Dzērveņu stādīšana: atrašanās vieta, kopšana, griešana un ražas novākšana

Svaigas ogas no sava dārza ir lieliska lieta. Vienkārši izstiepiet roku un uzkodas. Ne vienmēr šai valstij raksturīgajiem ogu pārstāvjiem ir jābūt. Ja jums ir pietiekami daudz vietas vai jūs interesē kaut kas neparasts, varat izmēģināt dzērvenes. Tagad plaši pazīstamas arī kā dzērvenes. Viņi labi plaukst, un no ražas var daudz ko uzburt.

suga un izcelsme

Vācijā dzērvenes un dzērvju ogas ir šīs gardās viršu dzimtas ogu īstie nosaukumi. Tomēr vispārīgā lietojumā vārds dzērveņu kļūst arvien populārāks, dažkārt arī vācu variantā dzērvenes. Visā pasaulē izšķir četrus dzērveņu veidus:

• Mazaugļu dzērvenes
• Lielaugļu dzērvenes
• Dienvidu dzērvenes
• un parastā dzērvene

Dabiskais areāls sniedzas no Ziemeļeiropas, Krievijas līdz Ziemeļamerikai. Galvenokārt lielaugļu dzērvenes, kuru dzimtene ir Ziemeļamerikas austrumi, ir nonākusi mūsu dārzos kā augstražīga un viegli audzējama šķirne.

izskats un izaugsme

Dzērvenes rozā un baltā zvanveida zieds atgādina dzērves galvu. Tas vispirms deva augu nosaukumu "dzērves oga", bet vēlāk - dzērveņu nosaukumu. Lapu ir daudz, mazas, ovālas un zaļas. Viņi saglabā savu zaļo krāsu visu gadu. Lielaugļu dzērvenes veido ļoti garus dzinumus, kas ložņājot nosedz zemi. Augļi ir aptuveni divus centimetrus gari un vienu centimetru plati. Tie sākas zaļā krāsā un kļūst spilgti sarkani, kad tie nobriest.

Populāras šķirnes

Izvēloties šķirni, jāņem vērā šīs valsts klimatiskie apstākļi. Jo īpaši vēlās sals ir īsts trūkums un var iznīcināt ražu. Tāpēc mazāk piemērotas ir šķirnes, kuru augļi nogatavojas vēlu. Lai gan tas ievērojami ierobežo izvēli, daži paliek piemērotas agrīnās šķirnes palicis pāri. Populārākās šķirnes ir:

• vanna
• Bekvits
• kalnracis
• Melnais plīvurs
• Makferlins
• Searles

atrašanās vieta un augsne

Mūžzaļo dzērveņu auga vietas prasības vietējos dārzos parasti nav problēma, jo tajos ir tikai viegli izpildāmi nosacījumi:

• saulaina līdz daļēji ēnaina vieta
• skāba vide ar pH no 4,0 līdz 5,0
• barības vielām nabadzīga un vidēji mitra augsne
• Ložņu augšana ir ideāli piemērota kā apakšstādīšana
• piemērots arī puķu kastēm
• bet tad daļēji ēnota vieta
• Skāba rododendru augsne ir ideāls substrāts

Augu

Dzērveņu stādus podos var stādīt dārzā pavasarī vai rudenī. Stādīšanai nevar būt runas tikai par salnām dienām. Dzērvenes augšanas paraduma dēļ ir tipiskas zemsedzes. Ja esat iegādājies piemērotu augu, varat veikt stādīšanu šādi:

