Denk je dat je alles al weet over knoflook? Laat u hier overtuigen dat er nog meer curiosa te leren zijn.
De smaak van knoflook hoort in veel gerechten thuis. Daarom is de keuken niet meer weg te denken uit de aromatische en geneeskrachtige plant. Als je meer wilt weten over knoflook, hebben we de 11 meest curieuze weetjes over knoflook voor je op een rijtje gezet.
1. De knoflookfamilie is enorm: er zijn ongeveer 300 verschillende over de hele wereld Knoflookvariëteiten!
2. Een enkel teentje knoflook heeft slechts 4 calorieën. We kunnen echter niet aanbevelen om uitsluitend knoflook als onderdeel van een dieet te eten.
3. In welk land groeit volgens jou de meeste knoflook per jaar? Het antwoord is China. Het Middenrijk loopt voorop in de internationale knoflookteelt en is goed voor 66% van de wereldmarkt.
4. Zelfs de oude Grieken waren echte liefhebbers van knoflook. In plaats van een gewoon bruidsboeket kwamen de vrouwen destijds met een bos knoflook en andere kruiden voor het altaar.
5. Knoflook is ontzettend gezond! Er wordt gezegd dat het een verzachtend effect heeft op allerlei ziekten. Hart- en vaatziekten, verkoudheid en griep of huidproblemen zoals acne lijken positief beïnvloed te worden door het kruid.
6. Bijna een kilo knoflook per jaar! Dit is ongeveer hoeveel ieder van ons in de loop van een maand binnenkrijgt. Hoeveel individuele tenen zijn dat voor het hele jaar?
7. Er zijn waarschijnlijk mensen die niet alleen niet van knoflook houden, maar ook doodsbang zijn voor het kruid. Deze mensen lijden dan aan alliumfobie, een overmatige angst voor knoflook. Geen grap, het lijkt er echt te zijn.
8. Knoflook is een van de langst gekweekte planten. Sommigen suggereren dat mensen al in 4.000 voor Christus knoflook gebruikten.
9. Wat doe je op de 19e? Volgend jaar april? Nou, als je een echte knoflookliefhebber bent, moet je feesten. Omdat de 19.04. is de Nationale Knoflookdag, waar een gerecht op smaak gebracht met knoflook zeker op tafel mag staan.
10. De stad Chicago is vernoemd naar de pittige plant, omdat "Chicagaoua" het Indiase woord is voor daslook.
11. Hoeveel teentjes knoflook kun je in een minuut eten? Is het meer dan 34, dan ben jij de nieuwe wereldrecordhouder in deze discipline. Het wereldrecord is momenteel in handen van een Nepalees.
Heb je zin om de populaire knol in de tuin te kweken? In dit artikel vind je alles wat je moet weten over Planten van knoflook.
