Vai vīģes koks ir izturīgs? Izturīgo šķirņu saraksts

Zinoši vīģes dārznieki neļaujas sevi aizraut vispārinātiem apgalvojumiem par vīģes koka ziemcietību. Faktiski Ficus carica salizturība galvenokārt ir atkarīga no reģionālajiem apstākļiem vietā un izvēlētās šķirnes. Šajā rokasgrāmatā ir apkopoti svarīgi priekšnosacījumi, saskaņā ar kuriem jūs varat veltīt sevi svaigu vīģu audzēšanai un ražas novākšanai savā dārzā. Turklāt uz lauka pārbaudīts saraksts sniedz ieteikumus par izturīgām šķirnēm, kuras var noturēties arī uz ziemeļiem no Alpiem.

Izcelsme izraisa zemu sala toleranci

Īstā vīģe ir plaši izplatīta šīs pasaules tropu un subtropu reģionos kopš seniem laikiem un tiek pieskaitīta zīdkoka dzimtai (Moraceae). Lapu augļu koks, iespējams, nāk no senā Karijas reģiona, kas stiepjas starp Mazāziju un Vidusjūru, tagadējās Turcijas teritorijā. Šeit valda kontinentāls klimats ar karstām vasarām un maigām ziemām. Tas ir saistīts ar nosacīto ziemcietību, kas pēc būtības piemīt visām Ficus carica šķirnēm. Turpretim austrumu vīģes Ficus sycamorus šķirnēm aukstuma dēļ draud nāve, ja temperatūra ir zemāka par 10 grādiem pēc Celsija.

Ko nozīmē nosacīti izturīgs?

Nosacītā izturība attiecas uz temperatūras diapazonu no -6,7 līdz -12,3 grādiem pēc Celsija. Ja ziemā temperatūra nenoslīd zem šīs robežas, jūs varat bez vilcināšanās stādīt vīģes koku un gaidīt vienu vai divas ražas gadā. Parasti tie ir maigi vīnogu audzēšanas reģioni, piemēram, pie Konstances ezera, Pfalcā vai gar Reinas vidieni. Globālās sasilšanas rezultātā apgabalu robežas ar maigām ziemām arvien vairāk izplešas pāri vīnogu audzēšanas reģionu robežām.

Lai šajā kontekstā varētu labāk novērtēt sava dārza atrašanās vietu, ir lietderīgi apskatīt Vācijas sadalījumu pēc šādām 3 ziemcietības zonām:

• Ziemcietības zona Z8 (no -6,7 līdz -12,3 grādi pēc Celsija): Reinzeme, piekrastes reģioni, Helgolande un Konstances ezers
• Ziemcietības zona Z7 (-12,3 līdz -17,8 grādi pēc Celsija): Centrālā Vācija, galvenokārt zemienēs
• Ziemcietības zona Z6 (no 17,8 līdz -23,4 grādi pēc Celsija): Dienvidaustrumi un Alpi

Ārpus 8. izturības zonas ne visas Ficus carica pārdzīvo bargu ziemu, tikai tās šķirnes, kas audzētas salizturībai. Šis saraksts sniedz jums rūpīgāku ieskatu pārbaudītos, ziemas izturīgos hibrīdos.

Izturīgas šķirnes un to īpašības

Būtu viegli vienkārši izstādīt izturīgāko vīģu šķirni, lai izvairītos no neveiksmes riska. Tomēr jāņem vērā, ka vīģes, kas ir jutīgas pret aukstumu, dod sulīgākus augļus ar saldāku garšu. Tāpēc ir izdevīgi pēc iespējas precīzāk pieskaņot šķirni sava dārza ziemcietības zonai. Tādā veidā tiek panākts ideāls kompromiss starp sala cietību un augļu kvalitāti.

Bavārijas att

Viena no populārākajām vīģu šķirnēm Vācijā, kas tagad ir pieejama gandrīz katrā dārza centrā un datortehnikas veikalā. Pateicoties plašajam un taisnajam ieradumam, Bavārijas vīģe ir ideāli piemērota arī kā režģa auglis mājas dienvidu sienai. Ideālā vietā ir iespējamas divas purpura vīģu ražas – jūlijā/augustā un oktobrī/novembrī.

