Aronija - vecs, jauns sēklu auglis
Tas ir parādā savu vācu nosaukumu "ābolu oga" Aronia viņu botāniskā piederība uz rožu augiem. Šajā aronijā pieder sēklinieku augļi un līdz ar to ābolu augļi. Tāpat kā vietējo ābolu vai bumbieru, to lieto, lai aprakstītu augļus, kuru iekšpuse ir savienota ar ass audiem. Šie aksiālie audi veido serdi, kas izplūst no karpeliem attīstības gaitā no zieda līdz auglim.
arī lasīt
- Aronijai patīk saulaina vieta
- Aronia - liela daudzveidība
- Aronia Melanocarpa - veselīgā brīnumoga
Krūms ar melniem augļiem un skaistām rudens krāsām
Aronija ir sulīgs krūms, kura augstums var sasniegt divus metrus. Lapas ir vasarzaļas un rudenī pārvēršas skaistā, vīna sarkanā lapotnē. Kopš 20. gada sākuma Gadsimta aronija tiek kultivēta īpaši kā komerciāli izmantojams auglis, jo īpaši abu veidu aronijas Arbutifolia ("filca aronija") un Aronia melanocarpa ("melnā aronija") ir svarīgas. Ir arī suga Aronia prunifolia, kas galvenokārt savvaļā aug Kanādā un ASV.
Aronija - nekomplicēta un mazāk pakļauta slimībām
Par lielo interesi par visaptverošu augļu audzēšanas izmantošana būtībā ir trīs pārliecinoši iemesli:
- aronijas augļu augstā veselība
- par krūma nepretenciozitāti Augsnes kvalitāte un kopšana
- augsta auga izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Aronija aug gandrīz visās augsnēs, un tai arī nepieciešama neliela apkope. Šo iemeslu dēļ krūms ir piemērots gandrīz katram hobija dārzniekam, pat ja viņam nav slavenā zaļā īkšķa. Tā kā ne tikai augļi, bet arī auga koksne satur lielu daudzumu flavonoīdu augs ir diezgan nejutīgs pret ārējiem bojājumiem, piemēram, UV gaismu, sēnītēm vai Slimības.
Aronijas ogas satur daudz vitamīnu un minerālvielu
Arī šajos veselībai vērtīgajos flavonoīdos ir ļoti daudz sarkanas līdz gandrīz melnas ogas no krūma, un augsta C vitamīna, K vitamīna un folijskābes koncentrācija arī ir daļa no augļa. Aronijas ogas var būt lieliski izžūstvai iesaldēt.
Padomi un triki
Izmēģiniet šādu, neparastu garšīgas aroniju-cidoniju želejas recepti: Uzvāriet 200 mililitrus aronijas sulas, 500 Mililitrus cidoniju sulas, šķipsniņu kanēļa un 500 gramus konservējošā cukura (2:1) augstā katliņā apmēram piecas minūtes, līdz maisījums kļūst masīvs želejveida. Vēl karstu želeju pilda sterilizētās burkās un cieši aizver. Želeja labi garšo arī ar ābolu vai bumbieru sulu, nevis cidoniju.
