Lavendel: Alles over rassen, teelt & verzorging

Lavendel zorgt voor een mediterrane flair in elke tuin. Kom alles te weten over lavendel - van planten tot snijden - in dit artikel.

De echte lavendel (Lavandula angustifolia) is altijd al populair geweest, niet alleen in het Middellandse-Zeegebied en is lange tijd een van de beroemdste kruiden en geneeskrachtige planten geweest. De onderstruik van de mint-familie (Lamiaceae) komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied, maar met de juiste zorg is het zelfs op onze breedtegraden gemakkelijk te telen.

Net als veel andere kruiden uit het Middellandse Zeegebied is lavendel een van de onderheesters die in de In tegenstelling tot kruidachtige planten zoals vaste planten, gaan ze in de winter niet helemaal de grond in, maar van onderaf verhouten. Hierdoor kunnen ze goed tegen hogere temperaturen en periodes van droogte.

Oorsprong en geschiedenis van lavendel

In zijn thuisland, de warme landen van de Middellandse Zee, geeft de echte lavendel de voorkeur aan droge hellingen en stenige bodems en is hij doorgedrongen tot berggebieden van 1600 meter. Lavendel werd al in de oudheid gebruikt in cosmetica en medicijnen. Dit is de reden waarom lavendel zijn naam dankt, die is afgeleid van het Latijnse woord "lavare" (in het Engels "wassen"). Plinius berichtte al over lavendelolie als geurstof in badwater. De lavendelplant bereikte ons uiteindelijk via de Alpen in de bagage van benedictijnse monniken, die het als geneeskrachtig kruid in de kloostertuin verbouwden. Lavendel werd gebruikt tegen allerlei kwalen en zou zelfs helpen tegen de pest. Het was overigens niet de eerste keer dat echte lavendel commercieel werd geteeld in de Provence, maar in Engeland. Koningin Elizabeth I. gebruikte het als parfum en koningin Victoria was ook een enthousiaste liefhebber van de kruidachtige frisse lavendelgeur. Engelse lavendelvelden zijn nog steeds te bewonderen in gebieden als Kent en Norfolk. Daarnaast komen er steeds weer tal van nieuwe rassen uit Engeland.

Lavendel kopen: waar moet je op letten

Zowel lavendelzaden als voorgegroeide jonge planten zijn verkrijgbaar in de winkel. In het tuincentrum vind je er meestal maar een paar Soorten echte lavendel (Lavandula angustifolia) en des Cupcake lavendel (Lavandula stoechas). Er zijn zeldzamere exemplaren in vaste plantenkwekerijen, in boomkwekerijen of in online winkels. Houd bij het kiezen van de variëteit echter rekening met het latere gebruik, omdat niet elke lavendel geschikt is voor het tuinbed. Waar de echte lavendel relatief winterhard is, is bijvoorbeeld de vorstgevoelige potlavendel alleen geschikt voor de potteelt op onze breedtegraden. waar ben je mee bezig Lavendel kopen op iets anders moet letten, leggen we u uit in ons speciale artikel.

Soorten lavendel: populaire en bekende variëteiten en soorten

Van de 25 soorten lavendel die tegenwoordig bekend zijn, is echte lavendel de meest populaire en wordt geleverd met willekeurige variëteiten. Zelfs met het blad zijn er nuances van donkergroene tot bijna zilverwitte tinten tussen de individuele variëteiten. De bloemkleuren zijn nog diverser, met een breed spectrum van blauwe en paarse tinten, maar ook roze en wit. Meestal groeit de echte lavendel tot een statige hoogte van 60 tot 70 cm. Nieuwe rassen kunnen echter beduidend lager zijn, zodat voor elke tuin de juiste variëteit te vinden is. De dwergvormen van lavendel met een lengte van 25 tot 35 cm groeien daarentegen niet zo snel en blijven doorgaans smaller en compacter dan hun verwanten. Daarom zijn ze bijzonder geschikt als potplant en als borderborder. Hieronder hebben we een aantal van de meest populaire en bekende soorten lavendel op een rijtje gezet. Verder Soorten echte lavendel ook hier te vinden.

