Zo gedijt het het beste

Trek waterkers op de vensterbank

Je kunt dit ook op de vensterbank doen Waterkers kweken. Wel heb je een grote plantenbak nodig en een binnenpot met een drainagelaag van grof grind of aardewerkscherven. De planter moet om de dag met vers water worden gevuld. Zo kan de waterkers altijd veel water opnemen.

Hoeveel water heeft waterkers nodig?

Waterkers heeft veel zuurstofrijk water nodig. Het is het beste om bij een stromend water te staan, bijvoorbeeld een beek. Als dit niet mogelijk is, moet het minstens om de dag worden bewaterd. Als de waterkers niet genoeg water krijgt, wordt hij vatbaarder voor ziekten en plagen.

Waterkers in de winter

De waterkers wordt als winterhard beschouwd. Hij kan probleemloos vorst tot -10°C doorstaan. Bij lagere temperaturen kun je hem winterbescherming van fleece geven. Wel is het belangrijk dat het water waarin de waterkers staat niet bevriest.

Typische ziekten van waterkers

Als de waterkers met zijn wortels altijd in zoet water staat, is hij relatief ongevoelig voor ziekten en plagen. Je grootste vijand is de slak. Daarvoor moet je je waterkers zoveel mogelijk beschermen en eventuele slakken verwijderen.

Ook luizen, meeldauw en schimmels kunnen zich op uw planten richten. Als je chemische middelen gebruikt om het te bestrijden, is de waterkers niet meer eetbaar. Als je daarentegen de plant terugsnoeit en wacht op de nieuwe scheuten, mag je hopen op een vroege oogst.

De waterkers oogsten

De waterkers is een van de weinige planten waarvan je in de winter nog in je eigen tuin kunt oogsten. Vanaf september zijn de lente jonge plantjes groot genoeg om mee te beginnen oogst kan beginnen. Dit duurt dan tot mei, net voordat de waterkers gaat bloeien.

De essentie in het kort:

• gedeeltelijk beschaduwde locatie
• winterharde plant
• veel zoet water
• Kan op de vensterbank worden geïnstalleerd

tips & trucs

Met waterkers heb je ook in de winter de mogelijkheid om vitamines in je eigen tuin te oogsten.

UE