Kas sinepēm vajadzīgs, lai būtu laimīgs?
Sinepēm patiesībā ir vajadzīgas tikai divas lietas, lai tās dīgtu un augtu: gaisma un ūdens. Tātad, kamēr jūs to regulāri laistīsit un tas saņem nedaudz saules gaismas, jūsu sinepju audzēšana noteikti būs veiksmīga. Tā kā sinepes ir viens no krustziežu dzimtas dārzeņiem, tas tā ir Augseka Lūdzu, ņemiet vērā: krustziežu dārzeņus drīkst stādīt tikai vienā vietā reizi četros gados. Papildus sinepēm tajā ietilpst arī kāposti, redīsi, redīsi, kressalāti un citi.
arī lasīt
- Sinepju augs un tā atšķirība no rapša
- Sinepju novākšana: kad, kā un ko?
- Tas ir tik vienkārši, lai pavilktu ligustru pats
Kad tiek stādītas sinepes?
Sinepes var lietot visu gadu iesēts gribu. Ja vēlaties novākt sēklas, jāsēj maijā. Ja vairs nav gaidāms sals, varat to sēt tieši atklātā zemē, pretējā gadījumā ir vēlama iepriekšēja kultivēšana uz palodzes.
Vissvarīgākais sinepju audzēšanā
- Atrašanās vieta: mitra un viegla, pievērsiet uzmanību augsekai!
- Sējas laiks: visu gadu, sēklu ražai maijā
- Sēklu dziļums: 2 cm
- Attālums starp stādiem: 20-25 cm
- Kopšana: laistīt, nebarot
- Ražas novākšanas datums: lapas visu gadu, sēklas agrā rudenī
- Lietošana: lapas salātiem un siltajiem ēdieniem, sēklas trauku garšvielām un sinepju pagatavošanai, veseli augi Zaļmēsli
Novāc sinepju sēklas
Sinepju sēklas parasti var novākt oktobrī, kad pākstis ir dzeltenas un sausas. Izsitiet sēklas, ieliekot pākstis maisā un atsitot maisu pret grīdu vai pret sienu. Šādā veidā iegūtās sinepju sēklas var izmantot kā garšvielu, sinepju vai citu sinepju stādu ražošanai. Tā kā viens sinepju augs dod līdz 25 000 sinepju sēklu, ar to var izdarīt vairākas lietas.
Pagatavo sinepes pats
Ja esat pielicis pūles, lai pats audzētu sinepes, tas ir tikai niecīga soļa attālumā no sinepju pagatavošanas. Turklāt sinepju pagatavošana ir tikpat vienkārša kā sinepju audzēšana. Jums nepieciešams tikai:
- Sinepju sēklas
- ūdens
- Vīna etiķis
- sāls
- cukurs
- sinepju dzirnavas vai kas tamlīdzīgs
Sinepes samaļ sinepju dzirnaviņās. Ja jums tāda nav, varat to saberzt arī ar javu, taču tādējādi sinepes būs mazāk smalkas. Sajauc sinepes ar sāli un cukuru. Sildiet ūdeni ar vīna etiķi un ļaujiet šķīdumam atdzist. Pēc tam visu sajauc kopā. Jūsu pašu sinepes ir gatavas.
