Hokaido ķirbju audzēšana: rūpes par A

Rudens laiks ir ķirbju laiks. Viens no populārākajiem ķirbjiem ir Hokaido. Oranžsarkanais ķirbis ar košo mīkstumu ir tik populārs, jo, lai to pagatavotu, tas nav jāmizo. Tā kā Japānas dzimtenē klimats ir līdzīgs pie mums Centrāleiropā, dārzenis ar skanīgo nosaukumu Cucurbita maxima Duchesne ssp. maxima convar. Piemājas dārzos ar nelielu piepūli var izaudzēt arī Maxima 'Red Kuri' jeb saīsināti Hokaido ķirbi.

Raksturlielumi

• botāniskais nosaukums: Cucurbita maxima
• citi nosaukumi: Uchiki Kuri, Kuri ķirbis
• Ķirbis
• Izcelsme: Japāna, Hokaido sala
• viengadīgs augs
• Ziedi: vīriešu un sieviešu ziedi uz viena auga, zvanveida, dzelteni
• Augļi: atkarībā no šķirnes, sarkani vai zaļi, no 0,5 līdz 1,5 kg
• spilgti dzelteni oranža mīkstums
• Augšanas ieradums: ložņāšana vai kāpšana

Audzēšana

Uzziniet visu par Hokaido ķirbju audzēšanu zemāk. Kādas prasības ir jāievēro? Kā notiek sēšana?

Atrašanās vieta

Hokaido ķirbis, Japānā saukts par Uchiki Kuri, ir viens no agri nogatavojušajiem ziemas ķirbjiem, ko var audzēt gan dārzā, gan lielos podos. Kā siltumu mīlošs augs, tas dod priekšroku saulainai, bet aizsargātai vietai, lai augtu veselīgi un enerģiski. Ja augsne sasalst, augam rodas neatgriezeniski bojājumi. Lai gan ziedēšana sākas maija beigās, līdz ražas novākšanas laikam paies vēl vismaz divi mēneši.

stāvs

Tādi ķirbji kā Hokaido aug ļoti ātri. No sēšanas līdz ražas novākšanai paiet vidēji 95 līdz 120 dienas. Lai augam labi attīstītos, ir nepieciešama ar barības vielām bagāta, auglīga augsne, kas spēj labi uzglabāt ūdeni, bet, no otras puses, nemēdz aizmirkt. Tāpēc ļoti smilšaina dārza augsne iepriekš jāsajauc ar lielu komposta daļu un, iespējams, ar kādu augstas kvalitātes dārza augsni. Ja augsne ir sablīvēta vai lietus ūdens un apūdeņošanas ūdens nevar pareizi notecēt, tas ir nepieciešams iespējams izveidot drenāžas slāni un padarīt dārza augsni caurlaidīgāku ar smiltīm un kompostu darīt. Šajā gadījumā laba ideja ir arī pievienot nelielu pilskalnu, lai nodrošinātu labu drenāžu.

• atvieglinātas
• humusu
• barojošs
• dziļi

Padoms: Atrašanās vietas komposta tuvumā vai virs tā ir arī ideālas Hokaido salām.

Augu kaimiņi

Gudra blakus esošo augu kombinācija atmaksājas dārza kultūrā. Papildus augu augstumam un sakņu formai izšķiroša nozīme ir arī atsevišķu dārzeņu sugu uztura prasībām. Hokaido ķirbji ir vieni no stiprākajiem ēdājiem, un to ūsiņas ir samērā plakanas pa zemi.

Labi augu kaimiņi

• Pupiņas (īpaši vertikāli augošas sugas)
• brokoļi
• Pavasara vai dārzeņu sīpoli
• Kukurūza
• Kliņģerītes

Slikti kaimiņi

Nedrīkst kopā ar ķirbi audzēt dilles, gurķus vai kāpostus vai audzēt tikai attālināti. Arī citus ķirbju un cukini veidus nevajadzētu socializēt. Dažādi ķirbju veidi spēj viens otru apaugļot. Ja sliktākajā gadījumā notiek savstarpēja apputeksnēšana, to var pamanīt Hokaido ķirbju garšā un kvalitātē.