1. Atrodi piemērotu vietu. Tam jābūt saulainam līdz daļēji ēnainam. Dzērvenes ir piemērotas arī, piemēram, rododendriem un augļu kokiem. Labi kaimiņi ir rododendri un mellenes.
2. Izrok stādīšanas bedri, kas vienāda ar sakņu kamola lielumu. Var būt arī nedaudz lielāks.
3. Atlaidiet augsni un samaisiet nedaudz komposta.
4. Uzmanīgi izņemiet augu no tā poda korpusa, lai to nesabojātu.
5. Rūpīgi pārbaudiet sakņu bumbu. Izmantojot asus un tīrus šķēres, noņemiet visas bojātās saknes.
6. Ievietojiet augu sagatavotajā stādīšanas bedrē un piepildiet to ar augsni.
7. Labi laistiet dzērvenes.
8. Ja vēlaties stādīt vairākus augus, pārliecinieties, ka tie atrodas pietiekami lielā attālumā viens no otra. Ideāls ir 30 cm attālums no auga līdz augam. Uz kvadrātmetru nedrīkst būt vairāk par septiņiem augiem.
9. Nosedziet zemi ap augiem ar mizu mulčas vai zāģu skaidas slāni, lai nezāles neaizaugtu sākotnēji brīvajā vietā. Šis slānis arī uztur augsni vienmērīgi mitru.

vannu kultūra

Arī dzērveņu stāds ir apmierināts ar spaini. Viņai patīk iestrādāt savas saknes skābā substrātā, piemēram, B. rododendru augsne. Regulāra laistīšana ar ūdeni bez kaļķiem un ik pa laikam nedaudz mēslojuma nodrošina optimālus augšanas apstākļus. Nevienam nav jāiztiek bez garšīgiem augļiem, pat audzējot toveros. Ja kopšana ir pareiza, ar augļu dāvanām neskopo pat spainītis. Pārliecinieties, vai poda izmērs atbilst auga izmēram. Ja nepieciešams, pavasarī augu vajadzētu pārstādīt svaigā substrātā un lielākā podā. Regulāra šķēru lietošana var arī ierobežot augšanu līdz atbilstošam līmenim.

Ielej

Dzērveņu krūmam patīk, ja augsne ir vienmērīgi mitra. Atkarībā no pašreizējiem laikapstākļiem lejkanna var nodrošināt nepieciešamo mitrumu. Tomēr dzērvene ir arī izturīgs augs: īsu laiku tā pacieš gan uzkaltušu augsni, gan aizsērēšanu.

• Lietus ūdens ir ideāls mitrs
• alternatīvi demineralizēts ūdens
• turiet vienmērīgi mitru
• nekad neļaujiet tai pilnībā izžūt
• ilgstoša ūdens aizsērēšana izraisa puvi
• podu kultūrai nepieciešams vairāk ūdens

Mēslot

Savukārt dzērvenes uz dāsnajām mēslojuma dāvanām nereaģē ar pateicību. Ir otrādi: ziedi paliek ārā un arī augļi.

• no sākuma izvēlieties augsni ar zemu uzturvielu daudzumu
• dodiet tikai nedaudz komposta stādīšanas laikā
• iztikt bez mēslojuma āra paraugiem
• Mēslot podos tikai ļoti taupīgi
• ideāls ir mēslojums bez kaļķa

Griezt

Regulāra atzarošana nenāk par labu lielaugļu dzērveņu veselībai. Vaccinium macrocarpon, joprojām nepieciešams ražas palielināšanai. Tomēr šis augs ļoti vēlas augt, kas kādā brīdī padara šķēru izmantošanu neizbēgamu.
Laika gaitā dažas vecās pakājes izmirst, un tās nekavējoties jānoņem.

• regulāri retiniet
• pēc ražas novākšanas rudenī noņemiet vājos dzinumus
• rudenī apgriež arī malas
• pēc tam pavasarī dāsni retināt
• Nogrieziet pārklājošās kāpnes tuvu zemei

apaugļošana

Lielaugļu dzērveņu augi ir pašapputes un ražo ēdamus augļus pat kā atsevišķi augi. Tomēr ir priekšrocības, ja dārzā ir vairākas dzērvenes. Augi arī apputeksnē viens otru. Tāpēc šī saviesīgā pulcēšanās regulāri noved pie lielākas ražas.

