Raksturlielumi
- Zinātniskais nosaukums: Castanea sativa
- Ģimene: dižskābaržu dzimta (Fagaceae)
- Ģints: kastaņi (Castanea)
- Sinonīms: saldais kastanis
- Izcelsme: Kaukāzs, Ziemeļāfrika
- Izplatības zona: Rietumeiropa un Dienvideiropa
- Augšanas veids: lapu koks
- Izaugsme: stāvus, izplatās
- Izmērs: 25m līdz 35m
- Lapa: lancetiska, aptuveni robaina
- Zieds: kaķenes
- Augļi: rieksti
Saldo kastaņu zieds
uz saldais kastanis ir vienmāju, viendzimuma koku suga. Vīriešu un sieviešu ziedi atrodas atsevišķās ziedkopās uz koka. Savvaļas kastanis pirmo reizi uzzied 20 līdz 30 gadu vecumā. Rafinētas augļu šķirnes no kokaudzētavām uzzied un nes augļus daudz agrāk, bieži vien trešajā vai ceturtajā gadā. Tālāk norādītās funkcijas forma saldo kastaņu zieds:
- Vīrišķie ziedi: 20 līdz 25 cm gari, krēmīgi dzelteni, ķepveidīgi tapas
- Sieviešu ziedi: neuzkrītoši, zaļgani dzelteni mini kaķi
- Ziedēšanas periods: no maija līdz jūlijam
arī lasīt
- Vai ir dažādas kastaņu šķirnes?
- Kad ir kastaņu ražas laiks?
- Stādiet saldo kastaņu - šādi jūs to darāt pareizi
Pateicoties vēlīnajam ziedēšanas periodam, saldais kastanis ir gandrīz neaizsargāts pret vēlajām salnām. Lai pasargātu no pašapputes, vīrišķās kaķenes uzzied pirms sievišķajiem ziediem. Lai iegūtu bagātīgu gardo kastaņu ražu, ir nepieciešams otrs saldais kastanis kā apputeksnētājs. Šo uzdevumu vienlīdz pilda sākotnējā savvaļas suga vai īpaša apputeksnētāju šķirne.
saldie kastaņu augļi
Rudenī Vācijas mežos valda liela rosība, jo ir kastaņu sezona. No oktobra zemē bariem krīt dzeloņaini, piecus līdz desmit centimetrus lieli augļu kausi. Ērkšķu čaumalu iekšpusē ir spīdīgi tumši brūni kastaņi, kas pazīstami arī kā kastaņi. Kraukšķīgie rieksti ir ēdami un satur daudz veselīgu sastāvdaļu, kā parādīts šajā tabulā:
uzturvielu | uz 100 gramiem | uzturvērtības | uz 100 gramiem |
---|---|---|---|
C vitamīns | 27 mg | kalorijas | 200 kalorijas |
E vitamīns | 1,2 mg | ogļhidrāti | 41g |
Vitamīns B1-6 | 0,89 mg | šķiedra | 8g |
kālijs | 707 mg | olbaltumvielas | 2g |
fosfors | 87 mg | Tauki | 2g |
magnijs | 45 mg | ||
kalcijs | 33 mg | ||
dzelzs | 1,4 mg |
Jūs varat ēst nomizotus kastaņus neapstrādātus, vārītus un grauzdētus.
saldo kastaņu lapu
Pavasarī saldais kastanis uzvelk lapu halātu, ko ir vērts redzēt. Šie atribūti ilustrē lapu augsti slavēto dekoratīvo vērtību:
- lapu dīgšana: aprīļa beigas līdz maija sākumam
- lapas forma: stiebrs, eliptisks līdz lancetisks, īsi asināts
- lapas mala: zobaini līdz aptuveni zobainai
- Izmērs: 12–20 cm garš, 3–6 cm plats, 1,5–2,5 cm īss kātiņš
- krāsa: Spīdīgi tumši zaļš no augšas, nedaudz gaišāks apakšā, izteikti dzīslas
Saldais kastanis atvadās no bezlapu ziemas pārtraukuma ar smalku, dzeltenbrūnu rudens krāsu.