Audzēšana no sēklām

Tā kā augs ir viengadīgs dārzenis, Hokaido ķirbi audzē tikai no sēklām. Jūs varat iegūt sēklas jebkurā labi aprīkotā dārza centrā. Jūs, protams, varat arī paņemt sēklas no pašu audzētas vai iegādātas Hokaido un izmantot tās audzēšanai.

Tiešā sēja ārā

Hokaido ķirbis ir nedaudz jutīgs pret aukstumu. Tāpēc pagaidiet līdz pēc ledus svētajiem maija vidū, pirms sējat sēklas tieši ārā. Pirms sēklu ievietošanas zemē tomēr vispirms labi jāizrok dobe, iespējams, jāuzlabo un jānovāc no augsnes nezāles, lielie akmeņi un vecās saknes. Kūtsmēslus vislabāk ir ievest rudenī pirms sēšanas vai iestādīt zaļmēslus, lai palielinātu barības vielu saturu dārza augsnē.

• Laiks: no maija vidus līdz jūnija beigām
• 2 līdz 3 sēklas katrā caurumā
• Sēšanas dziļums: 2 līdz 3 cm
• Brīvi pārklājiet ar smalku substrātu
• Attālums: 1 m
• Dīgšanas laiks: 8 līdz 14 dienas
• Audzēšanas laiks: apmēram 4 mēneši līdz ražas novākšanai

Ir nepieciešams, lai sēklas vienmērīgi mitras, līdz tās dīgst. Lai to izdarītu, uzmanīgi apsmidziniet augsni ap sēšanas vietu ar smalko ūdens miglu no dārza šļūtenes vai izmantojiet laistīšanas kannu, lai neizskalotu augsni. Stādot uz sēklu vietas vislabāk ir novietot koka kociņu vai etiķeti, lai laistot varētu vieglāk atrast sēklas. Pirmie stādi parādīsies apmēram pēc divām nedēļām. Ja katrā bedrē ir sadīgušas vairākas sēklas, pārstādiet augu pārpalikumus un iznīciniet vājos paraugus.

Iepriekšēja audzēšana

Lai dotu kuri ķirbju priekšrocību un pavirzītu ražu par dažām nedēļām uz priekšu, varat arī dot priekšroku ķirbju sēklām telpās, aukstā rāmī vai siltumnīcā. Ideāls laiks tam ir no marta beigām līdz maija sākumam. To pārvietošanai uz priekšu mājā ir arī tā priekšrocība, ka stādus neaprīj gliemeži. Ja esat pats novācis sēklas no svaiga ķirbja, noskalojiet atlikušo mīkstumu zem tekoša ūdens. Jūs varat stādīt svaigas sēklas tieši augsnē vai dažus mēnešus uzglabāt sausā vietā tumšā vietā. Lai paātrinātu sauso sēklu dīgtspēju, pirms stādīšanas tās vienu līdz divas dienas ir lietderīgi mērcēt istabas siltā ūdenī. Iepriekšējai audzēšanai uz palodzes mājā jums būs nepieciešams:

• Hokaido sēklas
• Stādu podi
• caurspīdīgi plastmasas maisiņi
• Elastīgās lentes
• Podu augsne

Ielejiet stādīšanas augsni augu podos un samitriniet tos ar nelielu daudzumu ūdens. Vidū ar īkšķi iespiediet nelielu caurumu un katrā podiņā ielieciet divas sēklas vienu otrai blakus. Pēc sēklu pārklāšanas ar smalku substrātu, novietojiet saldētavas maisiņu virs katla un nostipriniet to ar gumijas joslu. Lai dīgtu, novietojiet podiņus uz siltas, gaišas palodzes, kas nav pakļauta tiešiem saules stariem.

