Viss par ķirbju sēklām: sējiet un pēc ražas novākšanas žāvējiet

Rudenī tie atkal ir veikalu dārzeņu skatēs, garšīgie ķirbji. Ir ap 700 šķirņu, un, ja vēlaties uzzināt, kas ir uz jūsu galda, jūs pats varat iesēt sēklas pavasarī, lai rudenī iegūtu bagātīgu ķirbju ražu. Katrs hobijs dārznieks pēc ražas novākšanas var izžāvēt ķirbju sēklas un izmantot tās jaunai sējai. Protams, šeit ir atļauts arī našķoties ar ķirbju sēklām, jo ​​tās ir ne tikai garšīgas, bet arī veselīgas.

Ķirbju sēklu žāvēšana

Ja rudenī apēsts ķirbis, tad hobija dārzniekam jau jādomā par nākamo gadu. Ķirbju sēklas neizmanto traukos un parasti tiek iznīcinātas. Bet tiem, kas tos žāvē pa ziemu, nākamajā pavasarī būs brīnišķīgas sēklas, kas rudenī var nest bagātīgu ķirbju ražu. Žāvējot, rīkojieties šādi:

• Atdaliet ķirbju sēklas no pārējā augļu mīkstuma, ko var izmantot pārtikā
• pēc iespējas vairāk noņemiet šķiedras, kas satur kodolus kopā
• pēc tam iztērējiet siltā, sausā vietā, lai nožūtu
• silta dienvidu palodze vai silts pagrabs, vēlams katlu telpa, ir ideāli piemērota tam
• Ķirbju sēklām var izmantot arī sausu glabātuvi
• jāraugās, lai ķirbju sēklas nav "saliktas" viena uz otras, bet gan izklātas, lai tās ātrāk izžūst
• šim nolūkam var izmantot cepeškrāsns paplāti
• Ja nav ērtas žāvēšanas vietas, kodolus var likt arī cepeškrāsnī ap 60°C uz ilgāku laiku, piemēram uz nakti, tad iet ātrāk
• Pēc žāvēšanas ielieciet kodolus papīra maisiņos (bez plastmasas) un uzglabājiet sausā vietā līdz sējai

Padoms: Ja vēlaties grauzt žāvētās ķirbju sēklas, varat to darīt bez riska. Pēc žāvēšanas sēklas garšo vēl labāk, ja tās viegli apgrauzdē pannā un pārkaisa ar sāli. Tā kā ķirbis jau ražo daudz sēklu, tad ne visas ir jāizlieto vienai sējai, bet var arī nograuzt.

Atrašanās vietas prasības

Pirms sēšanas hobija dārzniekam jāatrod savam ķirbju laukam piemērota vieta. Jo visu veidu ķirbjiem, kas ietver arī cukini, ir nepieciešams daudz vietas, lai tie izklātos tuvu zemei. Ķirbji ir vīteņaugi zemē, kas šauj nevis uz augšu, bet gan gar zemi. Citas prasības ķirbju augiem ideālai vietai ir šādas:

• gaišs un saulains
• labi apaugļota ar kompostu
• maz ūdens, pretējā gadījumā dzinumi un lapas var pūt
• Ideāls ir vismaz divu kvadrātmetru attālums ap atsevišķiem augiem
• Nepieciešamo dobes izmēru var aprēķināt pēc vēlāk nepieciešamo stādu skaita

Padoms: Izklājiet žāvētu zāli uz zemes ap ķirbju stādiem! No vienas puses, tas neļauj pārāk ātri zaudēt ūdeni siltās dienās, un augsne var labāk uzglabāties. No otras puses, starp ķirbju augiem nezālēm nav iespēju augt.

