Redīsu audzēšana un novākšana: sēšana, kopšana un ražas novākšanas laiks

Redīsi ir obligāti, audzējot dārzeņus mājās. Tos var audzēt dārza dobē un uz balkona. Zinot, kā pareizi audzēt un novākt ražu, jūs atalgosiet ar bagātīgu ražu. Šajā ierakstā ir izskaidrots, kas ir svarīgi, audzējot redīsus, un sniegti vērtīgi padomi.

redīsi

Raphanus sativus var. sativus, kā ir redīsu zinātniskais nosaukums, ir vieni no visvieglāk un ātrāk augošajiem dārzeņiem. Pat iesācējiem būs viegli audzēt un kopt, ja viņi rīkojas pareizi un ņems vērā svarīgus aspektus. Šajā rakstā ir sniegta informācija par visu, kas jums jāzina par redīsu audzēšanu.

Atrašanās vieta

Lai redīsi varētu augt lieliski un pārsteigt ar sulīgu aromātu, svarīgs aspekts ir pareiza audzēšanas vietas izvēle. Ja ievērojat tālāk norādītos punktus un pēc tam nosakāt sēšanas vietu, jūs jau esat paveicis būtisku tā daļu.

• Minimālā āra temperatūra pieci grādi pēc Celsija
• Gaismas apstākļi: saulains līdz daļēji ēnots
• vasarā daļēji noēnota vieta optimāla (necieš karstu sauli)
• trīs līdz četras stundas saules dienā, veicina izaugsmi
• Vieta aizsargāta no caurvēja

Pirms, pēc un jaukta kultūra

Redīsi ir lieliski piemēroti daudziem citiem dārzeņiem pirms un pēc ražas. Kā jaukta kultūra Raphanus sativus var. sativus labi panes visu veidu augi. Šeit ir īss pārskats par jūsu iespējām.

Prekultūra:

• Franču pupiņas
• Kāposti
• paprika
• Bietes
• ķiploku
• tomāti

Pasta kultūra:

• Jēra salāti
• Zaļie salāti

Jaukta kultūra:

• Burkāni
• zirņi
• Zemenes
• Salāti
• spināti
• Gurķi
• cukini
• pētersīļi
• baziliks

stāvs

Pareiza augsnes kvalitāte ir vēl viens faktors, no kura atkarīga optimāla augšana. Šeit jūs varat izvēlēties no parastās pakaišu augsnes āra stādīšanai, kā arī substrātu stādīšanai podos vai dārzeņu kastēs. Augsnei/substrātam jāatbilst tālāk norādītajai kritikai.

• augsts, vienmērīgs mitrums
• bagāts ar humusu
• caurlaidīgs
• atvieglinātas
• nedaudz skābs ar pH no 5,5 līdz 7,0

Substrātam jābūt tādām pašām īpašībām. Barības vielām bagāts substrāts, kas bagātināts ar perlītu, nodrošina irdenumu un ūdens caurlaidību. Papildu kokosriekstu šķiedras optimizē ūdens uzglabāšanu. Tas ir īpaši nepieciešams, izmantojot substrātu, pretējā gadījumā garšas intensitāte cieš no tā izžūšanas.

Sējas un ražas novākšanas laiks

Ārā

Parasti lielāko daļu redīsu veidu var sēt agrā pavasarī, sākot no marta, piemēram, Saxa, Neckarperl un Cyros šķirnes. No ledainiem vējiem un mīnusa temperatūras tie jāpasargā ar vilnas vai plastmasas plēvi.

Šķirnes, kas ir jutīgākas pret aukstumu, piemēram, Parat, Raxe vai Sora, ārā drīkst laist tikai no maija pēc Ledus svētajiem. Sējot martā, foliju / vilnu var noņemt pēc ledus svētajiem. Sēšana iespējama līdz rudens sākumam. Ražas novākšanas laiks ir aptuveni četras līdz sešas nedēļas, tāpēc vēlākais sējas datums rudenī ir ne vēlāk kā septembra vidū vajadzētu, jo pieredze rāda, ka no oktobra vidus/beigām temperatūra pazeminās zem pieciem grādiem pēc Celsija un tad redīsiem ir par aukstu būtu.

Ja ir liela nepieciešamība pēc redīsiem, tos vēlams sēt reizi četrās nedēļās.

Siltumnīca

Šo redīsu ģints siltumnīcā var audzēt jau februārī. Pirmo ražu var sagaidīt marta beigās/aprīļa sākumā.

sēja

Stādīšanas attālums un stādīšanas dziļums

Lai redīsi varētu netraucēti izplatīties savā augšanā un saknes nostiprināties, jums noteikti jāievēro optimālais stādīšanas attālums. Tam visapkārt jābūt no astoņiem līdz desmit centimetriem. Ja jūs neieturat atstatumus starp stādiem un sējat pārāk tuvu viens otram, jums nekas cits neatliek, kā "atdalīt" augus, kas jau izauguši līdz apmēram trīs līdz pieciem centimetriem. Tas nozīmē, ka jums ir jānoņem tieši blakus esošie stādījumi, pretējā gadījumā augi ievērojami kavēs viens otra augšanu. Rezultātā redīsu sīpoli paliek ievērojami mazāki vai arī neattīstās vispār.

