inhoudsopgave
- Mangovariëteiten
- De mangoplant laten groeien
- Bereid de mangosteen voor
- Mangopitten planten: instructies
De mango is een populaire vrucht vanwege het zoete aroma. Het natuurlijke verspreidingsgebied van Mangifera indica strekt zich uit over het Indiase subcontinent en wordt van daaruit wereldwijd in tropische en subtropische gebieden gekweekt. Hoe smakelijk de vruchten van deze soort ook zijn, de boom, die steeds meer zijn weg vindt naar Europese tuinen, is aantrekkelijk. Het beste van alles is dat je je eigen kunt trekken uit een enkel mangozaadje.
Mangovariëteiten
Welke mangosoorten zijn geschikt?
Voordat je het mangozaad kunt planten, moet je nadenken over de soort die je gebruikt. De reden hiervoor zit niet in het aroma, omdat mangobomen door de temperaturen in Europa geen vruchten ontwikkelen, maar eerder in de hoogte van hun groei. In hun thuisland en vergelijkbare teeltgebieden bereiken de bomen hoogtes tot 45 meter en hun kruinbreedtes tot 30 meter, wat zelfs voor veel Duitse tuinen te groot is. Aangezien de mango in Duitsland als kuipplant moet worden gehouden, zijn dergelijke afmetingen natuurlijk niet haalbaar, ook niet als de aanplant zou lukken. Vertrouw daarentegen op de volgende, kleine variëteiten:
- 'Cogshall'
- 'Carrie'
- 'Keit'
- 'Nam Doc Mai'
- 'Palmer'
- 'Irwin'
- 'Koning Thai'
- ,Gevoel'
De twee variëteiten 'Cogshall' en 'Carrie' zijn het gemakkelijkst te krijgen in Europa. Gemiddeld bereiken deze soorten een hoogte van 2,5 tot 3 meter, wat ze ideaal maakt om in potten te planten. Daarnaast kunnen mangobomen goed gesnoeid worden, wat de hoogte en kroondiameter vermindert. Het is echter niet voldoende om alleen naar een specifieke soort te zoeken, het is net zo belangrijk waar je het vandaan haalt. Mangopitten van fruit uit de klassieke supermarkt kunnen om de volgende redenen niet meer ontkiemen:
- Antimicrobiële behandeling
- vroege oogst en koeling
- lange transportroutes
De pitten van de mango kunnen zich op deze manier niet voldoende ontwikkelen, wat de kiemkracht zo sterk beperkt dat de vrucht eigenlijk alleen geschikt is voor consumptie. Als je een mango wilt telen, moet je ofwel fruit kopen in een biologische winkel of fruitwinkel die onbehandeld is. Deze vruchten worden ook blootgesteld aan de lange transportroutes, maar worden niet behandeld met antikiemmiddelen, wat een positief effect heeft op het kiemvermogen. Als alternatief kunt u zaden kopen die al zijn bereid in speciaalzaken of speciale internetwinkels, die in veel gevallen zelfs vrij goedkoop kunnen zijn.
Tip: de enige teeltregio voor mango's in Europa ligt in het zuiden van Spanje aan de Costa del Sol en op de Canarische Eilanden, want hier is genoeg zon voor de zonhongerige bomen. Dit betekent dat als u in deze regio's woont, u na een wachttijd van drie tot vijf jaar zelfs uit kunt kijken naar vruchtdragende exemplaren.
De mangoplant laten groeien
Bereid de mangosteen voor
Om een mango uit de mangopit te kunnen trekken, moet je hem dienovereenkomstig voorbereiden om hem in de stemming te brengen voor ontkieming. De eerste stap is om de kern van de pulp te verwijderen, zodat deze kan worden schoongemaakt. Ga als volgt verder:
- Trek handschoenen aan - mangopitten bevatten huidirriterende stoffen
- snijd het vruchtvlees royaal af
- Je kunt het natuurlijk eten, door een smoothie mixen of op een andere manier gebruiken
- pas op dat je de kern niet beschadigt
- nu de kern even laten drogen
- verwijder vervolgens de resterende pulp met een borstel
- de kern mag niet langer glad zijn
Na het schoonmaken moet de mangopit worden opengebroken, zodat je bij de zaden kunt die je in de grond gaat planten. Het enige wat je nodig hebt is een scherp mes, dat je heel voorzichtig vanaf de punt van de kernhuls over de zijkant leidt en vervolgens openheft. Het zou nu mogelijk moeten zijn om de kernschaal te openen en een zaadje binnenin te onthullen. Het uiterlijk doet denken aan een platte boon in de volgende kleuren:
- bruin
- Fel groen
- witachtig groen
Als de mangopit daarentegen grijs van kleur en ook gerimpeld is, kan deze niet worden gebruikt. In dit geval kan het niet meer ontkiemen en moet het worden weggegooid. Als je echter een gezond zaadje vindt nadat je het hebt geopend, gebruik dan een van de volgende methoden om het voor te bereiden op het planten:
- Inweken: bij deze variant moet je de mangopit aan een zogenaamd "scarification" proces onderwerpen. Dat wil zeggen, u krast het oppervlak met een mes of wrijft over de kern met schuurpapier. Deze wond brengt hem in een kiemkrachtige stemming. Week de mangopit 24 uur, haal hem dan uit het water en doe hem in een diepvrieszakje, gewikkeld in een vochtige doek. Nu wordt de tas ongeveer twee weken warm gehouden. Gedurende deze tijd ontwikkelen zich de eerste wortels, gevolgd door een zaailing.
