Miltaini kartupeļi: 26 piemēroti kartupeļu veidi

Miltainos kartupeļus var izmantot daudzos veidos un lieliski sader ar daudziem ēdieniem. Tiem ir daudz dažādu šķirņu, tāpēc tos ir vērts audzēt dārzā. Jo šādi jūs varat pārvērst ražu par izcilu pārbaudes maltīti.

Kartupeļu šķirnes

Šķirnes no A līdz C

Lauka svētība

Ackersegen kartupeļu šķirne tiek audzēta kopš 1929. gada. Viņu apvalks ir dzeltenā okera krāsā un ar seklām acīm. Mīkstums ir dzeltens.

• Brieduma grupa: vēlu
• vidējais izmērs: 35 līdz 55 milimetri
• Raža: ļoti laba

Padoms: Viegli kopjama un labi uzglabājama šķirne Ackersegen ir ideāli piemērota dārzniekam hobijam.

Adretta

Populārā Adretta sākotnēji nāk no VDR. Kartupeļi ir miltaini, apaļi ovāli un aug vienmērīgi. Mīkstums ir dzeltens, un tajā var būt acis.

• Brieduma grupa: vidēji agra līdz vēlam
• vidējais izmērs: 35 līdz 55 milimetri
• Raža: laba

Afra

Afra kartupeļu šķirne tika apstiprināta Vācijā 1990. gadā. Kartupelis ir ovāls vai apaļš, un mīkstums ir dzeltens līdz ļoti dzeltens.

• Brieduma grupa: vēlu
• Izmērs: no 35 līdz 65 milimetriem
• Raža: vidēja līdz ļoti laba

Padoms: Viegli kopjams Afra plaukst arī karstos un sausos gados.

Agria

Agria ir populāra kartupeļu šķirne, no kuras iegūst lielus, apaļus ovālus kartupeļus. Kartupeļa mīkstums ir ļoti dzeltens.

• Brieduma grupa: ļoti vēlu
• Izmērs: no 45 līdz 65 milimetriem
• Raža: ļoti laba

Padoms: Agria ir viens no miltainajiem kartupeļiem, taču atkarībā no laikapstākļiem, vietas un augšanas vietas var būt arī vaska konsistence.

Arran Victory

Arran Victory ir cēlies no Skotijas, kur to audzē kopš 1912. gada. Viņu apaļajiem, nedaudz neveidotajiem kartupeļiem ir balta mīkstums. Viņu āda ir gaiši violeta.

• Brieduma grupa: ļoti vēlu
• vidējais izmērs: 35 līdz 55 milimetri
• Raža: laba

Padoms: Arran Vicotry ir viena no viegli kopjamajām kartupeļu šķirnēm.

Augusta

Augusta ir apaļa līdz ovāla. Viņu mīkstums ir gaiši dzeltenā līdz dzeltenā krāsā. Dažos gados bļoda kļūst sarkana acis.

• Brieduma grupa: vidēji agra
• vidējais izmērs: no 35 līdz 65 milimetriem
• Raža: normāla līdz laba

Padoms: Augusta ir viena no labi uzglabājamām kartupeļu šķirnēm.

Belle de Moncrabeau

Belle de Moncrabeau, iespējams, sākotnēji nāca no Francijas. Apaļu ovālu kartupeļu mīkstums ir balts. Apvalks ir zilgans ar dziļām acīm.

• Brieduma grupa: nav zināma
• vidējais izmērs: 35 līdz 55 milimetri
• Ražas novākšana: vēl nav jēgpilna

Bintje

Bintje ir viena no miltainajām kartupeļu šķirnēm. Holandiete ir bijusi tirgū kopš 1910. gada. Bintje bļoda ir dzeltena un ar seklām acīm. Kartupeļiem ir dzeltena mīkstums līdz ļoti dzeltenīga krāsa.

• Brieduma grupa: vidēji agra līdz vēlam
• vidējais izmērs: 45 līdz 65 milimetri
• Raža: laba līdz ļoti laba (ar labu aprūpi)

Padoms: Dažās audzēšanas vietās Bintje var kļūt arī nedaudz stingrāka.

