Īstajam sūkļa gurķim ir botāniskais nosaukums Luffa aegyptica vai Luffa cylindrica, to sauc arī par sūkļa ķirbi un lufas gurķi. Augu kultivē galvenokārt tā šķiedru audu skeleta dēļ. Taču vēl jaunos dārzeņus var izmantot arī virtuvē ēdienreizēm. To kultivējot un kopjot, jāievēro noteikta kārtība, ar šādiem padomiem raža būs veiksmīga.
Atrašanās vieta
Lufas gurķis pieder pie ķirbju dzimtas un nāk no tropiskām valstīm, īpaši izplatīts Āzijā un Āfrikā. Tāpēc sūkļa ķirbis slikti sadzīvo ar vietējo platuma grādu aukstumu. Šī iemesla dēļ atklātas vietas kalnu augstumos nemaz nav piemērotas audzēšanai. Turpretim sūkļa gurķi var veiksmīgi kultivēt siltākos vīnogu audzēšanas apgabalos ar pareizu aprūpi.
- Ir atkarīgs no siltās vietas apstākļiem
- Pilna saule un aizsargātas vietas ir ideāli piemērotas
- Labi aug siltumnīcā
- Alternatīvi ir iespējama audzēšana ziemas dārzā
- Nepieciešama trūdviela un auglīgas augsnes
- Optimāla ir nedaudz skāba līdz neitrāla pH vērtība
Piezīme: Ja jums ir pietiekami daudz vietas, lufu varat audzēt arī pietiekami lielā stādītājā uz nojumtas terases vai balkona, kurā nav caurvēja.
Sēšana un pavairošana
Tā kā sūkļa ķirbis tiek izmantots, lai sasildītu vietējos apstākļus savā sākotnējā mājā, tas var
tos vajadzētu stādīt vietējā dārzā tikai pēc pēdējām salnām zemē. Ja jūs sējat pārāk agri, jūs riskējat, ka sēklas nedīgst. Tāpēc arī Luffa aegyptica sēja priekškultūrā vai nu istabas temperatūrā dzīvojamās telpās, vai siltumnīcā un ziemas dārzā. Lai atvieglotu dīgtspēju, ir noderīgi ar vīli viegli noskrāpēt sēklas apvalku. Alternatīvi, sēklas var mērcēt vienu dienu, lai paātrinātu dīgtspēju.- Sēklas dīgst aptuveni 20-25 °C temperatūrā
- Dodiet priekšroku augiem no marta līdz aprīlim
- Sēklu dīgšanas laiks ir 10-20 dienas
- Izdurt pēc parādīšanās
- Nestādiet brīvā dabā pirms Ledus svētajiem
- No maija vidus nakts salnu vairs nebūs
Laistīšana un mēslošana
Luffa cylindrica ir nepieciešams pastāvīgs augsnes mitrums, lai zeltu un ražas laikā iegūtu bagātīgu ražu. Tomēr laistīšanas laikā ir nepieciešama laba proporcijas izjūta, jo pārāk maz vai pārāk daudz laistīšanas vienību var radīt problēmas. Iestrādājot mulču, mitrumu augsnē var noturēt ilgāk un augu pasargāt no kaitīga sausuma. Lai sūkļa ķirbis attīstītu savus krāšņos augļus, augs ir atkarīgs no rūpīgiem mēslošanas pasākumiem. Jāpiebilst, ka ārkārtīgi slāpekļa saturošas barības vielas kavē ziedu augšanu, tādējādi cieš augļu attīstība.
- Vienmēr turiet sūkļa gurķi mitru
- Parasti pietiek ar regulāru nokrišņu daudzumu
- Ilgstošā sausā periodā papildus laistīt
- Mēslojiet ik pēc 4-6 nedēļām, nepārspīlējiet
- Ideāls ir kāliju saturošs mēslojums
- Piemēroti ir zilie graudi un komposts
Griezt
Parasti griešana ar lufu nav nepieciešama. Tomēr mērķtiecīga atzarošana var veicināt zaļo un stipri rievoto ogu augšanu.
