstreifling īpaši izceļas ar saldenu noti, ko nosaka zemais skābums un augsts cukura saturs.
Īpatnības audzēšanas laikā
“Öhringer Blutstreifling” ne tikai gūst panākumus ar saviem āboliem, bet arī audzēšanā: Īpaši jaunībā viņš uzrāda spēcīgu izaugsmi, taču ar laiku tas kļūst skaidrs vājina. “Öhringer Blutstreifling” sevi raksturo kā koku ar pievilcīgu, augstu kupolu vainagu un reti zarotiem, nokareniem augļu zariem. Lai atbalstītu 'Öhringer Blutstreifling' zarojumu un vainaga struktūru, ir vērts pievērst uzmanību spēcīgai treniņu atzarošanai. Tādā veidā var izvairīties no plikpaurības. Veco ābeļu šķirni galvenokārt kultivē kā standarta vai pusstublāju vai nu uz pašas saknes, vai uz spēcīgi augošiem potcelmiem, piemēram, MM106 vai A2.
“Öhringer Blutstreifling” īpaša iezīme ir tā ziedēšana, kas sākas vidēji agri un ilgst ilgāk nekā vidēji. Tāpēc par piemērotiem apputeksnētājiem var uzskatīt daudz dažādu šķirņu, tostarp "Cox Orange', 'Idared' vai 'White Clear Apple'. Öhringer Blutstreifling ir arī labs apputeksnētājs citām šķirnēm.
“Öhringer Blutstreifling” ir pazīstams ar to, ka spēj tikt galā ar skarbākiem vietas apstākļiem, protams, atkarībā no izmantotā potcelma. Piemēram, tas ir piemērots augstumam līdz 600 metriem. Pretējā gadījumā “Öhringer Blutstreifling” audzēšanas vietai nav īpašu prasību. Tomēr vecajai ābolu šķirnei ir viens trūkums: šķirne tiek uzskatīta par uzņēmīgu pret ābolu kraupi, tāpēc nav ieteicams audzēt dārzos, kuros ir bijuši kraupi ir. Pat augļu koku vēzis ir izplatīta "Öringera asiņu joslā".
Pozitīva 'Öhringer Blutstreifling' īpašība jebkurā gadījumā ir tā uzticamā, augstā raža, kas sākas agri un arī ļoti regulāri turpmākajā gaitā.
Ražas novākšanas laiks un 'Öhringer Blutstreifling' ziemas ābolu izmantošana
Ābolu gatavība parasti sākas oktobrī. Bet, ja jūs nevarat nekavējoties apstrādāt augsto ražu, jums nav jāuztraucas: viņi to darīs Uzglabājiet ābolus pareizi, tos bez problēmām var lietot līdz aprīlim. Tā smalkā salduma dēļ Öhringer Blutstreifling bieži tiek pasniegts kā galda auglis, taču tas ir lieliski piemērots arī ievārījumiem, cepšanai vai vārīšanai. Šķirne arī izrādās lielisks sidra ābols. Tomēr skābuma trūkuma dēļ sulu ražošanai to parasti izmanto tikai kopā ar citām skābākām ābolu šķirnēm.
'Öhringer Blutstreifling' vēl nav jums piemērotākā ābolu šķirne? Ābolu šķirnes'Reglindis' un 'Brīvība' ir ne tikai garšīgi, bet arī ļoti izturīgi pret ābeļu slimībām.