Saldo kastaņu augšana
Saldais kastanis ir vienīgā dižskābaržu dzimtas kastaņu ģints koku suga Eiropā. Tādējādi saldais kastanis ir tālu radniecīgs lieliem vietējiem kokiem, piemēram, ozoliem vai dižskābarža kokiem, kas atspoguļojas to majestātiskajā augšanā:
- Izmērs: 25m līdz 35m
- Augšanas ieradums: kupolveidīgs līdz noapaļotam vainagam, izplatās
- Stumbrs: taisns, pārsvarā griežas
- Miza: jauns stumbrs un zari gludi, sarkanbrūni līdz olīvzaļi, vēlāk ar gareniskām plaisām, brūni pelēki
- Koksne: silta, zeltaini brūnā krāsā, viegli apstrādājama, pēc būtības lielākoties izturīgs pret laikapstākļiem
20. gadā 19. gadsimtā kastaņu pūtītes invāzija izraisīja masveida populāciju samazināšanos dabiskajā izplatības areālā. Pateicoties intensīvai bioloģiskajai kontrolei un stingrai kontrolei, eksportējot kastaņu koksni, mūsu mežos izdevās atjaunoties skaistām koku sugām. Kāpēc mežsaimnieki tik ļoti dievina saldo kastaņu, varat uzzināt šajā video:
Saldais kastanis pret klimata pārmaiņām
Stādiet saldos kastaņus
Labākais laiks saldo kastaņu stādīšanai ir rudens. Hobiji dārznieki stāda kastaņus, lai piedzīvotu augšanas brīnumu no nulles. Stādīt jaunus kociņus ar podiņbumbām, kuras esi izaudzējis pats vai iegādājies jau gatavu, vari jebkurā gadalaikā, ja zeme nav sasalusi. Pareiza vietas izvēle un ekspertu stādīšanas tehnika izgaismo šādas sadaļas:
Atrašanās vieta
Uz ziemeļiem no Alpiem saldais kastanis dod priekšroku vietai ar aizsargātu mikroklimatu. Apvienojumā ar vēlo ziedēšanas periodu Dienvideiropas koku sugas ir labi bruņotas pret vēlajām salnām pat mūsu platuma grādos. Izvēloties vietu, jūs darāt pareizi:
- Saulaina līdz daļēji ēnaina vieta
- Silts un pasargāts no aukstiem austrumu un ziemeļu vējiem
- Svaiga, irdena dārza augsne
- Ideāli piemērots dziļām augsnēm ar zemu kaļķa saturu (zem 20%)
- Izslēgšanas kritēriji: ēnainas vietas, smaga, mālaina augsne un ūdeņaina māla augsne
Stādiet kastaņus
Katram kastaņam ir potenciāls jaunam saldajam kastaņam. Ambiciozajam hobija dārzniekam pašam izaudzēt krāšņo koku sugu no gataviem kastaņiem ir goda lieta. Pirms kastaņu stādīšanas pakļaujiet sēklas aukstam stimulam, lai pārvarētu dabisko dīgtspēju. Tālāk sniegtie īsie norādījumi izskaidro pareizo procedūru.
- Nemizojiet kastaņus
- Nedaudz raupjiet čaulu ar smilšpapīru
- Mērcēt kastaņus remdenā ūdenī (termosa kolbā) 48 stundas
- Piepildiet saldētavas maisu ar kokosriekstu augsni un smiltīm (1:1) un samitriniet
- Piepilda izmērcētos kastaņus, cieši aizver maisiņu un ievieto ledusskapja dārzeņu nodalījumā
- Saglabājiet substrātu nedaudz mitru 4 līdz 6 nedēļas
Stādiet dīgstošus kastaņus sēklu podiņā ar irdenu, caurlaidīgu augsni bez kūdras. Gaišajā, siltajā vietā kopt jaunos kociņus līdz nākamajam rudenim. Alternatīvi, jūs varat stādīt kastaņus tieši dobē. Tomēr tiešā sēšana ir saistīta ar augstu atteices līmeni.
Stādiet jaunu koku - padomi
Nepalaidiet garām šādus padomus perfektai stādīšanai:
- Pirms stādīšanas sakņu kamolu ievieto ūdenī, līdz vairs nepaceļas gaisa burbuļi.
- Stādīšanas bedre ir divreiz lielāka par sakņu kamoli.
- No rakšana ir bagātināts ar komposta augsne un ragu skaidas.(9,00 € Amazon*)
- Pareizam stādīšanas dziļumam saknes disks ir vienā līmenī ar zemes virsmu.
- Atbalsta stabs pasargā jauno saldo kastaņu no vēja izmešanas.
Pēc stādīšanas saldo kastaņu kārtīgi aplaista. Izdevīgs ir mulčas slānis no lapām, mizu mulčas vai mizu komposta.
atkāpe
Zirgkastaņi ir neēdami
Saglabājiet saldo kastaņu
Saldo kastaņu kopšana ir vienkārša. Lūdzu, regulāri laistiet jaunu koku, kad tas ir nožuvis. Vecāki kastaņi ir dziļi iesakņojušies un ir apmierināti ar ik pa laikam uzlīst lietus. Lai nodrošinātu labu uzturvielu piegādi mēslot martā ar diviem līdz trim litriem komposta un 100 gramiem ragu skaidu. Nedaudz ieberiet organisko mēslojumu un vēlreiz laistiet. Nākamajās sadaļās uzzināsiet, kā ar pareizu apgriešanu veiksmīgi pavairot saldo kastaņu un pasargāt to no slimībām.
vairoties
Saldais kastanis ir jāreizina ar sēja sēklas (skatīt iepriekš) vai pārbaudītu griešanas metodi. Vasaras sākumā griezt Viņa daļēji noslaucīja neziedošus zarus 20 centimetru garumā. Noņemiet lapotni, izņemot četras lapas dzinuma galā. Stādiet spraudeņus aizsargātā pavairošanas dobē vai podā podiņzeme.