- Nogriež pēc ziedēšanas
- Noņemiet lielāko daļu nokaltušo ziedu galviņu
- Uz auga paliek daži ziedi
- Pēc tam augļi kļūst ievērojami lielāki
- Nogrieziet arī pirmos četrus sānu zarus
- Tas uzlabo izaugsmi
Ziedēšanas laiks, augļi un augstums
Luffa aegyptiaca ir sulīgs kāpējs, kura ūsiņas var izaugt līdz pārsteidzošam garumam. Vēl jaunie sūkļa gurķi ir ēdami un satur daudz C vitamīna. Ēdienu gatavošanai der ne tikai gurķiem līdzīgie augļi, ziedus var arī ēst.
- Augstums ir aptuveni 2,50 metri
- Stīgas izaug līdz 10-15 metrus garas
- Pārliecinieties, vai ir pietiekami daudz vietas
- Ziedēšanas laiks no jūlija līdz septembrim
- Ziedi ir dzeltenā krāsā
- Ziedi ir garšīga salātu rota
- Sūkļa ķirbji ir cilindriskas formas
- Sasniedziet garumu no 6 līdz 25 cm
- Diametrs ir no 2,5 līdz 6 cm
Pārziemo
Tā kā lufas gurķis ir viengadīgs kāpšanas augs, ziemas guļas pasākumi nav nepieciešami.
augi
Sulīgās augšanas dēļ ir jāievēro pietiekams stādīšanas attālums, lai sūkļa gurķis varētu attīstīties bez ierobežojumiem. Turklāt svarīgs ir stabils augšanas palīglīdzeklis, lai augam būtu pietiekams atbalsts. Ir iespējamas gan guļus, gan augšupejošas augšanas formas, līdz ar to vairāk ieteicams izvēlēties augstu augšanas virzienu. Ja augam tiek piešķirta atbilstoša vieta, tas ātri izveidosies par rotājumu dārzā. Dažreiz gurķiem līdzīgie augļi iegūst milzīgus apmērus un karājas baros.
- Ieturiet stādīšanas attālumu no 50 līdz 60 cm
- Lufas gurķim ir nepieciešams kāpšanas rāmis kā palīglīdzeklis kāpšanai
- Piesiet augu uz augšu un uz leju
- Alternatīvi ļaujiet tai augt pāri arkai
- Iespējama arī audzēšana uz stipriem žogiem
ražu
Iespaidīgo augu audzē galvenokārt sūkļu dēļ, ko iegūst no augļiem. Gatavos sūkļa gurķos ir sausi un šķiedraini audi, kas veido lufas sūkļu pamatu. Šī baltā bize ir cieta un raupja, kad tā ir nožuvusi, bet tā mīkstina ūdenī. Kad garie gurķi vasaras beigās kļūst arvien dzeltenāki, spilgtā krāsa liecina par to progresējošu gatavību. Tiklīdz miza sāk lūzt pat pie neliela spiediena, augļi ir gatavi ražas novākšanai. Sūkļus izmanto kosmētikā un vannā, tos galvenokārt izmanto pīlingam. Turklāt praktiskos auduma skeletus var izmantot kā podu skrāpjus un dekorēšanai.
- Ražas novākšanas laiks no septembra līdz oktobrim
- Atstājiet augļus uz auga līdz pirmajām salnām
- Tikai pēc tam to var novākt un nomizot
- Dāsni nogriež galus
- Pēc tam vairākas dienas iemērciet ūdens vannā
- Uzmanīgi noņemiet mīkstumu un sēklas
- Izspiediet abus zem tekoša ūdens
- Beigās paliek tikai sastatnes
- Žāvē dažas dienas gaisīgā un siltā vietā
Piezīme: Augļus var ēst arī neapstrādātus, nevis parasto gurķi, garša atgādina cukini.
Slimības un kaitēkļi
Luffa aegyptiaca paļaujas uz īpaši saulainām vietām, jo ēnā esošie augi ātri kļūst uzņēmīgi pret slimībām un kaitēkļiem. Turklāt uz sūkļa gurķa gaismas un siltuma trūkuma dēļ attīstās tikai ļoti mazi augļi, tāpēc arī sūkļu izmērs ir diezgan vadāms.
- Pārāk daudz laistīšanas noved pie puves
- Ēnainas un mitras vietas veicina miltrasu
- Cīnieties ar miltrasu ar piena-ūdens maisījumu
- Lietojiet svaigu pienu proporcijā 1:9
- Piena paša lecitīni palīdz pret sēnīšu slimībām