Augs Raphanus sativus var. sativus rindā, pietiek ar attālumu no desmit līdz 15 centimetriem. Sēkla augsnē jāievieto apmēram vienu centimetru.

Augsnes sagatavošana

Pirms sēklu sēšanas vēlams labi sagatavot augsni. Labi atlaidiet to ar grābekli ar smalkiem zobiem astoņu līdz desmit centimetru dziļumā. Tas nodrošina, ka blīvējums tiek atbrīvots un augsne kļūst ūdens caurlaidīgāka.

Turklāt praktiskā pārbaude atkal un atkal parāda, ka krustziežu dārzeņu augšana ir labvēlīga, ja pakaišu augsni bagātina ar kompostu. Tādā veidā jūs veidojat pamatu optimālai barības vielu piegādei dārzeņu augam. Ja stādāt substrātā, nav nepieciešams pievienot papildu kompostu. Pirms sēšanas arī labi samitriniet augsni un ļaujiet noplūst liekajam ūdenim. Kad sēklas ir iesētas, laistīšana vairs nav nepieciešama un ir jāizvairās no pārlaistīšanas.

PADOMS: Neizmantojiet kūtsmēslus komposta vietā. Tas veicina kaitēkļu invāziju, no kuras jebkurā gadījumā ir jāizvairās.

sēja

• Sējot rindās, izveido garu dobi ar dārza šķūni
• Sējot atsevišķi, iespiež augsnē apmēram vienu centimetru dziļu iedobi
• Ievērojot minimālo attālumu, iesējiet sēklas augsnē
• Apmēram viena centimetra augstās sēklās rindojiet ar augsni
• Sējot atsevišķi, apberiet sēklas ar augsni līdz pat zemes virsmai
• Viegli piespiediet vai uzsitiet uz augsni/substrātu
• nelaistīt, ja iepriekš samitrināts ar augsni
• ja temperatūra ir zemāka par 5 grādiem pēc Celsija, izstiepiet vilnu vai foliju virs atklātā lauka sēklām
• Noņemiet foliju / vilnu pēc ledus svētajiem

aplaistīt

Laistiet sēklas regulāri un nepārtraukti visu augšanas sezonu līdz ražas novākšanai. Ir svarīgi, lai augsne neizžūtu. Pavasarī un no vasaras beigām ūdens nepieciešamību parasti sedz pietiekami lietains laiks. Savukārt vasarā katru dienu jāpārbauda, ​​vai laistīšana ir nepieciešama.

To var pārbaudīt, veicot īkšķa testu. Ja zemes virsmu var nospiest mazāk par collu, jūsu redīsiem ir nepieciešams ūdens. Ja jūs varat viegli iespiest īkšķi dziļāk par centimetru zemē, mitruma joprojām ir pietiekami. Ļaujiet redīsiem nožūt, tas mainīs garšu un, iespējams, konsistenci. Ja jūs pārāk daudz laistīsit, jūs riskējat ar puvi.

PADOMS: Ja aizmirstat laistīt un bumbuļi saraujas, iemērciet tos aukstā ūdenī uz dažām minūtēm. Viņi uzvelk ūdeni, un bumbuļu slāņi atkal savelkas.

Mēslot

Ja pirms sēšanas jau esat bagātinājis augsni ar barības vielām bagātu kompostu, turpmāko mēslojumu turpmāko četru līdz sešu nedēļu laikā līdz ražas novākšanai nav nepieciešams. Ja augsne nav sagatavota, tad pēc tam virspusē var iestrādāt arī kompostu. Tā kā redīsi ir seklas saknes, pietiek ar virspusēju sadalījumu. Tomēr pārliecinieties, ka tas ir vecs, sapuvis komposts, jo svaigāks var saturēt pārāk daudz sāļu, kas var sabojāt dārzeņa augu.

Kā alternatīvu varat izmantot šķidro mēslojumu dārzeņiem, piemēram, Plantation Feed šķidro mēslojumu no Green24. Tas sola spēcīgas saknes un ir izgatavots tikai no ekoloģiskām sastāvdaļām. Tas nozīmē, ka mēslojuma izmantošana neietekmē tā drošu patēriņu. Tas jāpievieno apūdeņošanas ūdenim neilgi pēc pirmo lapu veidošanās.

PADOMS: Nemēslojiet ar minerālmēsliem, kas satur slāpekli. Lai gan tie veicina lapu augšanu, citādi tiem nav labvēlīgas ietekmes.

Griezt

Kā likums, redīsus negriež. Var veidoties brūnas lapas, galvenokārt nepareizas kopšanas un/vai nepiemērotas atrašanās vietas dēļ. Jums vajadzētu tos nogriezt, jo tie joprojām piesaista barības vielas pat pēc izžūšanas. Rezultātā šo uzturvielu trūkst veselajās auga daļās.

