12 veidi, kā lietot nātres

Nātre ir viens no svarīgākajiem ārstniecības augiem. Dārzā tas nodrošina vērtīgu kukaiņu barību un palīdz stiprināt augus. Mēs esam jums apkopojuši divpadsmit veidus, kā izmantot nātres.

Nātre (Urtica)

Ikvienam, kurš bērnībā, spēlējoties brīvā dabā, apdegās uz nātres, par augu nebūs jaukas atmiņas. Tās zaļās, zobainās lapas klāj smalki dzēlīgi matiņi, kas satur nātru indi. Saskare ar ādu ir sāpīga. Nedaudz vēlāk veidojas sarkani vaļi un parādās nieze. Mēs jums parādīsim divpadsmit nātru izmantošanas veidus, kas pierāda, ka auga pozitīvās puses atsver pārējās.

Ir izplatīti Vācijā

• lielā nātre (Urtica dioica)
  
• mazā nātre (Urtica urens)

Viens tiekas retāk

• Niedru nātre (Urtica kioviensis)
  
• Tabletes nātre (Urtica pilulifera)

Piezīme: Skaidra nātres identifikācija ir kvadrātveida kāts un zobainās lapas.

Nātru lietošana pārtikā

Agrāk nātres galvenokārt izmantoja ēdiena pagatavošanai nepieciešamības brīžos. Šodien savvaļas augs atgriežas virtuvē. Tas ir svarīgs olbaltumvielu avots, un to iecienījuši veģetārieši un vegāni. 100 grami svaigu nātru lapu satur aptuveni tādu pašu olbaltumvielu daudzumu kā 100 grami pākšaugu. Izmantojiet nātru galus. Augšējās lapas ir svaigas un maigas.

1. Nātru zupa

Nomazgājiet un sasmalciniet 500g jauno nātru lapu. Nomizojiet un sagrieziet kubiņos sīpolu un divus kartupeļus. Pēc tam sīpolu apcep sviestā. Tad pievieno nātru lapas. Pievieno litru ūdens un kartupeļus un ļauj visam 20 minūtes viegli vārīties. Sasmalciniet maisījumu, pēc tam pagariniet pēc garšas.

2. Nātru spināti

Lai nātres izmantotu kā spinātus, sasmalciniet 500 gramus svaigu lapu biezenī. Pannā sautē kubiņos sagrieztu sīpolu. Pēc tam pievienojiet sasmalcinātas nātru lapas un pievienojiet tās sāli un piparus.

3. Nātru sēklas

Nātru sēklas ir lieliski piemēroti musli vai jogurta rafinēšanai. Jūs varat arī pagatavot proteīna pulveri no žāvētām sēklām. No jūlija līdz augustam jūs varat novākt nātres dārzā, izžāvēt augus un tādējādi iegūt nātru sēklas.

Piezīme: Tam nav obligāti jābūt čia sēklām, godži ogām vai kvinojai no tālām zemēm. Ieskatieties dārzā vai dodieties uz mežu, tur jūs atradīsiet vietējos superfoods, kas noteikti var konkurēt ar saviem eksotiskajiem partneriem. Nātru augi ir bagāti ar olbaltumvielām, dzelzi un kalciju. Dzeltenās nātres aug bagātīgi tieši pie jūsu sliekšņa un to var izmantot tik ātri.

Nātru izmantošana medicīnā

Augam ar dzēlīgajiem matiem ir senas ārstniecības augu tradīcijas.

Jūsu sastāvdaļas darbojas

• antioksidants
• pretiekaisuma līdzeklis
• stimulē asinsriti
• spazmolītisks līdzeklis
• dehidratācija
• diurētiķis

4. Nātru lapu tēja

Nātru lapu tējai ir diurētiska iedarbība. Šis īpašums īpaši palīdz cilvēkiem ar urīnpūšļa un nieru slimībām, prostatas problēmām vai podagru.

Instrukcijas: Regulāri izdzeriet glāzi nātru lapu tējas. Lai to izdarītu, trīs ēdamkarotes kaltētu nātru garšaugu aplej ar puslitru verdoša ūdens.

5. Nātru spilventiņi

Atdzesētas nātru tējas piedevas var mazināt ādas problēmas un iekaisumus.

