Eierschalen hoeven niet weggegooid te worden, ze kunnen dienen als voedingsbron voor planten. We leggen uit hoe je eierschalen als meststof kunt gebruiken.
Een Duits staatsburger eet gemiddeld 245 eieren per jaar. De resulterende eierschalen belanden meestal in het GFT-afval. Sommige vindingrijke tuiniers waarderen de peulen echter als meststof. We leggen je uit welke effecten eierschalen kunnen hebben en hoe ze precies moeten worden gebruikt.
inhoud
- Hoe werken eierschalen als meststof?
-
Gebruik van eierschalen als mest
- Eierschalen op de composthoop
- Welke planten kunnen worden bemest met eierschalen?
Na de introductie van de ingrediënten en hun effecten, zal dit artikel het juiste gebruik van eierschalen uitleggen. Ook is het belangrijk dat alleen de juiste planten ermee worden bemest. Daarom presenteert de laatste paragraaf een selectie van geschikte tuinplanten.
Hoe werken eierschalen als meststof?
Eierschalen bestaan voor 90 tot 95% uit calciumcarbonaat (CaCO3), ook wel "kalkcarbonaat" genoemd. Kalk is geschikt om de pH-waarde van de bodem te verhogen of te stabiliseren, maar het effect van eierschalen ontvouwt zich maar heel langzaam. Om de kalk op te lossen, wordt koolzuur (HCO3–), die wordt veroorzaakt door het ademen van de plantenwortels. Met behulp van kooldioxide wordt de verbinding Ca (HCO3–)2die op zijn beurt wordt omgezet in het calciumion Ca2+ , Koolstof en water stijgen - tijdens dit proces stijgt de pH-waarde. Helaas is dit niet het geval bij kleirijke gronden, omdat deze chemisch te stabiel zijn om te worden beïnvloed door de langzaam werkende kalktoepassing.
Tip: Zware gronden kunnen beter worden behandeld met ongebluste kalk of gebluste kalk als de pH-waarde moet worden verhoogd. Zo bevat onbehandelde houtas ongebluste kalk. Meer gedetailleerde informatie over het gebruik Houtas als meststof je leest erover in ons speciale artikel. Test altijd de pH van uw grond voordat u kalk aanbrengt.
De calciumionen die vrijkomen bij de reactie met koolzuur (ca2+) zijn essentieel bij het cementeren van gronddeeltjes. Ze leggen de verbinding tussen kleimineralen en humusmoleculen en zorgen zo voor stabiele kruimels die de plantengroei op vele manieren bevorderen. En natuurlijk is het vrijgekomen calcium een essentieel voedingselement voor planten: het dient celwandstabilisatie en als signaalion dat betrokken is bij het openen van de huidmondjes is.
Naast calcium zitten ook de voedingselementen kalium, fosfor en magnesium in kleine hoeveelheden. Over het algemeen zijn de hoeveelheden eierschalen in het huishouden zo klein dat het alleen in sommige gevallen de moeite waard is om ze als meststof te gebruiken, zoals u in de volgende paragraaf zult leren.
Samenvatting: Hoe werken eierschalen als meststof?
- Eierschalen zijn voornamelijk gemaakt van calciumcarbonaat
- Calciumcarbonaat kan de pH van de bodem langzaam verhogen
- Het pH-effect is beperkt tot lichte, minder kleiige bodems
- Vrijkomende calciumionen zijn waardevol cement van bodemdeeltjes en kunnen samen met humus en kleimineralen de bodemstructuur verbeteren
- Calcium is een van de essentiële voedingsstoffen voor planten
Omdat eierschalen bijna alleen calcium leveren, kunnen ze niet alleen voor bemesting worden gebruikt. Voor de verzorging van uw planten raden wij daarom een organische langdurige meststof aan: Dit bevordert de opbouw van humusmoleculen, die in combinatie met Ca2+ stabiele kruimels worden. Ons Plantura organische meststof zijn zulke organische langetermijnmeststoffen die zelfs geen dierlijke componenten bevatten.
Gebruik van eierschalen als mest
Eierschalen zijn geschikt voor het binnenhalen van kalk, het verhogen van de pH-waarde en het cementeren van gronddeeltjes. Absolute calciumtekorten en zeer lage pH-waarden zijn echter zeldzaam in Duitse tuinen; ze komen bijvoorbeeld voor op voormalige veengebieden. In potgrond op veenbasis kunnen problemen met kalk en de pH-waarde vaker voorkomen, omdat veen zeer weinig calcium bevat. Als veenhoudende potgrond in grote hoeveelheden in het bed wordt gebracht, kan er na lange tijd een kalkgebrek optreden in de daar groeiende planten. Dit geldt vooral bij plantenbakken, waar het volume beperkt is en er geen aansluiting is op de kalkrijke, natuurlijke bodem. Alle kalkminnende planten zijn hier natuurlijk bijzonder gevoelig voor. In moestuinen met limoenminnende soorten en plantenbakken is de toepassing van eierschalen zinvol. De grootschalige distributie op gazons of perken is daarentegen eerder ondoeltreffend vanwege de kleine hoeveelheid alleen.