"Blauwe Kussen": Compacte soort met gedrongen oren en grote, lang houdbare, lichtpaarse bloemen; goed geschikt voor potcultuur of de rotstuin; dwergvorm

"Dwerg blauw": Bewezen, middelhoge variëteit met grijsgroen blad en paarse bloemen, goed geschikt als border en geurende haag

"Hidcote Blauw": Bewezen variëteit uit Engeland met donkerblauw-violette bloemen en een sterke geur; compact en langzaam groeiend, maar onder ideale groeiomstandigheden kunnen de planten relatief groot worden; Hoogte: 30 - 60 cm

'Munstead': Een bijzonder vroegbloeiende variëteit uit Engeland met nachtblauwe bloemen en mooi zilvergrijs blad; intense geur; compacte groei, daardoor zeer geschikt voor borderranden

'Nana Alba': Langzaam groeiende dwergvorm met een bossige structuur en witte bloemen

De variëteit aan lavendel is echter veel groter. Een overzicht van de beste vind je in ons speciale artikel Rassen en soorten lavendel voor bedden en potten.

En ook het type Cupcake lavendel we hebben hier een kijkje genomen. Een bijzondere variëteit is die van des witte lavendel, die we hier in meer detail zullen behandelen.

Lavendel planten: locatie, bedburen en procedure

Lavendelplanten houden van warme, volle zonlocaties met goed doorlatende, kalkrijke bodems. Omdat ze wateroverlast helemaal niet waarderen, moet bij het planten een drainagelaag van kiezelstenen worden gelegd en moet zand in het substraat worden gemengd. De echte lavendel in het bed kan bijvoorbeeld heel goed overweg met andere mediterrane kruiden die vergelijkbare locatievereisten hebben verstandig (Salvia), tijm (Thymus) of hartig uit de bergen (Satureja Montana). Lavendel is ook een uitstekende insectenweide, zodat de bloemaren tijdens de bloei wemelen van vlinders, bijen en hommels.

Vaak leest men over lavendel als de ideale begeleider van rozen, bijvoorbeeld om ze te beschermen tegen bladluis. Vanwege de verschillende locatievereisten van de twee planten, steeg (roze) en lavendel maar niet zo'n droompaar als verondersteld. Bijvoorbeeld de kattenkruid (Nepeta cataria) of de Steinquendel (Calamintha nepeta subsp. nepeta). Als je toch niet zonder lavendel in het rozenbed wilt, een minimale afstand van 80 Houd met een beetje zand maximaal 100 cm tussen de planten en het plantgat voor de lavendel verlies gewicht. Lavendel is ook ideaal als geurige perkborder of lage haag. Hiervoor moeten ongeveer drie planten per lopende meter worden geplant.

Dit zijn de beste manieren om lavendel te planten:

1. Een warme, zonnige locatie kiezen
2. Graaf een voldoende groot plantgat
3. Zware tuingrond mengen met zand
4. Zet de lavendelplant in het midden
5. Opvullen met losse, kalkrijke grond
6. Licht aandrukken en goed water geven

In dit artikel leggen we uit wat er bij de Lavendel planten andere dingen om te overwegen.

Lavendel planten in een pot

De lavendel gedijt ook in potten en brengt een mediterrane flair naar het terras en balkon. Vooral bij het kweken in potten moet u er echter voor zorgen dat het water goed kan weglopen en dat er geen wateroverlast ontstaat. De pot moet zeker een afvoergat hebben. Een drainagelaag van geëxpandeerde klei of kiezels en een eerder voedselarm en kalkhoudend substraat zorgen ervoor dat de plant gedijt. de Plantura biologische kruiden- en zaadcompost is ideaal voor mediterrane kruiden zoals lavendel. Meer informatie over de Lavendelplanten in een pot U vindt hier.

Vooral kleinere rassen zijn geschikt voor de potteelt. Speciaal Soorten lavendel geschikt voor de pot vindt u in ons speciale artikel.

Lavendelboom planten

De aanduiding als boom is eigenlijk onzinnig in verband met lavendel, want vanuit botanisch oogpunt is het mediterrane kruid een van de onderheesters. Als zodanig verhoutt het met de leeftijd en kan het, met de juiste training, zelfs een stam vormen. Of de lavendel als hoge stengel winterhard is, hangt af van de variëteit waaruit hij is gekweekt. Je kunt je lavendelboom het beste in een pot planten en in de winter naar binnen halen.

Een beschutte plek in de tuin of op het balkon is geschikt als standplaats voor de zomer. Zorg er bij het planten echter voor dat u een voldoende grote container kiest, omdat de wortels van de lavendel veel ruimte nodig hebben. De lavendelboom voelt zich het prettigst in losse, zanderige ondergrond en zal bij optimale verzorging prachtig gedijen. Meer informatie over de juiste Je lavendelboom verzorgen vindt u ook in ons speciale artikel.