Padoms: Neaudzējiet Hokaido sēklas pārāk agri, pretējā gadījumā augs izaugs pārāk liels, pirms to varēs stādīt ārā.

augi

Kad kopš sējas ir pagājušas vismaz trīs nedēļas un vairs nav sala riska, ir laiks stādīt mazos ķirbju stādus ārā. Katram atsevišķam augam nepieciešami apmēram divi kvadrātmetri, lai tas varētu izplatīties un izvairītos no konkurences ar citiem augiem.

• Laiks: pēc ledus svētajiem maija vidū
• Stādīšanas attālums: vismaz 1 m

Kausu kultūra

Ja jums nav sava dārza, jūs varat arī audzēt Hokaido uz balkona. Tomēr augam ir nepieciešams diezgan liels trauks, lai tas varētu labi attīstīties un ražot daudz augļu.

• Izmērs: vismaz 100 x 50 x 50 cm
• Drenāžas caurumi apakšā
• Vispirms iepilda 5 līdz 10 cm drenāžu no keramzīta vai lavas granulāta
• Substrāts: humusa puķu vai dārza augsne plus komposts
• Komposta daļa: apmēram trešdaļa

aprūpi

Kuri ķirbju audzēšana un kopšana nav īpaši sarežģīta un ar to viegli tikt galā pat iesācēji dārzeņkopībā.

aplaistīt

Regulāri laistiet Hokaido augus, lai augsne nekad pilnībā neizžūtu. To darot, virziet ūdeni pēc iespējas tieši auga sakņu zonā un izvairieties no lapu mitrināšanas. Mitra lapotne un slapji ziedi ir pakļauti slimībām. Ja vasaras sākumā un ar mazākiem augiem bieži pietiek ar laistīšanu divas līdz trīs reizes nedēļā, ķirbi tas ir jādara lielākā karstumā un ilgstoši sausuma periodos, parasti laista katru dienu vai pat divas reizes dienā, vēlams no rīta un pēcpusdienā gribu.

Mēslot

Stādot jaunos ķirbju stādus, jāraugās, lai augsne būtu barības vielām bagāta. Ja iepriekšējā gada rudenī ievedāt kūtsmēslus vai zaļmēslus, sākumā papildu mēslojums nav nepieciešams. Visos citos gadījumos jaunos stādus sagatavojat vislabākajā iespējamajā veidā, ja substrātā iemaisāt bagātīgi izsijātu, nobriedušu kompostu. Varat arī sajaukt šādas sastāvdaļas:

• Ragu skaidas
• Ragu milti
• gvano

Augšanas sezonā apmēram ik pēc divām līdz trim nedēļām uz kvadrātmetru uzklājiet apmēram piecus litrus komposta. Nātru mēsli ir pierādījuši sevi kā alternatīvu. Šķidrais kūtsmēsls ir bagāts ar slāpekli un tādējādi veicina Hokaido ķirbju straujo augšanu.

Nosmelšana

Hokaido ķirbis, tāpat kā visi ķirbju veidi, mēdz bagātīgi sazaroties. Tomēr, tā kā augam ir pieejams tikai ierobežots enerģijas daudzums, tas dod priekšroku to ievietot dzinumos. Rezultāts ir daudz mazu augļu. Ja dodat priekšroku šim izaugsmes ieradumam, jums nekas nav jādara. Ja vēlaties novākt lielākus Hokaido augļus, varat to izdarīt, noņemot liekās stīgas. Šo procesu sauc arī par izduršanu. Taču procedūra ne tuvu nav tik darbietilpīga kā ar tomātiem. Augšanas fāzē pietiek ar maksimumu divas reizes.