Brūnas lapas un izžuvušas augu daļas var būt arī slimības vai kaitēkļu invāzijas rezultāts. Šajā gadījumā redīsus varat apgriezt tieši virs bumbuļiem. Tomēr ir jāpaliek vismaz divām lapām. Ja bumbuļi ir skarti, parasti ir jāiznīcina tikai skartie augi, jo tie parasti vairs nav piemēroti patēriņam.

Pārziemo

Redīsi ziemā

Ja jūs nevēlaties iztikt bez redīsiem ziemā, varat tos sēt un novākt siltumnīcā no oktobra līdz janvārim/februārim. Ne visas šķirnes tam ir piemērotas, bet tikai īpašās, piemēram, “Fakir” un “Jolly”. Sējot, rīkojieties, kā jau aprakstīts zem tāda paša nosaukuma virsraksta. Apkārtējās vides temperatūra siltumnīcā nekad nedrīkst būt zemāka par pieciem grādiem pēc Celsija. Ideāla ir apkārtējās vides temperatūra no desmit līdz 15 grādiem pēc Celsija. Šeit nevajadzētu aizmirst arī par regulāru laistīšanu.

ražu

Vai visi apstākļi atbilst Raphanus sativus var. sativus sēšanas, atrašanās vietas un kopšanas ziņā Sējiet ārā jau aprīļa sākumā, ja to darāt marta sākumā ir iesējuši. Pēdējā raža kārtējā gadā ir iespējama septembra beigās / oktobra sākumā. Ikviens, kuram ir siltumnīca un kurš izvēlas piemērotas redīsu šķirnes, var novākt ražu visu gadu.

Bumbuļu izmērs

Ir svarīgi, lai jūs nepalaistu garām optimālo ražas gatavību. Ja jūs gaidāt pārāk ilgi, jo joprojām cerat uz dažiem centimetriem apkārtmēru, bumbuļi jau sāks lignificēt iekšēji. Ar katru pārgatavošanās dienu tie var pārsprāgt, kļūt poraini un zaudēt asumu.

Optimālā gatavības pakāpe jāsasniedz ne vēlāk kā sešas nedēļas pēc sēšanas. Klasiskās brieduma pazīmes ir bumbuļu izmērs no diviem līdz trim centimetriem. Tiklīdz redīsu augs izceļas starp citiem ar savām lielākajām lapām, jums katru dienu jāpārbauda bumbuļu izmērs uz parauga.

Brieduma pārbaude

Labākais veids, kā noskaidrot, vai jūsu redīsi patiešām ir sasnieguši ideālu gatavības pakāpi, ir koduma pārbaude. Lai to izdarītu, vienā rokā paņemiet bumbuli, bet otrā - kātiņu. Tagad pagrieziet abas rokas pretējos virzienos, līdz kāts nobrūk no bumbuļa. Bumbuļus īsi nomazgājiet zem auksta ūdens un iekodiet tajā. Ja tas ir kraukšķīgs un garšo aromātiski un karsti, tas ir gatavs novākšanai, un pēc iespējas ātrāk jānovāc visi pārējie redīsi ar vienāda izmēra bumbuļiem.

Ja bumbuļi joprojām ir pārāk cieti, koduma pārbaude jāveic katru dienu, līdz ir sasniegta vēlamā gatavības pakāpe.

Ražas novākšanas laiks

Redīsus vēlams novākt tikai vēlā pēcpusdienā. Tas ir tad, kad vitamīnu saturs ir visaugstākais un nitrītu saturs ir vismazākais. Tas ir saistīts ar faktu, ka saules gaisma galvenokārt uzglabā nitrītus augu audos. Vitamīnu saturu ietekmē un palielina arī saules gaisma. Vakarā atkal nogrimst un bumbuļos iesūcas nitrīti ievērojami lielākā koncentrācijā.

Pārgatavojies

Vai esat palaidis garām ideālo ražas novākšanas laiku, un koduma pārbaude uzrādīja porainu, mīkstu Konsistence, tad bumbuļi ir pārgatavojušies un tikai nosacīti der garšīgam patēriņam piemērots. Jums ir nepieciešams pārgatavojies Raphanus sativus var. Nevāciet sativus, varat vienkārši atstāt tos dobē vai dārzeņu kastē. Nākamajā periodā bumbuļi saaug un veidojas pākstis. Ja tie ir kļuvuši gaiši brūnā krāsā, to iekšpusē ir dīgtspējīgas sēklas. Jūs varat tos nožūt līdz nākamajam gadam un pēc tam izmantot sējai.

Ražas novākšanas tehnoloģija

Redīsiem puse bumbuļu aug zemē. Augšējā puse aug virs zemes virsmas. Tā kā tiem ir seklas saknes, tie atrodas salīdzinoši brīvi zemē un tos var viegli izvilkt. Lai to izdarītu, satveriet lapu kātus un enerģiski velciet tos. Jūs varat izvairīties no kātu nolūšanas, turot tos kopā saišķos. Tādējādi tiek panākts spiediena sadalījums, un jūs varat arī izturēt spēcīgāku vilkšanu, ja augsne ir stipri saspiesta un cieši ieskauj bumbuļus.

PADOMS: Ja pirms izvilkšanas augsni samitrina, bumbuļus var izņemt vēl vieglāk.