Uzglabājiet Ķīnas kāpostus ledusskapī
To uzglabāšana ledusskapī ir visizplatītākā un vienkāršākā. Tomēr šeit ir jāņem vērā arī dažas lietas:
- Vienmēr glabājiet savus Ķīnas kāpostus nemazgātus ledusskapī!
- Pārbaudi viņu tālāk Nudizari un citiem dzīvniekiem, pirms ievietojat tos ledusskapī.
- Aptiniet to pārtikas plēvē.
- Uzglabājiet savus Ķīnas kāpostus dārzeņu atvilktnē.
arī lasīt
- Sarkanos kāpostus uzglabāt: ledusskapī, pagrabā vai saldētavā
- Kartupeļu uzglabāšana ledusskapī - jā vai nē?
- Uzglabājiet savojas kāpostus ilgāk
Uzglabājiet Ķīnas kāpostus saldētavā
Pekinas kāpostus var arī sasaldēt. Lai to izdarītu, sagrieziet to sloksnēs un rūpīgi notīriet zem tekoša ūdens. Tagad varat to blanšēt, cept vai vienkārši sasaldēt neapstrādātu. Pārliecinieties, vai burka, kurā sasaldēsiet Pekinas kāpostus, ir cieši noslēgta.
Uzglabājiet Ķīnas kāpostus pagrabā
Alternatīvi, Ķīnas kāpostus var uzglabāt vēsā, sausā vietā pagrabā. Lai to izdarītu, katru Ķīnas kāpostu atsevišķi ietiniet avīzē un novietojiet to piem. B. kastē. Alternatīvi, Ķīnas kāpostus var pakārt otrādi. Arī šajā gadījumā to vajadzētu ietīt avīzē. Pārliecinieties, vai kāpostiem nav brūnu plankumu vai tie ir inficēti ar kukaiņiem. Pirms uzglabāšanas abi ir jānoņem.
Novāc un uzglabā Ķīnas kāpostus un to saknes
Pekinas kāpostus visilgāk var uzglabāt svaigus, ja tie ir pilni ar saknēm novākts gribu. Lai to izdarītu, pēc ražas novākšanas saknes rūpīgi iztīra un kāpostus pārbauda, vai nav kaitēkļu. Pēc tam saknes tiek apraktas augu podā ar mitrām smiltīm. Šeit Ķīnas kāposti var izturēt mēnesi vai divus. Pārliecinieties, ka smiltis neizžūst, un, ja nepieciešams, ielejiet tās viegli.
Padomi
Ir svarīgi, lai jūs nekad nenomazgātu Ķīnas kāpostu pirms uzglabāšanas! Pretējā gadījumā mitrums palīdzēs Ķīnas kāpostiem ātrāk sabojāt.
Dārza žurnāla svaigums-ABC
Kā pareizi uzglabāt augļus un dārzeņus, lai tie pēc iespējas ilgāk saglabātos svaigi?
Dārza žurnāla svaigums ABC kā plakāts:
- kā bezmaksas PDF fails izdrukāt pats