• Jūnijs: saīsiniet visus garākos dzinumus, izņemot 2 lapas
• Jūlijs: nogrieziet stīgas virs piektās līdz sestajai lapai
• nolauzt pirmo sievišķo ziedu uz katra dzinuma
• atstājiet tikai apmēram piecus līdz sešus sieviešu ziedus
• izlauzt visus pārējos
• pēc apputeksnēšanas noņemiet visus vīrišķos ziedus

Vispirms uz ķirbja auga parādās vīrišķie ziedi, tad pēc dažām dienām sievišķie ziedi. Ziedus ir viegli atšķirt: kamēr vīrišķajiem ziediem ir garš kāts, tie atrodas uz Sievišķo ziedu pamatne ir noapaļota, sabiezināta olnīca, kas jau ir kā mazs ķirbis izskatās kā.

Padoms: Lai pasargātu augļus no spiediena punktu un mitruma izraisītas puves, ir izrādījies lietderīgi zem katra augļa novietot sauju salmu.

ražu

Hokaido ķirbis ir viens no ziemas ķirbjiem, kam sezona ir rudenī un vēlā rudenī. Atkarībā no sēšanas laika augļus var novākt no septembra beigām līdz novembrim. Atsevišķi ķirbji var nogatavoties jau augustā. Novāc Uchiki Kuri tikai tad, kad tas ir pilnībā nogatavojies, lai to varētu uzglabāt pēc iespējas ilgāk. Ja tas nav iespējams aukstu un mitru laikapstākļu dēļ, ir jēga augļus nest uz priekšu. Sausā un siltā vietā ķirbis ātri nogatavojas. Jūs varat noteikt, vai Hokaido ir nogatavojies pēc šādām īpašībām:

• spilgti apelsīna miza
• Izņēmums: zaļās Hokaido šķirnes
• stingra, gluda ādas virsma
• Rokturis: sauss un nedaudz kokains
• Augļu ķermenis izklausās dobi, kad tiek klauvēts

Piezīme: Novācot ražu, atstājiet vismaz divu collu garu kātiņa gabalu.

uzglabāšana

Gatavus, nebojātus augļus pēc ražas novākšanas var glabāt vairākus mēnešus, ja tos uzglabā ideālos apstākļos. Diemžēl pat pieredzējuši dārznieki bieži pieļauj kļūdas, kad runa ir par uzglabāšanu. Jo, izvēloties uzglabāšanas vietu, ir jāpievērš uzmanība dažiem svarīgiem principiem: ķirbji necieš aukstumu un tos nekādā gadījumā nedrīkst uzglabāt mitrā vietā. Ja jūsu pagrabā ir problēmas ar pelējumu un mitrumu, atrodiet citu vietu, kur to uzglabāt.

• Noteikti atstājiet kātu uz augļa
• novietojiet uz tāfeles ar avīzi
• koka kastē ar koka vati
• nesakraut
• laiku pa laikam pagriezieties

Slimības un kaitēkļi

Jaunie augi un Hokaido ķirbju ziedi ir iecienīti gliemežu vidū. Tāpēc jums ir jānodrošina laba aizsardzība pret gliemežiem laukā iesētajam ķirbim.

miltrasa

Turklāt Hokaido ķirbju dzīves ilgumu bieži ierobežo miltrasa vai peroniskā miltrasa. Miltrasa ir sēne ar īpaši raksturīgu bojājumu rakstu. Tas atrodas kā balts, miltains pārklājums uz augļiem un lapām. Lai gan miltrasa parasti parādās pēc ilgstoša sausuma perioda, peroniskā miltrasa rodas, ja tā ir pastāvīgi mitra vai pat mitra. Siltums veicina kaitīgās sēnītes izplatīšanos, tāpēc tas parasti notiek vasaras mēnešos. Tāpēc regulāri laistiet Hokaido, bet nekad virs lapām. Un pārliecinieties, ka jums ir laba vieta, kur ķirbis var labi izžūt un augsne pietiekami notecēt ūdeni. Lai cīnītos pret miltrasu, ir sevi pierādījis ūdens un svaiga piena maisījums attiecībās 9 + 1. Apsmidziniet lapas un augļus ar maisījumu dažas dienas pēc kārtas.