Priekškultūra podā

Ķirbju sēklu iesēšanai podā ir tā priekšrocība, ka to var darīt neatkarīgi no laikapstākļiem, jo ​​podus var novietot siltā vietā, lai dīgst. Tādā veidā tos var sēt jau februārī. Sējot podā, jārīkojas šādi:

• Augsni sajauciet ar nedaudz smiltīm un ievietojiet mazos podiņos un katrā podā ievietojiet divas līdz trīs ķirbju sēklas.
• nedaudz ūdens
• novietojiet siltā, gaišā vietā
• apmēram 20 līdz 25 ° C ir ideāli piemēroti dīgtspējai
• sēklas sāk dīgt, pārvietot uz vēsāku, bet tomēr gaišu vietu
• Pēc ledus svētajiem maijā stādiet stādus ārā dobē

Padoms: Ja hobijs dārznieks pirms sēklu sēšanas vēlas uzzināt, vai tās arī spēj dīgt, tam ir vienkāršs tests. Žāvētas ķirbju sēklas ievieto aukstā ūdenī uz apmēram 6 līdz 7 stundām. Sēklas, kas paceļas virspusē, var izmantot, jo tās spēj dīgt. Nav nepieciešams sēt atlikušās sēklas.

Sēj laukā

Ķirbju sēklas var iesēt arī tieši dobē. Ideāls laiks tam ir aprīļa beigas. Lai stādi ledus svēto periodā neciestu no sala bojājumiem, dobe jāpārklāj ar foliju. Pretējā gadījumā ņemiet vērā tālāk norādīto.

• Labākai caurlaidībai sagatavojiet augsni ar kompostu un smiltīm
• Ievietojiet ķirbju sēklas apmēram 15 mm dziļi augsnē
• Lai izvairītos no sala bojājumiem visas ražas novākšanas laikā, sēklas var stādīt arī dažādos dziļumos augsnē
• tādā veidā sēklas, kas ir ieliktas dziļāk, labāk pārdzīvo sala dienu, bet arī sāk dīgt un attīstīties vēlāk
• Uzvelciet virs sējuma plastmasas plēvi, kas pasargā no pārāk liela mitruma, īpaši aukstā, lietainā pavasarī
• ielejiet tikai ļoti sausos periodos
• Maijā pēc ledus svētajiem noņemiet foliju, lai stādi varētu labāk attīstīties.

Padoms: Ja sēklas iestādītas dažādos augstumos augsnē un nav sala bojājumu, rudenī ražu pagarina. Iemesls: augi aug dažādos ātrumos.

ražu

Parasti ķirbji rudenī nogatavojas ražas novākšanai vienlaikus. Ja vasarā tiek novākti pirmie mazie, vēl maigie augļi, galdā var celt garšīgus ēdienus. Vēlāk rudenī, kad visi ķirbji izauguši, tos novāc. Bet gataviem augļiem ir stingra miza un tie nav jāēd uzreiz pēc ražas novākšanas. Tāpēc tos līdz ziemai var uzglabāt sausā, tumšā, ne pārāk siltā vietā, piemēram, pagrabā, lai vēlāk varētu patērēt. Ķirbja gaļu var arī labi sasaldēt vēlākai lietošanai.
Padoms: Ja esat iestādījis daudz augu, ķirbju ziedus jau varat novākt vasarā. Tie ir arī ļoti garšīgi un atrodami daudzos ēdienos, īpaši grieķu virtuvē.
Secinājums
Ikvienam, kurš kādreiz ir iegādājies ķirbi mazumtirdzniecības veikalā, lai to pārstrādātu, nevajadzētu atbrīvoties no ķirbju sēklām. Tos var izžāvēt un nākamajā pavasarī atkal sēt savā dārzā. Ķirbju stādu žāvēšana, sēšana un kopšana ir salīdzinoši vienkārša, un to var veikt arī nepieredzējuši dārznieki. Tāpēc, ja jūsu dārzā ir pietiekami daudz vietas, pavasarī varat sēt daudz dažādu ķirbju veidu un baudīt bagātīgu ražu no vasaras līdz pat rudenim.