Bloeitijd lavendel: wanneer bloeit lavendel?

Er is geen algemeen antwoord op de vraag wanneer lavendel bloeit, omdat de bloeitijd vooral afhankelijk is van de soort. De Schopflavender opent haar bloemen al in mei en is daarmee een van de vroege bloeiers van de Lavandula-Geslacht. Het wordt vooral gekenmerkt door zijn lange bloeiperiode tot augustus of zelfs september. De echte lavendel daarentegen kwam oorspronkelijk alleen in hogere berggebieden voor en opent daarom pas vanaf begin juni haar bloemen. Hij is echter extreem robuust en kan zelfs buiten worden overwinterd. Korte tijd later werd de Speiklavender (Lavandula latifolia) bloeien.

Natuurlijk is de bloeitijd niet alleen afhankelijk van de soort of variëteit, maar ook van het weer, de aard van de grond en de verzorging. Onder optimale omstandigheden bloeit uw lavendel uitbundig in de warme zomertijd en verspreidt haar geur enkele maanden in de tuin.

Hoe doe je Bloeitijd van lavendel we leggen het je hier uit.

Lavendel onderhouden

Een adequate toevoer van voedingsstoffen en water is essentieel voor uw lavendel. Voor een prachtige groei en veel geurende bloemen zijn ook regelmatig snoeien en bosbeschermingsmaatregelen van groot belang. Hieronder gaan we in op lavendelverzorging in het algemeen.

Meer informatie over de Verzorging van kuiflavendel U kunt ook meer over het algemene onderwerp vinden in dit specifieke artikel Verzorging van lavendel ook hier.

Giet de lavendel in het bed en in de pot

In de loop van de tijd heeft de lavendel zich aangepast aan de lokale omstandigheden van zijn mediterrane thuisland, zodat hij zeer goed gedijt op arme gronden en met weinig water. Dankzij zijn lange penwortel is hij in staat om water en voedingsstoffen naar boven te halen uit diepere lagen van de aarde. Het is echter erg gevoelig voor wateroverlast en heeft de neiging tot wortelrot als er te veel vocht aanwezig is. Lavendel hoeft daarom alleen tijdens lange droge perioden in het bed te worden bewaterd. Lavendel die in een pot wordt bewaard, kan daarentegen geen lange penwortel ontwikkelen en moet daarom regelmatiger worden bewaterd. De bovenste laag aarde moet tussen de gietbeurten in kunnen drogen en het water in de schotel moet worden afgegoten om wortelrot te voorkomen.

Alles over Lavendel gieten In het bed of de pot vind je ook meer details in ons speciale artikel.

Lavendel snijden

Lavendel is een halfheester, wat betekent dat de eenjarige, groene scheuten in de loop der jaren van onderaf verhouten. Voor de snede betekent dit dat een paar centimeter van het groene hout van het voorgaande jaar kan blijven en alleen voorzichtig in het verhoute deel moet worden gesneden. Oude, kale lavendelstruiken die al een aantal jaren niet zijn gemaaid, zijn toegestaan verkort het niet radicaal, want de planten van heel oud hout zijn terughoudend of helemaal niet uitrijden. Regelmatige snoeimaatregelen in het late voorjaar en de zomer zijn daarom belangrijk om kaalheid te voorkomen en de planten compact te houden.

Na begin augustus of zelfs in de herfst moet u echter niet meer snoeien. Zodra de lavendel in het voorjaar begint te ontkiemen, snoei je krachtig terug tot twee Derde van het blad mogelijk om de plant te verjongen en er een vertakte groei van te maken te stimuleren. Zorg er bij het knippen ook voor dat de plant gelijkmatig rond is. Hiervoor zijn heggenscharen bijzonder geschikt. Een lichte snoei van ongeveer een derde van de bladmassa na de bloei stimuleert de plant om zijn groeispurt te vernieuwen en bevordert de bossige groei. Voor een tijdbesparende zomersnit kunnen de stelen van de bloempluimen ook eenvoudig aan elkaar worden gebonden en de hele bos in één keer worden afgesneden.

Een meer gedetailleerde gids voor de Lavendel snijden zie in het voorjaar en de zomer ons speciale artikel.

