augi
Ledus salātus var dot priekšroku uz palodzes vai siltumnīcā no februāra līdz aprīlim. Dobē var stādīt, kad izveidojušās pirmās divas lapas un vairs nav salnas riska.
No marta vidus ir vērojama kultūra Aukstais rāmis iespējams, kas naktī jāpārklāj.
aprūpi
- Aisberga salātiem patīk saulaina vai daļēji ēnaina vieta, un tiem jābūt aizsargātiem pret pēkšņu aukstumu (zem 10 °C) pavasarī.
- Tam nepieciešama irdena, trūdvielām bagāta un mitra augsne, tāpēc bieži kaplējiet un rauj nezāles.
- Jaunajiem stādiem nepieciešams 30 - 35 cm attālums, lai salātu galviņa varētu labi attīstīties.
- Pēc tam, kad sāk veidoties galva, salātus vairs nedrīkst liet no augšas, bet tikai sakņu zonā.
- Aizsargājiet augus ar kultivēšanas tīkliem pret kaitēkļiem, piemēram, gliemežiem, laputīm un putnu bojājumiem.
arī lasīt
- Kad tiek stādīti salāti?
- Garā salātu sezona
- Kraukšķīgi, svaigi un veselīgi - augu salāti
Lai novāktu
Apm. astoņas līdz divpadsmit nedēļas. Ir jēga salātus sēt pa posmiem līdz jūlijam. stādīšanas, tad svaigu ražu var veikt nepārtraukti līdz oktobrim.
Ražas novākšanai visu salātu galvu nogriež tieši virs zemes, ja iespējams, agrā rītā.
Ledussalātus saldētavā var uzglabāt līdz divām nedēļām. Labi atdzesēts, tas ir īpaši kraukšķīgs. Pirms sagatavošanas ārējās lapas noņem. To var pagatavot kā salātus vai kombinēt ar ceptu bekonu un vārītu šķiņķi. Svaigos aisberga salātus var pasniegt arī ar saldām, augļu vai sāļām sastāvdaļām.
Padomi un triki
Jāizvairās no mēslojuma, ja dārza gulta ir labi sagatavota ar kompostu. Alternatīvi var ieliet nātru kūtsmēslus.