• izturīgs līdz -12 grādiem pēc Celsija

Bianco

Bianco ir agri nogatavojusies šķirne, kas ir lieliski piemērota dārzam Z7 un Z6 klimata zonās. Lai gan augšanas sezona ir īsāka nekā dienvidu valstīs, koks dod apmierinošu ražu. Baltzaļie augļi ar baltu mīkstumu garšo sulīgi un saldi. Saistītas ar purpura augļu Bavārijas vīģi, abas šķirnes piedāvā dekoratīvu izskatu rudens dārzā.

• izturīgs līdz -20 grādiem pēc Celsija

Bornholmas att

Iespējams, izturīgākā vīģu šķirne nāk no Dānijas. Ar īpaši īsu nogatavināšanas laiku un zemu ražas ražu tas godina bargo ziemas klimatu. Turklāt augļu koks reti sasniedz 200 cm augstumu. Ja jūsu zaļā valstība atrodas Z6 izturības zonā, šī izturīgā vīģe ir laba izvēle audzēšanai. Lai gan garša ir apmierinoša, tā ne tuvu nelīdzinās aukstuma jutīgo šķirņu sulīgi saldajām vīģēm.

• izturīgs līdz -21 grādiem pēc Celsija

Brūnais tītars

Ja jūsu vietējā audzētavā ir vīģes koki, šī šķirne, visticamāk, tiks iekļauta. Kā liels krūms, vīģe sazarojas 400 līdz 600 cm platumā un 200 līdz 400 cm augstumā. Īpašs ieguvums ir tas, ka ‘Brown Turkey’ ir pašapputes, tāpēc nav nepieciešama apputeksnētāja šķirne. Bumbierveida, sulīgi saldos augļus var novākt rudens sākumā. Ir iespējamas divas ražas augustā un oktobrī siltā, pilnā saulē.

• izturīgs līdz -18 grādiem pēc Celsija

Brunsvika

Kā viena no vecākajām vācu vīģēm, 'Brunswick' nevar iztrūkt šajā izturīgo šķirņu sarakstā. Šķirnes nosaukums norāda uz Braunšveigas pilsētu kā dzimto pilsētu. Pilnā saulē vīģes sver milzīgus 100 gramus un garšo augļu un svaigu. Dārznieki ar ierobežotu augšanas vietu novērtēs, ka celms ir pašapputes.

• izturīgs līdz -20 grādiem pēc Celsija

Kalifornijas zils

Zili violeti augļi, atturīgi augoši, ražīgi un izturīgi. Šie atribūti raksturo vēlu nogatavojušos vīģu šķirni. Tāpēc 'Califfo Blue' ir piemērots kandidāts audzēšanai piemājas dārzā uz ziemeļiem no Alpiem. Pirmos divus gadus kultivējot jaunaudzi kubulā un tikai pēc tam stādot saulainā dobē, jūs optimizējat vīģes koka īpašības.

• izturīgs līdz -12 grādiem pēc Celsija

Seleste

Šī vīģu šķirne ir paredzēta visiem reģioniem ar īsu vasaru. ASV izcelsmes 'Celeste' rada rosību mājas dārznieku vidū ar saviem tumšajiem, garšīgajiem augļiem un stabilo salizturību.

• izturīgs līdz -20 grādiem pēc Celsija

Kolumbaro

Ja vēlaties vēlu nogatavojušos un smalku vīģu šķirni, 'Columbaro' ir laba izvēle. Tā kā augļi nogatavojas līdz oktobrim, vasaras beigās tie absorbē siltos saules starus, radot cukurā saldo garšu.

• izturīgs līdz -18 grādiem pēc Celsija

Dalmācija

Pateicoties šai šķirnei, jums nav jāiztiek bez vīģu audzēšanas lietainos reģionos. Audzējot 'Dalmatie', galvenā uzmanība tika pievērsta labas ilgstošas ​​lietus panesamības nodrošināšanai. Ja ar to nepietiek, šī vīģe no augusta dos jums aromātiskus un sulīgus augļus.