Instrukcijas: Iemērciet kokvilnas dvieļus atdzesētā nātru tējā un novietojiet tos uz skartajām ādas vietām.

6. Nātru sula

Ar detox kūrēm vienu līdz divas nedēļas katru dienu izdzer nelielu glāzi nātru sulas. Pēc tam vajadzētu justies svaigākam un produktīvākam, un pavasara nogurums pazudīs.

Instrukcijas: Novāc jaunos dzinumus un lapas. Šīs nomazgātas liek garšaugu presē. Pēc tam ekstraktu atšķaida ar ūdeni.

7. Vannas piedeva

Lietojot kā vannas piedevu, nātru lapas var veicināt asinsriti un nomierināt jutīgu ādu. Aptiekās var iegādāties arī gatavas nātres kā vannas piedevas un ziepes.

Instrukcijas: Svaigos kāpostus pārlej ar verdošu ūdeni un ļauj ievilkties ceturtdaļu stundas. Pēc tam maisījumu izlej caur sietu un ielej vannas ūdenī.

Nātru izmantošana dārzā

Dzeltenās nātres jau sen ir nostiprinājušās dārzā to plašā pielietojuma dēļ. Tie, kas vēlas iekopt bioloģisko dārzu, nevar ignorēt vispusīgo!

8. Dabiskā mēslošana un augu stiprināšana

Dārzā nātru kūtsmēsli var aizstāt ķīmisko mēslojumu.

Instrukcijas: Ielieciet vienu kilogramu nātru desmit litros lietus ūdens. Visām auga daļām jābūt pilnībā pārklātām ar ūdeni. Pēc tam aizveriet trauka atveri ar gaisu caurlaidīgu džutas vai lina audumu.

Smaržu var mazināt, pievienojot akmens miltus. Maisiet maisījumu reizi dienā. Pēc divām nedēļām, kad vairs neparādās burbuļi, šķidrie mēsli ir gatavi. Pēc tam noņemiet augu daļas un izmetiet tās uz komposta. Pirms lietošanas šķidros kūtsmēslus atšķaida ar ūdeni proporcijā 1:10.

Nātru mēsli ir piemērots kā mēslojums

• ziedkāposti
• Gurķi
• tomāti
• kartupeļi
• ķirbis
• paprika
• zieds

Vai tu zinājika dažādi kāpuri barojas tikai ar nātru lapām? Tauriņu kāpuri bieži ir monofāgi. Tas ir, viņi barojas ar vienu augu sugu.

9. Kaitēkļu kontrole

Nefermentētu nātru buljonu izmanto kā pesticīdu.

Instrukcijas: Ielieciet vienu kilogramu auga augšējo daļu piecos litros ūdens. Ļaujiet maisījumam nostāvēties dienu ar vāku. Pēc tam noņemiet nātru gabalus un apsmidziniet ar to kaitēkļu invadētos augus katru dienu divas nedēļas.

Nātru buljons palīdz pret

• Zvīņu kukaiņi
• Laputis
• Zirnekļa ērces

10. Pārlēkts sākums jauniem augiem

Tomātu mīļotāji zina, ka jauniem augiem vajag "siltas kājas". Izmantojot nātres, jūs iegūstat perfektu lēcienu. No tā gūst labumu arī citi dārzeņi.

Instrukcijas: Izrakt stādīšanas bedri. Pēc tam sasmalciniet nātru augus ar šķērēm. Stādīšanas bedrē ielieciet divas saujas nātru atgriezumu. Novietojiet jauno augu vietā un pēc tam piepildiet caurumu ar komposta augsni. Laistiet augu.

11. Mulčēšana

Nātres satur daudz vērtīgu augu barības vielu.

Instrukcijas: Novietojiet nātru augus ap augļu kokiem uz koku restēm. Tādā veidā tie aizsargā pret nezāļu augšanu un izdala svarīgas barības vielas saknēm.

12. Ļaujiet tomātiem nogatavoties

Zaļie tomāti var nogatavoties tumšā kastē.

Instrukcijas: Lai paātrinātu procesu, pievienojiet nātru dzinumus.

bieži uzdotie jautājumi