Abos gadījumos ir sagaidāms, ka jaunajā kokā dominēs savvaļas saldo kastaņu iedzimtie faktori. Lai šķirņu īpašības saglabātos bagātīgai garšīgu kastaņu ražai, pirmām kārtām tiek ņemta vērā sarežģītā pavairošana ar pumpuriem vai kopulāciju.
Slimības
Kastaņu mizas invāzija kā Damokla zobens lidinās pār katru saldo kastaņu. Sēnīšu infekcija ir viena no agresīvākajām slimībām un sliktākajā gadījumā var izraisīt koku nāvi. Nepārprotams simptoms ir tumša šķidruma izplūde no koka. Labākā profilakse ir sistemātiska griezuma kopšana, jo patogēni izmanto atvērtas brūces kā iekļūšanas vārtus. Tālāk sniegtie padomi sniedz pārskatu:
- Īkšķis: saldos kastaņus grieziet pēc iespējas retāk un tik bieži, cik nepieciešams.
- Februārī ik pēc diviem līdz trim gadiem rūpīgi retiniet vainagu.
- Resnie zari pa posmiem auklasnozāģēja.
- Noņemiet slimos, nolauztos un nokaltušos zarus.
- Nogrieziet zarus, kas atrodas pārāk tuvu viens otram vai berzē viens pret otru, vai nogrieziet tos pie pamatnes.
Lūdzu, pievērsiet uzmanību rūpīgai higiēnai. Šķēru asmeņi un zāģa asmeņi tiek dezinficēti ar spirtu pirms un pēc griešanas.
Populāras šķirnes
Sākotnējā Castanea sativa suga bija iedvesma neskaitāmu šķirņu selekcijai, kuru pazīstamākie pārstāvji ir nosaukti šajā sarakstā:
- Dorē deLiona: rafinētais saldais kastaņs nes gardus kastaņus no 2. mēneša. gads, augšanas augstums 8 m līdz 10 m.
- Asplenifolia: priecē ar dziļi izgrieztām lapām un garšīgiem kastaņiem, kuru izmērs ir no 2 cm līdz 4 cm.
- marigoule: izturīgs pret mizu rūsas invāziju, dod ēdamus, nedaudz miltainus kastaņus no oktobra, augšanas augstums 25 m līdz 30 m.
- Anny's Summer Red: punduru šķirne ar kompaktu izmēru no 1,5 m līdz 3 m, ideāla apputeksnētāju šķirne bagātīgai ražai.
- Variegata: pašapputes cēla šķirne ar baltām raibām lapām, baltiem ziediem un ēdamiem kastaņiem.
FAQ
Kāda ir atšķirība starp saldo kastaņu un zirgkastaņu?
Neskatoties uz daudzajām līdzībām, abas koku sugas nav saistītas viena ar otru. Saldais kastanis pieder pie dižskābaržu dzimtas (Fagaceae), savukārt zirgkastaņas (Aesculus hippocastanum) pieder pie ziepju koku dzimtas (Sapindaceae). Saldo kastaņu trāpīgi sauc arī par saldo kastaņu, jo tā augļi ir ēdami. Faktiski kastaņi ir delikatese, ko varat baudīt neapstrādātu, vārītu vai grauzdētu. Tā kā ziepju koku augi visās daļās ir nedaudz indīgi, zirgkastaņa nes neēdamus augļus.
Cik maksā kastaņu žogs?
Pret laikapstākļiem izturīgā saldo kastaņu koksne ir ideāli piemērota zemnieciskam žogam. Pieprasījums un piedāvājums tirgū ir attiecīgi augsts. Mēs meklējām jums apkārtni un noteicām vidējo cenu līmeni. 75 centimetrus augstu žogu var iegūt no 8,95 eiro par metru. Gatavās premium preces ar 100 centimetru augstumu un 5 centimetru stabu atstarpi maksā 15,45 eiro par metru. Ja vēlaties 180 centimetrus augstu kastaņu žogu ar privātuma aizsardzību, tas maksās 28,50 eiro par metru.
Kas ir 6 burtu krustvārdu mīkla saldajam kastaņam?
Ja krustvārdu mīklā tiek prasīts saldais kastanis ar 6 burtiem, ir trīs risinājumi: Marone, Maroni, Kaeste. Dažreiz kā atrisinājuma vārds jāievada septiņi burti. Šajā gadījumā atbilde ir: kastaņi Šveices variantam vai Keschtn Dienvidtiroles variantam.