Lavendel bemesten en limoen

Lavendel groeit in zijn natuurlijke omgeving op dorre, stenige bodems en kan daarom weinig voedingsstoffen aan. Het is het beste om tijdens het planten wat mest of compost in de grond te werken. In de jaren daarna is een jaarlijkse basisbemesting aan het begin van de groeifase (maart/april) voldoende. Een extra bemesting aan het begin van de zomer zorgt ook voor een optimale voeding van uw lavendel in potcultuur.

Voornamelijk organische meststoffen met langetermijneffecten zoals de onze Plantura organische universele meststof zijn bijzonder geschikt voor uw lavendel in de tuin en in de pot, omdat ze langzaam afbreken en de plant op lange termijn van voldoende voedingsstoffen voorzien. Ook bodems met weinig kalk kunt u in het voorjaar verbeteren met een handvol in de handel verkrijgbare tuinkalk. Maar zorg er op voorhand voor dat je echt echte lavendel in je tuin hebt. Voor naaste verwanten - zoals de Schopflavender - zijn kalkrijke bodems meer een nadeel.

Als Lavendel bemesten en limoen moeten, leggen we het nog eens in detail uit in ons speciale artikel.

Lavendel overwinteren

Voor de wintermaanden: Planten in potten zijn gevoeliger voor vorst dan die in bedden, dus een tegen wind en regen beschutte standplaats en een goede winterbescherming zijn verplicht. Zo kan de pot in meerdere lagen noppenfolie worden gewikkeld, waardoor de kluit niet doorvriest. De bovengrondse delen van de lavendelplant kunnen ook bedekt worden met vlies. Om te voorkomen dat de kluit volledig uitdroogt, moet u spaarzaam water geven - maar alleen op vorstvrije dagen.

Gedetailleerde informatie over de Overwinterende lavendel in het bed en in de pot zijn hier verkrijgbaar. Je zou moeten zoeken naar winterharde lavendelsoorten in ons speciale artikel vindt u zeker wat u zoekt.

Lavendel vermeerderen

De vermeerdering van lavendel is mogelijk via zaden, stekken en zinkers. Voor de hobbytuin is stekken zeker de meest betrouwbare en snelste optie. Dit zorgt ervoor dat de raskenmerken onveranderd worden doorgegeven, omdat door zaden vermeerderde planten vaak sterk afwijken van de habitus van de moederplant.

Ideale tijden voor de Vermeerdering van stekken zijn het vroege voorjaar en de late zomer. De verse delen van het snijden kunnen hier heel goed worden gebruikt. Onvertakte scheutpunten zonder bloemen zijn bijzonder geschikt voor het vermeerderen van stekken. Alle bladeren worden voorzichtig verwijderd van het onderste derde deel van de stekken, vervolgens worden de scheuten geplant in een mengsel van zand en potgrond en vochtig gehouden. Zodra de scheuten wortels hebben ontwikkeld, kunnen ze worden gescheiden. In deze toestand kunnen de planten echter niet tegen de winter, zodat bij het opkweken in de nazomer ze vorstvrij overwinteren en pas in het voorjaar worden geplant.

Als je de zaden toch wilt proberen, moet je er zeker van zijn dat lavendel een lichte kiem is. De zaden dienen daarom niet met aarde te worden bedekt, maar slechts licht op de vochtige potgrond te worden gedrukt. De eerste zaailingen verschijnen na ongeveer twee weken op een lichte, warme plaats. Zodra de eerste bladeren verschijnen, kunnen de zaailingen worden uitgeprikt. De jonge planten mogen echter pas naar buiten als er geen koude temperaturen meer worden verwacht, dus op zijn vroegst vanaf eind mei.

Meer informatie over de Voortplanting van lavendel door middel van stekken, zaaien en delen vind je in ons speciale artikel.

Oogst, droog en bewaar lavendel

Vooral de bloemen van de lavendel, maar de jonge bladscheuten worden ook gebruikt in de keuken, het huishouden en de cosmetica. Het wordt daarom geoogst tijdens de bloeiperiode tussen juni en augustus, zodra de bloemen opengaan. Kies een droge oogstdag om schimmelvorming tijdens het drogen van de bloemen te voorkomen - dit verkort ook de droogtijd. Direct na de oogst de pluimen losjes uitgespreid op een doek laten drogen. Om uit te drogen kun je ze ofwel in bundels ophangen of op de doek laten. De gedroogde lavendelbloemen dienen vervolgens op een donkere, droge en koele plaats te worden bewaard.

Een gedetailleerde gids voor de Lavendel drogen U vindt hier.