Op lichte gronden en bedden die zijn verbeterd met veengrond, kun je er elke drie tot vier jaar ongeveer 100 krijgen Verspreid tot 200 gram eierschalen per vierkante meter - als de pH-waarde te laag blijkt te zijn is. Controleer dit in ieder geval vooraf met behulp van een pH-test om de pH-waarde niet te beïnvloeden tot een niveau dat schadelijk is voor planten. Kortom, het effect van eierschalen wordt aanzienlijk verbeterd wanneer ze fijngemalen zijn. Door het oppervlak te vergroten, lost het calciumcarbonaat sneller op. Dit hangt overigens af van de beschikbaarheid van voldoende water voor de oplossing en kan daarom samen met water worden toegepast.
Tip: Maal de eierschalen fijn in een vijzel of plet ze in een theedoek. Het resulterende poeder kun je vervolgens een dag laten trekken in een blikje met regenwater. Bij het aanbrengen moet u er echter op letten dat u alleen de grond bevochtigt en niet de planten, anders ontstaan er lelijke kalkvlekken. Draag bij het aanbrengen van kalk indien mogelijk handschoenen, omdat de hoge pH-waarde de huid aantast.
Houd er rekening mee dat: Calciumcarbonaat en eierschalen mogen nooit samen met ammonium of fosfaten verdeeld worden. Neem daarom een pauze van minimaal drie maanden tussen het uitdelen van ammonium- of fosfaathoudende meststoffen en eierschalen. Bij contact tussen calcium en ammonium ontstaat gasvormige, stinkende ammoniak. Calcium en fosfaat vormen samen slecht oplosbare calciumfosfaten, waardoor beide voedingsstoffen onbereikbaar zijn voor planten.
Eierschalen op de composthoop
Een andere mogelijke toepassing van eierschalen is het uitdelen op de composthoop. Een hoge pH-waarde stimuleert de activiteit van bacteriële bodembewoners en kan zo de compostering versnellen. Als de kleine composteerders echter te actief zijn, kan het volume van de compost lager zijn. Eierschalen mogen daarom alleen in de compost terecht komen in verband met zuur materiaal - zoals rododendronstekken, moerasplanten, veengronden, naaldhout of eikenbladeren. Een fijne bestuiving van dit materiaal met gemalen eierschalen is voldoende.
Samenvatting: Eierschalen gebruiken als meststof
- Het calciumcarbonaat in eierschalen kan worden gebruikt om de pH-waarde van zure grond te verhogen - maar dit is vrij zeldzaam in Duitsland
- Het kan vaker worden gebruikt in perken die zijn verbeterd met veengrond of in potplanten in veengrond
- In ieder geval moet u, voordat u het distribueert, een pH-test van de grond doen
- Wanneer fijngemalen en gemengd met water, werkt het calciumcarbonaat in de eierschaal het snelst
- U mag nooit calciumcarbonaat verdelen in combinatie met ammonium of fosfaten
- Eierschalen op de composthoop kunnen de lage pH-waarde van zuur rottend materiaal compenseren
Welke planten kunnen worden bemest met eierschalen?
Limoenminnende planten in perken en potten bedankt voor de voorraad fijngemalen eierschalen. Onderstaande tabel toont een selectie van lindeminnende tuinplanten. Meer kalkminnende exemplaren vind je in ons artikel over bemesten met as.
| Linde-liefhebbende bomen | Groenten die van limoen houden | Kalkminnende vaste planten |
|---|---|---|
| rozen (roze) | Alle soorten kool (Brassica) | Akelei (Aquilegia) |
| Bramen en frambozen (Rubus fruticosus/R. idaeus) | Wortels (Daucus carota subsp. sativus) | Kruipende Gunsel (Ajuga reptans) |
| Gewone steenpeer (Amelanchier ovalis) |
Rabarber (Rheum x hybridum) | Gewone hazelaarwortel (Asarum europaeum) |
| berberis (Berberis) | Witlofsalade (Cichorium) | Asters (aster) |
| Vlinder lila (Buddleja davidii) | Asperges (Asperges officinalis) | Blauw zwenkgras (Festuca cinerea) |
| Buxus (Buxus sempervirens) | Knoflook (Allium sativum) | Kleine druivenhyacint (Muscari botryoides) |
| Pioenrozen (Paeonia ik. S.) | Tomaten (Solanom lycopersicum) | Klein Sneeuwklokje (Galanthus nivalis) |
| krenten (Ribes) | uien (Allium cepa) | Cyclaam (Cyclamen) |
| spiralen (Spiraea) | Selderij (Apium graveolens) | Herfst Tijdloos (Colchicum herfst) |
| Vlierbes (Sambuccus) | Prei (Alliumporrum var. Porrum) | Starball prei en reuzenprei (Allium chrisophii, A. gigantisch) |
| Fruitbomen | Bieten (Beta vulgaris) | Steppe salie (Salvia nemorosa) |
| En nog veel meer | En nog veel meer | En nog veel meer |
Meer informatie over Natuurlijke meststoffen vindt u in ons speciale artikel.
Eierschalen alleen kunnen echter niet volledig voldoen aan de voedingsbehoeften van de meeste planten. We raden daarom aan om een organische langetermijnmeststof te gebruiken om te helpen. Ons Plantura organische meststof zorgen op lange termijn en natuurlijk voor sterke en gezonde planten en vullen zo de bemesting ideaal aan met eierschalen.
