Nobriedis mango serdes - praktiska rokasgrāmata
Mango ir liela ovāla serde, kuru var salīdzinoši viegli noņemt, kad augļi ir nogatavojušies.
- Nomizo mango gareniski. Vienkārši izmantojiet kartupeļu mizotāju, kartupeļu mizotāju vai asu nazi. Pārliecinieties, ka iegūstat pēc iespējas mazāk mīkstuma.
- Izmantojiet asu nazi, lai iegrieztu mīkstumu līdz pat serdei. Tādā veidā jūs sagriežat mango uz pusēm.
- Atdaliet augļu pusītes ar rokām. Kodols ir vienā no tiem.
- Parasti tagad jūs varat izvilkt akmeni bez īpašas piepūles un pēc tam apstrādāt mango pēc vēlēšanās.
arī lasīt
- Vai mango ir citrusaugļi?
- Vai mango tiešām var nogatavoties?
- Mango šķirņu aizraujošā pasaule
Piezīme: Ja mango vēl nav pietiekami nogatavojies, t.i., salīdzinoši ciets, šī metode nedarbojas vai darbojas tikai slikti. Šajā gadījumā vēlams izmēģināt otro variantu, kuru mēs iepazīstināsim ar papildu soli pa solim instrukcijām.
Ko darīt ar negatavu mango
- Nomizojiet mango (skatiet 1. darbību iepriekš).
- Nogrieziet augļus gareniski līdz serdenim.
- Neizdaliet pusītes, bet turpiniet griezt mango šķērsām. Tādējādi tiek izveidoti atsevišķi kubi, kurus jūs varat relatīvi viegli atbrīvot no serdes.
Padomi
Ja mīkstumu var atdalīt no serdes bez lielas pretestības, jums ir arī iespēja sagriezt mango šķēlēs visā garumā un pasniegt tieši.
Piezīme. Nogatavojušies mango parasti garšo daudz aromātiskāki nekā nenobrieduši paraugi. Ja jums ir nenobrieduši augļi, pagaidiet vēl dažas dienas, pirms tos lietojat. Lai paātrinātu nogatavināšanas procesu, blakus mango novietojiet ābolu. Tas izdala etilēnu (gāzi), kas, kā zināms, liek citiem augļiem nogatavoties. Un otrādi, jums steidzami jāizvairās no ļoti gatavu mango (vai citu gatavu augļu) glabāšanas kopā ar āboliem.
Vienkārša alternatīva: vienkārši sagrieziet mango ...
Ir trešais - nedaudz netradicionāls - veids, kā atdalīt mango mīkstumu no serdes. Pirmais solis atkal ir nomizot augļus. Pēc tam strādā vairāk vai mazāk pēc “frīstaila principa”: ņem nazi un ar to pakāpeniski nogriež no mango sloksnes vai gabaliņus. Izmantojot šo metodi, jūs pakāpeniski tuvojaties serdei, līdz paliek tikai šī (un dažas celulozes paliekas, kas tai pielīp).
Svarīgi: šis variants ir īpaši ieteicams, ja vēlaties ātri un ne tik ļoti glīti pasniegt augļus beigās.
Dārza žurnāla svaigums-ABC
Kā pareizi uzglabāt augļus un dārzeņus, lai tie pēc iespējas ilgāk saglabātos svaigi?
Dārza žurnāla svaigums ABC kā plakāts:
- kā bezmaksas PDF fails izdrukāt pats