Kongo

Kongo, saukts arī par Blue Swede, ir viena no vecākajām kartupeļu šķirnēm pasaulē un, iespējams, nāk no Dienvidamerikas. Apaļu līdz ovālu kartupeļu mīkstums ir purpursarkanā un baltā krāsā. Krāsa saglabājas arī pēc vārīšanas. Viņu apvalks ir tumši purpursarkanā krāsā un ar seklām acīm.

• Brieduma grupa: vidēja līdz vēlīna
• vidējais izmērs: no 35 līdz 65 milimetriem
• Raža: laba

Padoms: Kongo ir viegli kopjams un izturīgs pret slimībām.

Šķirnes no F līdz H

Finka

Kartupeļu šķirne Finka tika apstiprināta Vācijā 2001. gadā. Šīs vēl jaunās šķirnes kartupeļi ir miltaini, ar dzeltenu mīkstumu līdz ļoti dzeltenīgi. To forma ir apaļa ovāla.

• Brieduma grupa: agri
• vidējais izmērs: 35 līdz 55 milimetri
• Raža: vidēja līdz laba

Padoms: Lai gan finca ir viena no agrīnajām kartupeļu šķirnēm, to var labi uzglabāt.

Galā

Ar apstiprinājumu Vācijā 2002. gadā, Gala ir viena no jaunākajām kartupeļu šķirnēm. Kartupelis ir apaļš ovāls un ar dzeltenu mīkstumu.

• Brieduma grupa: vidēji agra
• vidējais izmērs: 35 līdz 55 milimetri
• Raža: laba līdz ļoti laba

Padoms: Gala kļūst īsti miltains tikai tad, kad tas ir lieliski nogatavināts.

Zelta brīnums

Golden Wonder nāk no Skotijas, un tai ir nepieciešama laba augsne sulīgai augšanai. Kartupelis ir garš ovāls un ar dzeltenu mīkstumu.

• Brieduma grupa: vēlu līdz ļoti vēlam
• vidējais izmērs: 35 līdz 55 milimetri
• Raža: laba

Padoms: Golden Wonder ir ļoti izturīgs, un to var labi uzglabāt.

Highland Burgundy Red

Šķirne Highland Burgundy Red, saukta arī par Red Cardinal, sākotnēji nāk no Skotijas augstienes un ir viena no vecajām kartupeļu šķirnēm (1902). Garo ovālo kartupeļu mīkstums ir nokrāsots no sarkanas līdz sarkanbaltam, un pēc vārīšanas tas saglabā savu krāsu. Apvalks ir sarkans.

• Brieduma grupa: vidēja līdz vēlīna
• vidējais izmērs: 35 līdz 55 milimetri
• Raža: ļoti laba līdz ļoti slikta (atkarībā no gada)

Šķirnes no L līdz O

Leila

Kartupeļu šķirne Leyla tika apstiprināta Vācijā 1988. gadā. Kartupelis ir miltains, ar dzeltenu mīkstumu un regulāras formas.

• Brieduma grupa: ļoti agri
• vidējais izmērs: 35 līdz 55 milimetri
• Raža: normāla

Padoms: Salīdzinot ar citiem miltainiem kartupeļiem, Leyla šķirni var klasificēt kā nedaudz miltainu.

Lilija

Lilly šķirnes apaļie ovālie kartupeļi ir dziļi dzeltenā krāsā un aug vienmērīgā bumbuļu formā. Tās gludajam apvalkam ir seklas acis.

• Brieduma grupa: agri līdz vidēji agri
• vidējais izmērs: 35 līdz 55 milimetri
• Raža: ļoti laba

Padoms: Lai gan Lilija ir miltaina, tā nesadalās, gatavojot.

Lūsilla

Šķirnes Lucilla apaļais ovālais kartupelis ir dzeltenā krāsā. Tas aug viendabīgā bumbuļu formā. Apvalks ir nedaudz raupjš un ar seklām acīm.

• Brieduma grupa: vidēji agra
• vidējais izmērs: 35 līdz 55 milimetri
• Raža: ļoti laba

Padoms: Starp miltainajiem kartupeļiem Lucillu uzskata par īpaši miltainu.