- Drogen: de kern moet volledig droog zijn om te drogen. Zet hem dan op een vensterbank of een andere plek die warm en zonnig is maar niet blootgesteld aan tocht, anders wordt de mangopit te koud. De pit van de mango blijft daar ongeveer drie weken. Probeer na deze tijd de kern een beetje open te duwen. Je mag het echter niet breken tijdens het proces, anders kun je het niet planten. Als dit lukt, mag de kern maximaal een week rusten en wordt dan geplant.
Tip: als je geen scherp mes hebt om de kern open te wrikken, kun je een kurkentrekker gebruiken of een scherp stuk gereedschap dat niet met pure kracht gebruikt hoeft te worden. Plaats deze op de punt en boor een klein gaatje waardoor je de kernhuls kunt openen.
Mangopitten planten: instructies
Vergeleken met de voorbereiding is het planten van de mangopit heel eenvoudig, omdat het zaad snel zal ontkiemen als het eenmaal in het substraat is gezet. De juiste pot is belangrijk omdat de mango in Midden-Europa niet in de tuin geplant kan worden. Hoewel volwassen planten tijdens de warme zomermaanden van de zon in de tuin genieten, zou het zelfs met winterbescherming buiten hopeloos sterven. Kies daarom een pot met de volgende kenmerken:
- groot genoeg voor de kern en het substraat
- kleine potten zijn niet geschikt voor het planten van de mango
- een diameter van 40 cm of meer zou ideaal zijn
- moet voldoende drainagegaten hebben
- zware materialen zoals klei zijn beter geschikt
Mango's tolereren geen wateroverlast en daarom is een enkele afvoeropening niet voldoende. Gebruik daarom potten met meerdere drainagegaten, omdat zelfs de mangopit na het planten gevoelig is voor overmatig vocht. Kies een van de volgende substraten voor het kweken van de tropische plant:
- Potplantengrond, zand, wat compost (rijp)
- Potgrond, wat compost (rijp)
- Kokosvezel, wat compost (rijp)
Als je bent Potplanten- of het gebruik van potgrond, deze dient u te steriliseren. Dit betekent dat je de grond waarin je de mangopit wilt kweken, ontdoet van schadelijke bacteriën, virussen, micro-organismen en insectenlarven die de gezondheid van de mango in gevaar kunnen brengen. Er zijn twee manieren om dit te doen:
- Verwarm 15 minuten in de oven op een temperatuur van minimaal 160°C
- Behandel kort in de magnetron op de hoogste stand
Bij het kweken van de mangopitten in kokosvezels is deze behandeling niet nodig en kun je direct na het aanleggen van het substraat beginnen met het planten van de mangopitten. Denk eraan: trek handschoenen aan tijdens het planten van de mangopit zodat je huid niet onnodig geïrriteerd raakt.
De instructies in detail:
- Vul eerst de bodem van de bloempot met een drainagelaag. Aardewerkscherven en grind zijn hiervoor het beste geschikt, zelfs grotere stenen zijn hiervoor geschikt. De laag hoeft niet hoog te zijn, het zorgt er alleen voor dat het water beter wegloopt en zich niet ophoopt.
- Vul nu de hele pot met het gekozen substraat. Het zou een moeten zijn Afstand tot de rand van minimaal drie centimeter moet worden bewaard zodat het substraat niet per ongeluk uit de pot wordt gewassen tijdens het water geven.
- Voordat je het zaad in het substraat doet, controleer je de gezondheid en de wortels. Mocht deze ondanks de bereiding toch gaan schimmelen, dan kun je hem niet meer in de grond doen, aangezien deze mangopit niet meer kan ontkiemen.
- Steek nu de mangopit rechtop in de grond. Hij zou ongeveer moeten zijn twee tot drie centimeter boven de grond uitstekenom voldoende licht te krijgen. Deze stap is alleen van toepassing op korrels die zijn gedroogd.
- Als de zaailing al los is van het zaad van de mango, mag je deze niet in het substraat steken, anders wordt deze beschadigd. Deze moet je voorzichtig 20 centimeter diep in de grond planten met de wortels naar beneden, zodat een deel van de bladeren van bovenaf naar buiten komt. Deze stap is alleen van toepassing op korrels die zijn geweekt.
- Na het planten heeft de mangopit tussen de vier en zes wekentotdat het uitgroeit tot een kleine zaailing. De geplante zaailing daarentegen groeit in deze tijd uit tot een kleine boom. Beide varianten vereisen een constante temperatuur van tijdens het tekenen 25°C tot 30°C en moet te allen tijde vochtig worden gehouden, maar niet nat. Gedurende deze tijd moet worden gestreefd naar een hoge luchtvochtigheid.
- Na de Mangoboom heeft door de pot geworteld, verpot.
Tip: het kan handig zijn om de mango op een achtbaan te leggen. Omdat Mangifera indica in korte tijd behoorlijk zwaar kan worden, hoef je niet veel kracht te zetten om gedurende het jaar de ideale standplaats te vinden, omdat mango's graag de zon volgen.