Lavendel: ingrediënten en toepassingen als medicinale plant

Echte lavendel wordt zowel in de keuken als in cosmetica en medicijnen gebruikt. Het bevat veel tannines en andere fytochemicaliën en tot 3% essentiële olie, waardoor het zijn karakteristieke aroma krijgt. De samenstelling van lavendelolie is uiterst complex en omvat momenteel meer dan 150 verschillende verbindingen. Linalool en linalylacetaat behalen samen een aandeel tot 75%. Maar ook andere componenten - zoals cineol, borneol en kamfer - zijn bepalend voor de karakteristieke geur.

Lavendel: gebruik als medicinale plant

De essentiële lavendelolie wordt zowel in cosmetica als in de natuurgeneeskunde gebruikt en wordt als effectief beschouwd tegen schimmels en bacteriën. Lavendel wordt ook gebruikt tegen puistjes, brandwonden en ontstekingen. Een bijzonder hoge concentratie is te vinden in de bloemen, waaruit de etherische olie wordt verkregen door stoomdestillatie. Terwijl het distilleren van etherische olie thuis heel goed mogelijk is, kunnen de verse of gedroogde lavendelbloemen ook in olie worden gedrenkt. Het is belangrijk dat alle delen van de plant goed bedekt zijn met olie zodat er geen schimmel ontstaat. Na 10 tot 14 dagen is de lavendelolie klaar en kan bijvoorbeeld worden gebruikt als massageolie tegen spierspanning of als ontspannend badadditief. Ook badzout met lavendelbloemen is snel en eenvoudig te maken.

Lavendel: Gebruik in de keuken en het huishouden

De productie van heerlijke kruidenolie voor in de keuken is overigens net zo eenvoudig. Vanwege het intense aroma wordt lavendel echter slechts spaarzaam gebruikt in de keuken of in combinatie met andere kruiden en specerijen. Maar lavendel geeft Mediterrane gerechten vaak de laatste kick en wordt bijvoorbeeld vaak verwerkt in de “Herbs of Provence” mix. Het past bijzonder goed bij lamsvlees, gevogelte, feta- en geitenkaas, gegrilde groenten of salades. Maar ondanks het onbeperkte gebruik in de keuken, rijst keer op keer de vraag of lavendel niet giftig is voor mens en huisdier.

In ons speciale artikel gaan we in op de mythe van de giftige lavendel na.

Omdat lavendel gemakkelijk droogt en zijn intens paarse kleur behoudt, zijn de gedroogde bloemaren zeer geschikt voor decoratie. En natuurlijk kun je het geurkussen ook vullen met lavendelbloemen uit je eigen tuin.

Lavendel tegen muggen en motten

Terwijl mensen de lavendelgeur meestal aangenaam en kalmerend vinden, is de geur voor veel insecten nogal weerzinwekkend. Als muggenspray doet bijvoorbeeld lavendelolie die je zelf hebt bereid heel goed werk. Breng hiervoor de olie aan op alle onbeklede delen van het lichaam. Een andere mogelijkheid is om bijvoorbeeld kleding te besproeien met lavendelhydrolaat, een bijproduct van de productie van essentiële lavendelolie.

Om wasmotten af ​​te weren, maak je gemakkelijk een delicaat geparfumeerd strijkwater van gedestilleerd water en een paar druppels etherische lavendelolie. Het is het beste om het mengsel in een lege spuitfles te doen en het wasgoed ermee te bevochtigen voordat u gaat strijken. Een andere mogelijkheid is om een ​​geurzakje voor in de kledingkast te naaien. Gevuld met gedroogde lavendelbloemen en tussen de schone was geplaatst, houdt het vervelende motten weg. Af en toe moet u echter de inhoud van het sachet vervangen, omdat de geur na verloop van tijd verloren gaat.

Lavendel: ziekten en plagen

De echte lavendel is een niet veeleisende plant en vanwege het hoge aandeel essentiële oliën wordt het door de meeste roofdieren vermeden. Wateroverlast, wat kan leiden tot wortelrot, kan echter erg gevaarlijk zijn voor lavendel. Dit is echter goed te voorkomen met een drainagelaag, een doorlatende grond en slechts matige watergift. Te veel vocht maakt de planten echter ook vatbaar voor schimmelziekten, die zich meestal manifesteren als bruine of zwarte vlekken op de bladeren. U dient geïnfecteerde delen van de plant direct te verwijderen om te voorkomen dat de infectie zich verder verspreidt.

Meer tips over hoe u Lavendel vermeerderen vindt u in ons speciale artikel.