• izturīgs līdz -12 grādiem pēc Celsija

Agrīna tumsa

Šīs šķirnes lielās vīģes iedvesmo aizraujošu krāsu spēli, kad īsi pirms ražas novākšanas tās kļūst tumši violetas. Early Dark ir izrādījies ražīgs un ļauj baudīt svaigas vīģes jau septembrī.

• izturīgs līdz -15 grādiem pēc Celsija

fehmarn

Izvēloties vēlamo vīģu šķirni, spēlējiet to droši ar 'Fehmarn'. Vīģes izcelsme ir plaši pazīstamajā ziemeļu salā, un tai ir attiecīgi spēcīga uzbūve. Saldie augļi ir salīdzinoši mazi, bet parādās lielā skaitā. To novāc reizi gadā septembrī. Pašauglīgais īpašums ir izdevīgs mazdārziņam, lai to varētu atstāt pie viena eksemplāra audzēšanas.

• izturīgs līdz -17 grādiem pēc Celsija

Hardijs Čikāga

Kultivējot vīģes uz ziemeļiem no Alpiem, šī vīģe no Amerikas ir kļuvusi par neiznīcināmu izdzīvotāju vārdu. Ja, neskatoties uz labo ziemcietību, dzinumi atkal sasalst zemē, nav pamata bažām. Kā liecina šķirnes nosaukums, 'Hardy Chicago' ir izturīga un atkal sadīgst. Atšķirībā no vairuma Ficus carica, katru gadu pēc ražas novākšanas ir ieteicama atzarošana par trešdaļu.

• izturīgs līdz -20 grādiem pēc Celsija

Leduskristāls

Mīļotāja šķirne nāk kā Ficus carica un Ficus afghanistanicia krustojums. Tāpēc vīģe pārspēj ar skaistām, dziļi daivu un sudrabaini mirdzošām lapām. Cena par šo dekoratīvo krāšņumu ir mazāki augļi nekā klasiskajām šķirnēm. Tomēr tas nemazina garšīgo garšu.

• izturīgs līdz -22 grādiem pēc Celsija

Mičurinska

Viena no vērtīgākajām vīģes šķirnēm ir plaši izplatīta Bulgārijā, Rumānijā un Maķedonijā, kur to mīļi dēvē par “mazo vīģi”. Faktiski sarkanie augļi ir salīdzinoši mazi, kas nemazina to aromātu. Tās izcelsmes dēļ jūs varat audzēt šo vīģi jebkurā Vācijas dārzā saulainā, aizsargātā vietā. Tomēr pirmajā gadā ir ieteicama ziemas aizsardzība, jo salizturība veidojas tikai pakāpeniski.

• izturīgs līdz -23 grādiem pēc Celsija

Montana nera

Melnā kalnu vīģe ir veiksmīga vairošanās no Šveices kalniem, un tā ir attiecīgi izturīga. Tā kā 'Montana nera' ir tirgū tikai kopš 2015. gada, empīriskās vērtības attiecībā uz tā salizturību vēl nav pārliecinoši pamatotas. Ja selekcionāru apgalvojums ir pareizs, šeit iepazīsiet visnelobītāko vīģu šķirni.

• izturīgs līdz -24 grādiem pēc Celsija

Morena

Pilnā saulē, aizsargātā no vēja, ir lieliskas izredzes bagātīgai dzelteno, vidēja izmēra vīģu ražai. Šķirni sākotnēji ir izdevīgi kultivēt 2 gadus spainī. Krūmi vai standarta koki, ko izvēlas dārznieks, dod augļus no otrā gada piemērotā vietā.

• ieziemoja līdz –12 grādiem pēc Celsija

Tikai Veronika

Ar līdz 10 cm lielām, dzeltenām vīģēm iecienītā un salizturīgā šķirne aicina uzkodas vasaras beigās. Ne tikai formīgie augļi ir svētki acīm. Kad rudenī zaļās lapas kļūst dzeltenas, ikviena uzmanību pievērš kompaktais, kuplais vīģes krūms.