Margita

Kartupeļu šķirne Margit tika apstiprināta Vācijā jau 1983. gadā. Mīkstums ir dzeltens, un kartupeļu mizai ir vidēji dziļas acis.

• Brieduma grupa: agri līdz vidēji agri
• vidējais izmērs: 35 līdz 55 milimetri
• Raža: laba

Padoms: Margitu var labi uzglabāt.

Maiju karaliene

Mayan Queen šķirnes dzeltenajiem kartupeļiem ir iegarena līdz ovāla forma. Tas ir cēlies no Peru (1565), un tam ir dzeltena āda.

• Brieduma grupa: vidēji agra
• vidējais izmērs: no 20 līdz 55 milimetriem
• Raža: diezgan mērena

Maija Triksija

Mayan Trixie tika apstiprināts Vācijā 2010. gadā. Iegarenam līdz ovālam kartupelim ir intensīvi dzeltena krāsa. Viņu āda ir dzeltena ar zilām acīm.

• Brieduma grupa: vidēja līdz vēlīna
• Izmērs: no 20 līdz 55 milimetriem
• Raža: atkarībā no gada

Mealijs Mīlviertlers

Vecā kartupeļu šķirne Mehlige Mühlviertler nāk no Austrijas. Viņu mīkstums ir dzeltens, un miza ir gaiši dzeltena. Kartupelis ir apaļš un ar dziļām acīm.

• Brieduma grupa: vēlu
• vidējais izmērs: no 50 līdz 150 milimetriem
• Raža: laba (atkarībā no laikapstākļiem)

Melodija

Melody šķirnes kartupeļi ir apaļi ovāli un aug vienmērīgi. Viņu mīkstums ir dzeltens.

• Brieduma grupa: vidēji agra
• vidējais izmērs: 35 līdz 55 milimetri
• Raža: laba

Padoms: Ar Melody jūs varat sasniegt labus ražas rezultātus pat sausos gados.

Odenvaldes zils

Odenwälder Blaue ir sena vācu kartupeļu šķirne (1908), kurai draud izmiršana. Apaļo, nedaudz neveidoto kartupeļu mīkstums ir gaiši dzeltens ar gaiši purpursarkanu graudiņu. Apvalks ir zili violets un ar dziļām acīm.

• Brieduma grupa: vidēja līdz vēlīna
• vidējais izmērs: 35 līdz 55 milimetri
• Raža: laba

Šķirnes no P līdz S

Persiku ziedēšana

Tiek uzskatīts, ka persiku ziedēšanas izcelsme ir Skotijā (1850). Kartupelis ir apaļš ovāls un ar dzeltenu mīkstumu. Āda ir sarkana un dzeltena.

• Brieduma grupa: vidēji agra
• Diametrs: 35 līdz 55 milimetri
• Raža: laba

Padoms: Viegli kopjamais Peach Bloom ir ideāli piemērots dārzniekiem hobijiem. Bet esiet uzmanīgi, tas ir ļoti jutīgs pret salu.

Kanclers

Reichskanzler kartupeļi ir viena no vecajām vācu šķirnēm. Tam ir balts mīkstums, nedaudz rozā āda ar sudraba spīdumu un ovāla forma.

• Brieduma grupa: ļoti vēlu
• Diametrs: 35 līdz 55 milimetri
• Raža: zema

Gailis

Rooster šķirnes kartupeļi ar dzeltenu mīkstumu ir ovāli. Kartupeļu miza, kas nāk no Īrijas, ir rūsassarkana un ārkārtīgi raupja.

• Brieduma grupa: vēlu
• Diametrs: 35 līdz 55 milimetri
• Raža: laba

Melnais ungārs

Melnais ungārs Ungārijā dzīvo kopš 18. gadsimta beigām. Zināms gadsimts. Tas ir parādā savu nosaukumu tā dziļi melnajam apvalkam. Kartupeļa mīkstums ir balts.

• Brieduma grupa: vidēji agra
• Diametrs: 35 līdz 55 milimetri
• Raža: laba līdz ļoti laba

Padoms: Melnais ungārs ir ļoti spēcīga kartupeļu šķirne.