ĪSUMĀ
Kura ābele vasarā nes ābolus?
Pa to laiku ir viens dažādas šķirnes, kuru āboli vasarā nobriedis. Labi pazīstams ir 'baltais dzidrais ābols', veca ābolu šķirne, kas ir gatava ražas novākšanai jūlija beigās. Augustā nogatavojas arī aromātiskas jaunas šķirnes, piemēram, 'James Grieve', 'Julka' vai 'Retina'.
Vai "James Grieve" ir ābele, kurai vasarā ir āboli?
Vecā šķirne 'James Grieve' nogatavojas augustā. Plānās mizas dēļ šo ābolu ir grūti atrast lielveikalā. Baudot tieši no koka, tas garšo brīnišķīgi sulīgs un pikants. Tā kā ne visi augļi nogatavojas vienlaikus, varat tos novākt pa vienam.
arī lasīt
- ābeles atzarošana
Tas ir svarīgi arī tāpēc, ka “James Grieve” var uzglabāt tikai īsu laiku, un tas ātri kļūst miltains. Turklāt šai patiešām spēcīgajai šķirnei nelabvēlīgā vietā diezgan bieži uzbrūk utis, augļu koku vēzis, augļu puve un skārusi ugunsnelaime.
Kā garšo baltais dzidrais ābols?
Augusta ābols, kas pazīstams arī kā kukurūzas ābols vai balts dzidrs ābols, Garšo brīnišķīgi svaigi un sulīgi, ēdot tieši no koka
. Tomēr šim vasaras ābolam ir trūkumi, kuru dēļ tas nav tik bieži audzēts:- Tikai dažas dienas pēc ražas novākšanas augļi garšo sausi un miltaini.
- Šī iemesla dēļ tos nevar uzglabāt.
- Viņam ir nosliece uz miltrasa un ābolu kraupi.
Kuras jaunās vasaras ābolu šķirnes ir alternatīva?
'Julka', 'Retina', 'Paradis Katka' vai 'Piros' ir vasaras ābolu šķirnes, kas ir ievērojami izturīgāki pret slimībām un kaitēkļiem. Tajā pašā laikā augļus var kādu laiku uzglabāt un saglabāt svaigus vismaz līdz oktobra beigām.
Šveicē audzētā šķirne 'Galmac' ir arī izturīga pret miltrasu un tikai mēreni uzņēmīga pret ābolu kraupi. Tomēr āboli jānovāc laicīgi, pretējā gadījumā tie zaudē lielu daļu no patīkami saldskābās garšas.
Padoms
Īstais laiks vasaras ābolu novākšanai
Vasaras ābolus labāk lasīt nedaudz par agru nekā par vēlu, jo tikai tad tie kādu laiku saglabās savu aromātu. Vasaras ābolu šķirnēm serdes bieži ir baltas, tāpēc nevar paļauties uz šo gatavības rādītāju. Tāpēc labāk ir veikt griešanas testu: pārgrieziet augļus uz pusēm, un nekavējoties vajadzētu parādīties mazām sulas pērlēm. Gatavu vasaras ābolu mīkstums ir krēmbalts bez zaļganas nokrāsas.
