Izmantojot mūsu desmit padomus, pat labākie gurķi drīz vien uzplauks jūsu dārzā — gandrīz kā ar burvju mājienu.
Neatkarīgi no tā, vai kā salāti, marinēti vai kā uzkoda starplaikos – gurķi ir ne tikai garšīgi, bet arī daudzpusīgi un veselīgi. Zaļais dārzenis ir viens no visizplatītākajiem Vācijas dārzu iemītniekiem un ne velti: apskatiet dažus Pamatnoteikumi un padomi, gurķi nes tik bagātīgu ražu, ka bieži rodas jautājums, ko darīt ar visiem dārzeņiem vajadzētu darīt. Mēs jums parādīsim ar desmit vienkāršiem padomiem, kā arī jūs varat izbaudīt šo luksusa problēmu.
10. Salāti vai skābs?
Ja spēlējaties ar ideju gurķu stādīšana, vispirms jāapsver celma izvēle plānot. Ir aptuveni divu veidu gurķi: salātu gurķi un marinēti gurķi. Kā liecina to nosaukums, gurķus vislabāk ēst neapstrādātus salātos, savukārt marinētus gurķus parasti konservē. Kornišoni ir daudz izturīgāki un labāka izvēle iesācējiem. Neatkarīgi no tā, kuru celmu izvēlaties, noteikti izvēlieties celmus, kas ir toleranti vai pat izturīgi
miltrasa ir. Tas ietaupīs jūs no nepatikšanām vēlāk ar šausmīgo slimību.
9. Viss sākums…
Gurķus ir salīdzinoši viegli iesēt pašiem. No aprīļa beigām jaunos augus var vest uz priekšu aukstajā rāmī vai mājā. Lai to izdarītu, katru trīs augu sēklas ievieto podā un novieto saulainā, siltā vietā. Pēc dažām dienām jau var redzēt pirmos stādus. Taču cīņa par izdzīvošanu ir smaga: tikai spēcīgākajam stādam katrā podā ir jāļauj palikt un iekļūt dārzā. Visi pārējie tiks noņemti agri. Tādā veidā jūs nodrošināsiet, ka jums patiešām ir tikai augi, kas galu galā dos bagātīgu ražu.
8. jauni augi
Ja nevēlaties audzēt savus gurķu stādus, varat arī iegādāties jaunus stādus no specializētiem mazumtirgotājiem. Īpaši ar gurķiem audzēšana un selekcija bieži ir grūtāka, jo augi ir jutīgāki pret apkārtējās vides ietekmi. Jaunu stādu iegāde ir laba alternatīva. Taču arī šeit, lūdzu, ievērojiet dažus pamatnoteikumus: jāpērk tikai spēcīgi, veseli augi – viss, kas slimo, nedrīkst nonākt mājas dobē. Izvēloties šķirni, jums vajadzētu izvēlēties potētus īpatņus: tie bieži ir izturīgi vai izturīgāki pret dažādām slimībām.
7. Brīvība sauc
Tiklīdz augiem ir divas līdz četras lapas, tie ir pietiekami lieli, lai izdzīvotu dobē. Tomēr augi, kas jau ir lielāki, var neaugt tik labi, un tos vairs nevajadzētu pārstādīt. Taču noteikti jāsagaida ledus svētie (maija vidus), jo gurķi ir ļoti jutīgi pret vēlajām salnām. Stādiet augus pēc iespējas dziļāk un nedaudz sakraujiet augsni - tā veidosies vairāk sānsakņu. Potētu augu gadījumā potēšanas vietām tomēr jāatrodas virs zemes. Vienkāršs triks palīdz mazajiem gurķiem pārvietošanos nedaudz atvieglot: liels Mason burka pirmajās dienās aizsargā augu kā siltumnīcu un nodrošina labu Klimats.
6. Pareizais cepums
Gurķiem patīk silts un aizsargāts. Tāpēc vieta siltumnīcā ir ideāli piemērota jutīgākiem gurķiem, jo tie ir pasargāti no temperatūras svārstībām un spēcīgas vides ietekmes. Bet gurķim var pietikt arī ar saulainām, vēja aizsargātām vietām dārzā. Kā substrāts gurķiem patīk irdena, trūdvielām bagāta augsne. Svarīga ir arī pareizā apkārtne: augu rindām jāatrodas viena metra attālumā, un attālumiem rindā jābūt 30 cm, lai augi augtu optimāli. kā gurķiem labi kaimiņi būt derīgam dilles, pupiņas un salāti, ar tomātu vai kāposti gurķim savukārt tik labi nesanāk.
