Witte berken profiel
- Naam: witte berk, zilverberk, zandberk
- Botanische naam: Betula alba, Betula pendula, Betula verrucosa
- Familie: berkenplanten (lat. Betulaceae)
- Boomsoort: loofboom
- Gebruik: tuinboom, parkboom, straatboom, bosboom, pionierplant
- Distributie: Centraal-Europa
- Hoogte: 10 tot 25 meter
- Blad: afwisselend gerangschikt, ovaal tot iets driehoekig, eivormige, puntige, gekartelde bladranden, tot 7 cm lang, goudgele herfstkleur
- Frequentie: monozygoot, enkel geslacht
- Bloemen: mannelijke katjes opvallend geel, vrouwelijke bloemen vrij onopvallend, bloeitijd van maart tot mei, - kruisbestuiving, bestuiving door wind
- fruit: hangende katjes, kleine bruingele nootvruchten, 2 à 3 mm, gevleugeld, augustus tot september
- Takken: dun, hangend
- Schors: wit, zwarte langsscheuren
- Hout: hard
- Wortel: ondiepe wortels (zeer vlak en breed)
- Standplaats: zonnig tot licht gedeeltelijk in de schaduw
- Bodem: droog tot licht vochtig, zanderig tot leemachtig
- pH-waarde: zuur tot licht alkalisch
- leeftijd: tot 150 jaar
Bijzondere weetjes over de berk
Hier zijn enkele meer indrukwekkende eigenschappen van de witte berk die zijn gebaseerd op:
- de groeiwijze,
- het berkenhout en
- het berkenwater
lees ook
- Een berk in de tuin planten - plan gewoon goed
- Berk planten - welk seizoen is het beste?
- Een berk in een pot kweken - zo werkt het
verhalen.
groei gewoonte
De witte berk heeft een lange, doorlopende stam en een losse kroon. Het heeft ook scherphoekige takken en overhangende twijgen - typische kenmerken van deze boomsoort. Bij jonge bomen is de bast nog zwartbruin tot grijs. Pas later krijgt de stam van de witte berk zijn karakteristieke vorm en lijkt hij rollend wit. In zeldzame gevallen kan de witte berk een hoogte van 30 meter bereiken. De stam kan tot 80 cm dik worden.
berken hout
De witte berk herbergt zijn wit tot geelachtig wit hout onder de schors. Er zijn nauwelijks kleurverschillen tussen het kern- en spinthout. Berkenhout is moeilijk te splijten - het is elastisch en krimpt erg. Om deze redenen is het minder geschikt als constructiehout. In plaats daarvan wordt het vaak gebruikt als multiplex. Het is niet ongebruikelijk dat stoelen, tafels, klompen of ladders worden gemaakt van het hout van de witte berk. Berkenhout is moeilijk op te slaan omdat het vaak geel wordt of snel verkleurt.
Berkenwater
Het bloedende sap van de berk wordt vandaag de dag nog steeds gebruikt als haartonicum. Soms wordt het ook verwerkt tot gelei of berkenwijn (berkenlimonade). Misschien ben je er al een flesje van tegengekomen in je vertrouwde drogisterij.
