ĪSUMĀ
Kā pareizi tīrīt vīģes?
Notīriet vīģes pareizi, mazgājot augļus, novietojot tos uz stingras virsmas un Nogrieziet stublāju galus ar asu nazi. Ja nevēlaties ēst mizu, varat nomizot arī notīrītas vīģes.
Vai man vajadzētu tīrīt un nomizot svaigas vīģes?
Svaigas vīģes ir tikai jātīra, jo čaumalas ēdamas ir. Tīrot augļus vai dārzeņus, tiek noņemtas neēdamas augu daļas. Vīģes gadījumā tās ir kātu pamatnes. Ja nevēlaties ēst vīģes ādu, pēc tīrīšanas varat arī nomizot vīģi.
arī lasīt
Jebkura vīģe ar neskartu čaumalu ir veselīga uzkoda. Savukārt pīlingā ar mizu tiek zaudēti daudzi vitamīni, šķiedrvielas un uzturvielas.
Kad ir jēga mizot svaigas vīģes?
Pīlings ir noderīgs, ja jums ir vīģes process gribu vai čaumalu bojāts ir. Dažreiz jūs sajutīsiet pirmos mitros zilumus uz vīģu ādas, jo mīkstums ir pilnībā nogatavojies. Vīģes čaula vairs neaicina uz sātīgu kumosu. Pēc nomizošanas mīkstums ir piemērots pagatavošanai kā smūtijs, ievārījums, vīģu mērce vai kompots.
Kā pareizi tīrīt vīģes?
Vislabāk vīģes tīrīt ar a asu griešanas nazi. iepriekšējā Mazgāt ir svarīgi. Kā to izdarīt pareizi:
- Noskalojiet vīģes zem tekoša ūdens.
- Nokratiet ūdens pilienus vai notīriet tos ar virtuves papīru.
- Novietojiet vīģes uz cietas virsmas.
- Nogrieziet stublāju galus.
- Vīģes notīrītas.
- Pēc izvēles pēc tam nomizojiet vīģes.
- Puse augļus.
- Uzmanīgi noņemiet ādu no pamatnes, lai tai nepieliptu mīkstums.
Padoms
Svaigas vīģes ilgi neuzglabājas
Vai zinājāt, ka svaigas vīģes sabojājas dažu dienu laikā? Istabas temperatūrā augļi ir pēc trim līdz piecām dienām slikti. Ledusskapī uzglabātas svaigas vīģes var ēst līdz pat nedēļai. kodinot vīģes, sauss vai sasaldēt, gardos augļus var baudīt daudzus mēnešus.