5. kāpšanas palīglīdzeklis
Tūlīt pēc stādīšanas režģis jānovieto blakus gurķim. Tādā veidā augs var virzīties uz augšu un neturpina augt plakaniski uz zemes. Tas ne tikai atvieglo ražas novākšanu: augi kopumā aug labāk. Turklāt tādas slimības kā miltrasa to nedrīkst novērst vertikāli augošs augs. Ja lapas atrodas tuvu zemei, tās sliktāk izžūst un kļūst par īstu patvērumu dažādām sēnīšu slimībām, kas var sabojāt jūsu ražu.
4. Mazais maina tevi
Gurķi ik pa laikam vēlas mainīt vietu. Precīzāk sakot, gurķus nedrīkst stādīt vienā un tajā pašā vietā divus gadus pēc kārtas, pretējā gadījumā slimības, kas izdzīvo augsnē (piemēram, pelēkais pelējums), var ietekmēt arī jauno augu paaudzi invadēts. Kā īkšķis ir ieteikts četru gadu pārtraukums starp divām gurķu kultūrām vienā un tajā pašā vietā. Tā kā vieta ir ierobežota, it īpaši siltumnīcā, un pilnīga augsnes maiņa ir ļoti laikietilpīga, ir lietderīgi stādīt gurķus podos. Grīdu var mainīt katru gadu bez īpašas piepūles.
3. pārtika un dzērieni
Pat gurķiem ir nepieciešams regulāri aprūpinest labu ražu. Laistiet gurķus regulāri, augsnei vienmēr jābūt nedaudz mitrai. Ja gurķis ir pakļauts ilgākam sausumam, gurķi var garšot ļoti rūgti, un tie ir nekas cits kā gardums aukslējām. No otras puses, gurķi necieš arī aizsērēšanu, tāpēc ir vajadzīgs drošs instinkts. Turklāt ūdenim ideālā gadījumā laistīšanas laikā vajadzētu būt siltam, nevis slapināt lapas - ja lapas kļūst mitras, palielinās miltrasas infekcijas risks. Kā smags barotājs, gurķis priecājas arī par daudzām barības vielām. Šim nolūkam vislabāk piemērots pārsvarā organiskais mēslojums, piemēram, mūsējais Plantura organiskais tomātu mēslojums, kas atbrīvo šo ilgi un vienmērīgi.
2. Nav paveicies
Jo īpaši gurķi ir īpaši uzņēmīgi pret slimībām. It īpaši sēnes, piemēram miltrasa, pelēkais pelējums vai sklerotīna rada problēmas augam. Invāzijas gadījumā vienīgā iespēja bieži vien ir ierobežot bojājumus, t.i., pēc iespējas ātrāk noņemt visus skartos augus. Tomēr ar dažiem trikiem tiek samazināta iespēja, ka jūsu augi saslimst. Galvenokārt sēnēm noteicošais faktors ir mitrums – tāpēc regulāri vēdiniet siltumnīcu un izmantojiet režģi, lai lapas pēc lietus varētu labi nožūt. Ieteicams izvēlēties arī izturīgākas un izturīgākas šķirnes. Palīdz arī bieža atrašanās vietas maiņa, augsekas ievērošana un izvairīšanās no tieša tuvuma augiem, kas arī ir uzņēmīgi pret sēnītēm (piemēram, tomātiem).
tip: Tas arī Gurķu novākšana var cīnīties pret slimībām.
1. Darbs nes augļus
Optimālos apstākļos pirmos gurķus var novākt jau pēc diviem mēnešiem. Taču atturība nav nepieciešama: Bieža novākšana pat veicina jaunu augļu veidošanos, lai raža būtu bagātāka. Izmantojot gurķus, jūs varat viegli noņemt nogatavojušos gurķus trīs reizes nedēļā, savukārt kornišonus var novākt pat katru dienu. Gurķi ir gatavi, kad miza ir vienmērīgi zaļa, un gurķu gadījumā arī jūtas gluda. Tīrs, ass nazis ir pareizā izvēle griešanai. Ja gurķus norauj ar spēku, citādi var tikt savainots ūsiņa.
