inhoudsopgave
- In rijen liggen
- Bereid de grond goed voor
- Kweken in een pot
- Veel Gestelde Vragen
De Inca's verbouwden de eerste aardappelen. Het duurde lang voordat ze in dit land de cultuur in gingen. Een goede aanplant is noodzakelijk om een goede oogst te krijgen.
In een notendop
- Leg de knollen altijd in rijen
- optimale plantdiepte is minimaal 10 cm
- voorkiemen in februari/maart is aan te raden
- Nieuwe aardappelen kunnen gepoot worden vanaf de tweede week van april
- Ogen of ziektekiemen moeten naar boven wijzen
In rijen liggen
Om ziektes te voorkomen, moet u slechts om de vier jaar aardappelen op dezelfde plaats planten. Voor het poten moeten speciale pootaardappelen of als alternatief biologische knollen worden gebruikt. Het planten kan al in maart als het weer meewerkt. Anders worden de knollen in de tweede week van april gelegd. De vloertemperatuur moet minimaal 7 graden zijn. Het planten gebeurt in rijen. Opgemerkt moet worden:
- Rijafstand 70 tot 80 cm
- binnen de rij 30 cm
- Aardappelen 10 cm diep in de grond planten
- schieten of Oog moet naar boven wijzen
- vervolgens afdekken met aarde
- plant nooit naast tomaten
- Anders zijn Phytophthora en bruinrot van aardappelen tot tomaten mogelijk
Afhankelijk van het ras zijn de knollen uiterlijk drie tot vijf maanden na het planten oogstrijp. Om de kieming te versnellen, kunt u het bed plat afdekken met een tuinvlies. Dit leidt tot een stijging van de temperatuur in de bodem.
Opmerking: Laat de aardappelen ontkiemen voor het planten. Zet ze hiervoor in februari/maart in het licht in platte dozen. Ze hadden echter vooraf op een koele plaats moeten worden bewaard. Bij 10 tot 15 graden ontkiemen korte, gedrongen scheuten binnen 10 tot 14 dagen.
Bereid de grond goed voor
Al in de herfst moet u de grond als volgt goed voorbereiden voor het volgende jaar:
- diep graven
- eventueel mest opnemen
- dit moet goed verrot zijn
- alternatief het inbrengen van groenbemester als vanggewas of
- ander organisch materiaal zoals compost of mestveen
- Alleen in het voorjaar de grond goed losmaken met een cultivator
- moet onkruidvrij zijn
Opmerking: Als de bladeren een hoogte van 10 tot 15 cm hebben bereikt, stapelt u ze op. Dit proces wordt elke 2 tot 3 weken herhaald totdat de rijen gesloten zijn.
Kweken in een pot
Daarnaast is een kweek in een grote pot of emmer ook mogelijk. Er moeten voldoende afvoergaten in de vloer zijn. De procedure is als volgt:
- Breng een 10 cm hoge laag grind of geëxpandeerde klei aan
- vul vervolgens een 15 cm hoge laag potgrond aan
- Leg de aardappel erop
- bedekken met aarde
- giet genoeg
- als de scheuten 10 cm hoog zijn, meer aarde toevoegen
- alleen bladpunten zijn mogelijk zichtbaar
- Herhaal het proces totdat de container vol is
- dezelfde procedure ook in het verhoogde bed
- Oogst na 100 dagen
Geschikte variëteiten hiervoor zijn:
- "La Ratte"
- "Gouden Wonder"
- "Roze dennenappels"
Opmerking: Velen beweren dat wodka (Eng. Wässchen) is een uitvinding van de Russen. Helaas is dit niet waar, omdat de eerste wodka aan het einde van de 18e eeuw werd geproduceerd in Krakau, Polen. Eeuw niet van rogge, maar van de gedistilleerde aardappel.
Veel Gestelde Vragen
Meestal hangt de oogsttijd af van de specifieke variëteit die wordt gebruikt. Er zijn vroege, medium vroege en late aardappelen. Over het algemeen kan worden gezegd dat er geoogst moet worden wanneer het bovengrondse kruid vergeeld en opgedroogd is. Dan is het tijd om de knollen uit de grond te halen. Opgemerkt moet worden dat late variëteiten vóór de eerste nachtvorst worden geoogst.
De knollen moeten droog, schoon, onbeschadigd en vorstvrij worden bewaard. Een plaats in een koele en donkere kelder is ideaal. Het moet regelmatig worden geventileerd. Alleen late rassen worden bewaard. Bewaar appels, tomaten of paprika's niet in de buurt om voortijdige ontkieming te voorkomen. Om kieming tegen te gaan, kunnen de knollen worden besprenkeld met ongebluste kalk. Als alternatief helpt het ophangen van kruidenoliën.
Half juni kunnen de eerste aardappelen worden geoogst. Ze worden voorzichtig opgetild met de graafvork. Van eind juli tot half augustus is het tijd om de nieuwe aardappelen te ruimen. Deze worden er in rijen uitgehaald met de aardappelschoffel. De bedden kunnen dan worden bewerkt met secundaire gewassen zoals sla of groenbemester. Halfvroege knollen moeten vanaf half augustus worden geoogst en late rassen van half september tot eind november.
