Appel ‘James Grieve‘: smaak & rijpingstijd

click fraud protection

De appel van James Grieve heeft veel eigenschappen voor een succesvolle teelt in de moestuin. Door de dunne schil is het ras niet in de supermarkt te vinden. We zullen u echter laten zien hoe u de heerlijke appelvariëteit in de tuin kunt laten groeien.

James Grieve appels aan de boom
De 'James Grieve' is een zeer goede optie om in de eigen tuin te groeien [Foto: JoannaTkaczuk / Shutterstock.com]

De zomerappel 'James Grieve' kan op veel locaties worden gekweekt en is populair in de moestuin. In de commerciële teelt kon het zich niet vestigen vanwege zijn drukgevoeligheid en dus slechte opslag en transporteerbaarheid. Deze variant vind je dus niet in de supermarkt. 'James Grieve' wordt veel en regelmatig gedragen en kan op veel manieren worden gebruikt - dus de variëteit wordt terecht beschouwd als een alleskunner voor hobbytuiniers.

inhoud

  • Apple 'James Grieve': factsheet
  • James Grieve Apple: geschiedenis en oorsprong
  • Eigenschappen en smaak van het appelras ‘James Grieve’
  • Teelt en verzorging: hier moet je op letten
  • Oogsttijd en gebruik van de James Grieve-appel

Apple 'James Grieve': factsheet

fruit middelgroot tot groot; geelgroene basiskleur met oranjerode korrelige carrosseriekleur
smaak sappig, zoet, pittig
Opbrengst hoog
Oogst tijd Eind augustus tot half september
Rijp om van te genieten Eind augustus tot eind september
Houdbaarheid slecht; houdbaar tot eind oktober
groei aanvankelijk matig, later zwak; veel fruithout
klimaat lage eisen; Windbescherming op vorstgevoelige en tochtige plaatsen
Ziekten en plagen vatbaar voor bacterievuur; vatbaar voor bloedluizen, bladluizen, rode spin, vruchtboomkanker, monilia vruchtrot op zeer arme locaties

James Grieve Apple: geschiedenis en oorsprong

Een gepassioneerde appelteler en -teler genaamd James Grieve kweekte rond 1875 jonge planten uit zaden van de variëteit 'Potts Seedling' in de buurt van Edinburgh. Het smakelijke ras ‘wordt door verschillende bronnen als bestuiver gebruikt.Cox oranje‘Vermoedelijk, maar dit is niet zeker. Vanaf 1880 verspreidde de plaatselijke Dickson Nursery de nieuwe ‘James Grieve’ en groeide snel in populariteit. Pas in 1893 werd de appel officieel als ras geregistreerd.

Eigenschappen en smaak van het appelras ‘James Grieve’

De James Grieve-appel is middelgroot tot groot van formaat, en soms erg groot. Zijn vorm is lang of bolvormig en meestal vrij regelmatig, zonder deuken of sterke ribben. De schil is dun, zacht en licht vettig. De basiskleur is geelgroen, de oppervlaktekleur is oranjerood getextureerd en beslaat slechts 20 tot 50% van het huidoppervlak. De dekkende kleur is vervaagd, gestreept of gevlekt en wordt pas donkerrood bij zeer goede belichting en in warme streken. De schaal is gevoelig voor druk.
Het vruchtvlees is licht, geelwit en zacht. Als je erin bijt, wordt het sappig, zoet en pittig, terwijl de zuurgraad bijna volledig afwezig is. Na lange bewaring smaakt ‘James Grieve’ melig.

Teelt en verzorging: hier moet je op letten

Met een beetje zorg is de James Grieve'appelboom een ​​zeer betrouwbare en rijkdragende boom.
Het groeit matig in de jeugd, de latere vegetatieve groei wordt enorm vertraagd door het zware gordijn van appels. De natuurlijke kroonvorm is breed piramidaal en gedrongen met weinig takken. Er wordt veel fruithout gevormd, zodat al snel overal in de kroon gardehout te vinden is. Helaas levert dit alleen kleine vruchten op. Het ras heeft de neiging uitgeput te raken en moet vitaal worden gehouden door regelmatig taps toelopend te snijden.

Om veroudering en uitputting tegen te gaan, moet een substraat worden gekozen dat minimaal matig groeit (bijv. M7, MM106). Voor hoge stelen moet het een sterk groeiende onderstam zijn (zoals M11 of zaailingen). Ondervloer A2 is geschikt voor de opvoeding als struikboom.
Bodems die perfect geschikt zijn voor de appelsoort ‘James Grieve’ zijn rijk aan voedingsstoffen en voldoende vochtig. Maar ook minder optimale locaties worden goed getolereerd. De eisen aan het klimaat zijn laag: het kan er warm zijn, maar ook wat koeler. Windbescherming, zoals een dikke haag of gebouw, moet beschikbaar zijn op zeer koude, tochtige en vorstgevoelige locaties.

James Grieve appelboom met kleine vruchten
Om de boom tegen uitputting te beschermen, moet hij worden uitgedund als er zware gordijnen zijn [Foto: mrmhf / Shutterstock.com]

De bloesem van de appelboom 'James Grieve' opent halverwege het jaar, blijft lang mooi en is nauwelijks vorstgevoelig. Het is goed bemest door de rassen ‘Privaat raadslid dr. Oldenburg‘, ‘Baron von Berlepsch‘, ‘Gouden Parmane’,‘Boikenapfel’,‘Klarapfel’en‘Belappel’.

Verjongend snoeien behoort tot de reguliere verzorging van de appelboom ‘James Grieve’. Dit veroorzaakt herhaaldelijk nieuwe vegetatieve groei en gaat zo veroudering tegen. Een jaargemiddelde is nuttig, maar niet absoluut noodzakelijk. Als de boom extreem veel vruchten zet, moet in mei / juni minimaal de helft worden verwijderd. Deze verdunning voorkomt de intensivering van de afwisseling. Afwisselende appelbomen dragen jaarlijks veel en dan bijna geen vrucht.

Ziektes zijn in principe geen belangrijk punt bij het kweken van 'James Grieve', omdat het robuust en veerkrachtig is. Wel is er een gevoeligheid voor de meldingsplichtige bacterievuur. Op zeer ongunstige locaties kunnen bloedluizen, bladluizen, Rode spinnen, Fruitboom kanker en Monilia vruchtrot verschijnen.

Oogsttijd en gebruik van de James Grieve-appel

De James Grieve-appels zijn tussen eind augustus en half september plukklaar en kunnen ook rechtstreeks van de boom worden genoten. Omdat de vruchten niet allemaal tegelijk rijp zijn, wordt er geoogst. De James Grieve appels bereiken hun beste smaak uiterlijk twee weken na de oogst. In de koelkelder zijn de vruchten helaas maar tot ongeveer midden tot eind oktober te bewaren, waarna er steeds meer bruin en verwelkt vlees is. Het is daarom beter om binnenkort alle vruchten te verwerken tot puree, cake of sap.

Kiezen voor onderhoudsvriendelijke, robuuste fruitbomen scheelt een hoop werk en soms frustratie in de tuin. Hetzelfde geldt voor de hele tuin: One Natuurlijke tuin vol inheemse en robuuste planten en met een verscheidenheid aan habitats is de beste optie voor iedereen die minder werk en meer ontspanning in de tuin wil vinden.

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Pellentesque dui, non felis. Maecenas man