• izturīgs līdz -15 grādiem pēc Celsija

paradīze

Pārbaudīto vīģu šķirni raksturo sfēriskas, vīnsarkanas vīģes un skaisti lobītas, zaļas lapas, kas rudenī kļūst zeltaini dzeltenas. Tāpat kā visas šķirnes, kuru ziemcietība ir zemāka par – 20 grādiem pēc Celsija, pirmos divus gadus iesakām audzēt lielos podos. Stādiet jauno vīģes koku pavasarī un pirmajā ziemā aizsargājiet to ar lapām un krūmāju.

• izturīgs līdz -18 grādiem pēc Celsija

Pereta

Pateicoties uzticamībai un garšīgajiem augļiem, 'Peretta' ir Vācijas mazumtirdzniecības kases hits, ko dažkārt var atrast pat lielveikalos. Pat sliktos vīģes gados 'Peretta' nepievils un sniedz lielus, zaļus augļus ar sarkanu mīkstumu un vilinošu aromātu. Ja pavasarī un vasarā ir daudz saules, ražas novākšana var sākties jau jūlijā. Kā jaunās paaudzes šķirne 'Peretta' arī nes augļus piemērotā vietā uz šī gada dzinumiem, lai rudenī varētu atkal novākt ražu.

• izturīgs līdz -12 grādiem pēc Celsija

Ronde de Bourdeaux

Augstākās kvalitātes šķirne nāk no franču selekcionāru prasmīgām rokām un ir ļoti populāra Vācijas dārzos. Papildus uzticamajai ziemcietībai vīģe iedvesmo ar medus saldajiem augļiem, kas sver 25 līdz 30 gramus. Neparasti plānā āda nodrošina bezrūpīgu baudījumu. Tā kā šis vīģes koks reti aug lielāks par 250 līdz 300 cm, tas ir ideāli piemērots maziem dārziem un podu audzēšanai.

• ziemas izturīgs līdz -20 grādiem pēc Celsija

Rozete

Kad zaļi dzeltenie augļi kļūst intensīvi sarkani, raža ir nenovēršama. Papildus labai garšai un labai ziemcietībai, šķirnei ir augsta ražība. Stāda pavasarī aizsargātā, saulainā vietā, pirmo ražu var sagaidīt vasaras beigās jau pēc 2 gadiem.

• sala izturīgs līdz -12 grādiem pēc Celsija

Rossa Rotonda

Ja jūs varat piedāvāt vīģes kokam daudz vietas dobē, plašā šķirne 'Rossa Rotonda' varētu jūs interesēt. Sarkanbrūni līdz tumši sarkani augļi neplaukst lielā skaitā, ko kompensē medus salda garša. Pavasara stādīšana un laba ziemas aizsardzība pirmajā gadā nodrošina vīģes koka uzticamību dārzā.

• ieziemoja līdz –12 grādiem pēc Celsija

divi taimeris

Šis vīģes koks saglabā to, ko sola tā šķirnes nosaukums. Stādīts saulainā, siltā dobē ar skatu uz dienvidiem vai kultivēts lielā podā, 'Twotimer' piedāvā svaigu vīģu baudījumu augustā un oktobrī. Bumbierveida augļi, kas nogatavojušies kļūst dzelteni violeti, ir viegli pamanāmi.

• ziemas izturīgs līdz -20 grādiem pēc Celsija

Secinājums

Vīģes koki neietilpst Vācijas reģionu dabiskajā krājumā, tāpēc jautājums par to ziemcietību ir acīmredzams. Domājams, ka Ficus carica dzimtene ir mūsdienu Turcija, tās nosacītā ziemcietība ir no -6,7 līdz -12,3 grādiem pēc Celsija. Vieglās vīnogu audzēšanas vietās nekas neliedz stādīt savu iecienīto vīģu šķirni. Ja dārzs atrodas Z7 un Z6 izturības zonās, ir iespēja izvēlēties īpaši izturīgus hibrīdus. Šis saraksts sniedz jums izturīgas šķirnes un sniedz informāciju par īpašajiem atribūtiem.

Uzziniet vairāk par augu ziemošanu