Īsi fakti par ķirbju sēklām

sēja

• Ir zināms, ka ķirbji ir rudens augs. Tātad sēklas tiek sētas gada sākumā.
• Šeit ir svarīgi zināt, ka ķirbju sēklām ir nepieciešams daudz siltuma, lai tās dīgtu.
• Lai tos iepriekš kultivētu, aprīlī iesējiet tos mazos podos ar augsni un ļaujiet nostāvēties aptuveni 20 ° C temperatūrā.
• Paiet apmēram nedēļa, līdz parādās pirmie mikrobi.
• Pēc trim līdz četrām nedēļām stādiem jābūt pietiekami lieliem, lai tie pārvietotos lielākos, atsevišķos podos.
• Tikai tad, kad vairs nav salnas, stādus var stādīt ārā.
• Tomēr stādus ārā vajadzētu pārstādīt vēlākais līdz jūnija vidum.
• Ja tos vēlāk pametīs, atdeve būs minimāla.
• Ja ķirbjus paredzēts sēt tieši uz lauka, tas jādara maija sākumā, pēc sala perioda.
• Tomēr tas ir diezgan riskanti, ja tas atkal sasalst.
• Sējot jāskatās, lai ķirbja sēkliņas smailā puse būtu vērsta uz leju, jo tieši tur izdīgs sakne.
• Turklāt sēklas nedrīkst stādīt pārāk dziļi augsnē. Pietiek ar apmēram 1,5 cm.
• Tā kā ķirbji aug ļoti lieli, sēklām ir nepieciešams atbilstošs attālums vienai no otras.
• Lai gan starp atsevišķām sugām ir atšķirības ūsiņu veidos, vienam augam jāatļauj viens līdz divi kvadrātmetri.

Padoms: Starp citu, sēklas ir tā sauktās eļļas sēklas (līdzīgas saulespuķei). Tas nozīmē, ka sēklas ir labi piemērotas sējai apmēram piecus gadus. Vecākas sēklas bieži dīgst neregulārāk un nesīs sliktāku ražu.

Stādīšana ārā

• Tiklīdz stādi ir pietiekami lieli un laikapstākļi ir pastāvīgi bez sala, tos var stādīt dārzā vai izvēlētajā laukā.
• Jāraugās, lai augiem būtu pietiekami daudz vietas, jo īpaši dārzeņu ķirbji ir ļoti lieli un smagi augi.
• Ķirbji aug ļoti ātri, tāpēc drīz var redzēt ziedēšanu uz vairāk vai mazāk lielajām ūsiņām.
• Ķirbju ziedi ir ļoti lieli un dzeltenā krāsā. Viņiem patīk arī kamenes un bites.
• Starp citu, gliemežiem ļoti patīk ķirbji, tāpēc ir jānodrošina atbilstoša gliemežu aizsardzība.
• Augsnei ķirbju stādīšanai vienmēr jābūt smagai. Starp citu, komposta kaudzes ir ļoti piemērotas, lai uz tām stādītu ķirbjus.
• Sausos periodos ķirbju stādi jālaista, lai būtu laba raža.
• Ja jums nav pieejama komposta kaudzes, vēlāk ķirbji būs jābaro.
• Parasti pietiek ar pašu kompostu, taču veikalos ir pieejams arī īpašs mēslojums.

ražu

• Pirmos ķirbjus var novākt jau augusta beigās atkarībā no sēšanas laika.
• Parasti ķirbjus vajadzētu novākt no septembra līdz novembrim, t.i., pirms pirmajām salnām.
• Pēc spilgtās krāsas un kokainā kāta var pateikt, vai ķirbis ir gatavs novākšanai vai nē.
• Ja joprojām neesat pārliecināts, vai ķirbis ir nogatavojies, vienkārši piesitiet tam: Ja dzirdat dobju troksni, ķirbis ir pilnībā nogatavojies.