Pirmie augļi

Pat ja krūms ir pieņēmis piedāvāto dārza valstību un lieliski plaukst, paiet gadi, līdz tas nes cerētos augļus.

• nes pirmos augļus apmēram pēc trim gadiem
• pilna rentabilitāte tiek sasniegta pēc pieciem gadiem
• Dzērvenes parasti nes tikai ļoti mazus augļus
• lielaugļu dzērvenes nodrošina lielākus augļus (piemēram, ērkšķogas)

Lai novāktu

Ogu novākšana ir nedaudz laikietilpīga, jo katra atsevišķa oga ir jāizņem no krūma ar rokām. Ar dažām ogām pūles joprojām ir vadāmas. Taču, ja jāvāc lielāks daudzums, tas var pārvērsties par darbu.

• Ražas mēneši ir septembris un oktobris
• iepriekš pārbaudiet ražas gatavību
• tiek novākta ar rokām

Šeit ir vienkāršs veids, kā pārbaudīt dzērveņu gatavību: ar nazi izgrieziet ogu. Ja mīkstums joprojām ir zaļš, oga ir nenobriedusi. Savukārt, ja tas kļūst sarkans, var sākties ražas novākšanas sezona. Ja jums patīk skāba pīrāga nots, varat ēst svaigi plūktus augļus kā uzkodu. Mazās vitamīnu bumbas bagātina arī augļu kūkas, saldina mūsu brokastis kā ievārījumu vai žāvē musli kastītē.

vairoties

Kad novākto augļu daudzums ir mazāks par apetīti, ir pienācis laiks dzērveņu ataugšanai. Ir trīs pavairošanas iespējas:

• Sēklu sēšana (ieskaitot pašsēju)
• spraudeņu sakņošana
• Kalnu pakājes dalījums

Sēšanu var veikt no rudens līdz ziemai ieskaitot. Aukstais rāmis ir ideāls šim nolūkam. Savukārt spraudeņus vasarā ņem no veseliem dzinumiem un stāda podiņos.

pārziemot

Dzērveņu augi ir izturīgi un maigākas ziemas pārdzīvo neskarti. Tomēr to ziedi un augļi ir neaizsargāti pret salu. Ja temperatūra pazeminās par četriem grādiem zem nulles, rodas apsaldējums. Ziedi tiek ietekmēti pavasarī un augļi rudenī. Taču nevienam nav jāpaliekas salam un jāatstāj dzērvene neaizsargāta.

• Flīss aiztur salu
• Nosedziet/aptiniet augu ar to

Temperatūra zem septiņiem grādiem var nopietni apdraudēt jutīgākas šķirnes. Pat ja ir veikti aizsardzības pasākumi. Šī iemesla dēļ, izvēloties šķirni, ir jābūt uzmanīgiem, īpaši skarbās vietās.

Pārziemojoši augi podos

Augiem podos ir jāpiešķir aizsargāta vieta un nedaudz papildu uzmanība.

• Podiem ziemā nepieciešama aizsargāta vieta
• mājas siena ir ideāla
• ilgākos aukstuma periodos īslaicīgi pārvietoties uz vietu, kur nav sala
• pretējā gadījumā lapas izžūs
• mēreni laistīt pat ziemā
• bet ne salnas dienās

kaitēkļi un slimības

Mūsu platuma grādos dzērvju oga ir droša no kaitēkļiem un slimībām. Ķīmiskie pesticīdi to audzēšanā ir pilnīgi lieki. Sarkanajām ogām ļauj nogatavoties kā īstam organiskam gardumam. Dzeltenās lapas nav slimības, kaitēkļu vai sliktas kopšanas pazīme. Cēlonis parasti ir ļoti kaļķaina augsne. Lai nepalielinātu kaļķu koncentrāciju, tas jālej ar mīkstu lietus ūdeni.

Uzziniet vairāk par mīkstajiem augļiem