White Winter Taffy Apple: izcelsme un audzēšana

'White Winter Taffeta Apple' ir spīdīgi balta augļa miza, un tā ir viena no vecajām šķirnēm. Pēc vainaga izveidošanas tas prasa maz kopšanas.

'White Winter Taffeta Apple' izceļas ar savu dzeltenīgi balto miziņu. Šādas vecas šķirnes ir īpaši interesantas alerģijas slimniekiem, jo ​​parasti tās rada mazāk problēmu. Pateicoties zemajām apkopes prasībām, tafta ābolu audzēšana pareizajā vietā ir salīdzinoši vienkārša. Ja piedāvājat tai saulainu, atklātu vietu uz smagas augsnes, ābele, kas aug vidēji līdz stipri, priecāsies. Tagad varat uzzināt, kas vēl ir jāzina par veco šķirni 'White Winter Taffeta Apple'.

tip: Iemesls lieliskajai panesamībai alerģijas slimnieku vidū ir nereti augstākais polifenolu saturs vecajās ābolu šķirnēs. Polifenoli ir fitoķīmiskas vielas, kas padara ābolus aromātiskus, bet mazāk saldus. Turklāt ir labi izpētītas šo antioksidantu vielu veselību veicinošās īpašības, tostarp pretiekaisuma un vēža profilaktiskā iedarbība. Vienīgā polifenola blakusparādība, kas dažiem cilvēkiem ir nepatīkama: ābolu saskarnes kļūst brūnas ātrāk nekā ar jaunām šķirnēm.

“Baltais ziemas tafta ābols”: vēsture un izcelsme

Precīza “baltā ziemas taftābola” izcelsme nav skaidra. Austroungārijas pomoloģijā, t.i., augļkopībā, jau 1884. gadā tika ziņots par "balto ziemas tafta ābolu": tas bija tad jau sen ir audzēts Austrijā-Ungārijā, Vācijā un Francijā un ir pazīstams kā deserta ābols, bet galvenokārt tiek izmantots kā sidra ābols lietots. Tomēr audzēšana nenotika plašā mērogā. Mūsdienās šķirni 'White Winter Taffetapfel' var atrast tikai reizēm pļavu augļu dārzos, un to pārdod kā galda un komerciālo ābolu.

tip: baltais “ziemas taftābols” ir zināms arī ar šādiem sinonīmiem: dzeltens ziemas čartrīzs, stikla ābols, šartrīzs, sudraba reinets, Spoguļābols, taftābols, taftābols, ziemas tafts, vaska ābols, vaska ziemeļbriedis, baltais ābols, baltais taftābols, balts ziemas tafts un ziemas tafts.

Ābolu šķirnes 'White Winter Taffeta Apple' garša un īpašības

'White Winter Taffeta Apple' garša ir sulīga, skāba un aromātiska. Augļi ir mazi vai vidēji lieli. Izsakot izmēros, tas nozīmē aptuveni 4,5–5,5 cm augstumu un 6–7 cm platumu. Tā rezultātā veidojas plakana sfēriska forma. Gludās un vaskainās ādas pamatkrāsa ir dzeltenīgi līdz bālganzaļai, saules skūpstītā puse reti uzrāda izskalotu gaiši sarkanu virsējo krāsu. Tā sauktajām lenticelēm, kas nodrošina gāzes apmaiņu un kuras ir redzamas kā čaulas, ir sarkana apmale. Kodols augļa iekšpusē ir mazs, ar slēgtu asi, un tāpēc to var viegli atdalīt no atlikušās baltās, smalkšūnu mīkstuma.

tip: 'White Winter Taffeta Apple' var viegli sajaukt ar šķirnēm "Champagne Renette" un "Late Flowering Taffeta Apple".

Audzēšanas un kopšanas īpatnības

Kokam ir diezgan zemas prasības augsnei un novietojumam. Mērenās augšanas un zemo uzturēšanas prasību dēļ tas ir paredzēts ekstensīvai audzēšanai pļavu augļu dārzos. Šim nolūkam parasti izvēlas vidēji augošu bāzi un standarta potzaru. Tādā veidā jūs varat novākt kokus bez lielas satraukuma un ērti pļaut tos zem tā. 'Baltais ziemas tafta ābols' vislabāk plaukst barojošā, mālainā augsnē saulainā vai daļēji ēnainā, siltā vietā. Tomēr ziemā aukstums un sals viņu netraucē, un āboli kokā karājas vētras izturīgi. Šai šķirnei ir svarīga vēja vieta, jo ziedi pacieš maz mitrumu un var izvairīties no tādām tipiskām slimībām kā kraupis, augļu koku vēzis un miltrasa. Informāciju par minētajām slimībām skatiet mūsu rakstā Ābolu slimības.

Piemērotās augsnēs augšana var būt diezgan spēcīga. Izaugsme galvenokārt ir atkarīga no substrāta: tas var to palēnināt vai stiprināt. Pati šķirne 'White Winter Taffetapfel' aug vidēji spēcīgi. Šī iemesla dēļ koku nevajadzētu padarīt nervozu ar pārāk radikāliem atzarošanas pasākumiem un kārdināt pārāk daudz dīgt. Lai novāktu kvalitatīvus augļus, katru gadu ir vērts nogriezt augļzarus, lai nodrošinātu jaunu augļu koksni. Viss, kas jums jāzina Ābeļu atzarošana mēs esam apkopojuši īpašā rakstā.

Eksperta padoms: Mazdārziņam jāizvēlas lēni augošs potcelms un potēšana kā pusstumbrs vai krūms. Tomēr atstājiet kokam vismaz 3 x 3 m stāvu vietu, lai to varētu viegli kopt.

Bāli vīna sarkanie ziedi parādās tikai maija vidū un parasti dod regulāru, vidēji augstu ražu. Tie ir pašapputes, un tāpēc tiem dārzā nav obligāti nepieciešama apputeksnētāju šķirne. Ražu cita starpā palielina apputeksnēšana ar šķirnēm 'Baumanns Renette'.šampanieša reinette‘, ‘Cox Orange' vai 'zelta parmezāns‘. Pati “White Winter Taffeta” ziedputekšņi, protams, var apaugļot arī citas šķirnes, piemēram, “Charlamowsky”.

tip: Ziedus biežāk uzbrūk ābeļziedu smecernieks. A ligzdas kaste savukārt piesaista putnus, kas ēd ābeļziedu smeceri.

Ziemas ābolu novākšana un izmantošana

'Baltos ziemas tafta ābolus' var novākt no oktobra vidus. Lai tos ēst, vajadzētu pagaidīt līdz decembrim, tikai tad tie ir gatavi ēšanai. Vēsā, tumšā vietā ābolus var uzglabāt līdz martam, dažreiz pat aprīlim. Jāņem vērā to jutība pret spiedienu.

Sulīgās mīkstuma šūnas ir ideāli piemērotas skābas sulas spiešanai. Iespējams arī tiešais patēriņš.

Vai jums tas ir garšo un tagad vēlaties iestādīt "balto ziemas ābolu"? Šeit mēs jums to izskaidrojam Ābeļu stādi 10 soļos.